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简介
《新标准酒店岗位英语：经理岗位英语》适用于酒店经理培训及旅游院校学生的实训教学。每单元包含服务要点、情景对话、词汇与练习等模块，旨在全面提高读者的专业英语水平、表达能力和阅读理解能力。在学习行业英语知识的同时，读者还可以全面了解国际酒店标准，领会享受工作的快乐以及快乐工作的精神。《新标准酒店岗位英语：经理岗位英语》图文并茂，版式设计新颖，能有效帮助读者理解与记忆学习内容。书后还配以专家录制的对话光盘，方便读旨模仿练习听力和口语。
目录
目录
我们的酒店
01. 欢迎光临我们酒店
02. 我们的职位
03. 我们的职责
04. 我们的部门与员工
05. 我们的酒店设施
专业知识
06. 酒店分类
07. 预订
08. 预订种类
09. 入住登记程序
10. 特别房价
11. 入住登记新方式
12. 接待上门散客
13. 处理宾客投诉
14. 宾客隐私与安全
15. 安全与保安
16. 房态
17. 布草的种类
18. 安全规章
19. 安全提拿法
20. 厨房员工
21. 特别促销
22. 菜单类型
23. 菜单内容
24. 服务类型
25. 餐厅服务流程
26. 葡萄酒服务
领导艺术
27 角色转变
28. 经理的形象
29. 管理的功能
30. 领导人素质
31. 领导艺术模式
32. 沟通
34. 激励用语精选
35. 工作团队
36. 团队类型
37. 有效授权
练习答案
参考书目
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我们的酒店
01. 欢迎光临我们酒店
02. 我们的职位
03. 我们的职责
04. 我们的部门与员工
05. 我们的酒店设施
专业知识
06. 酒店分类
07. 预订
08. 预订种类
09. 入住登记程序
10. 特别房价
11. 入住登记新方式
12. 接待上门散客
13. 处理宾客投诉
14. 宾客隐私与安全
15. 安全与保安
16. 房态
17. 布草的种类
18. 安全规章
19. 安全提拿法
20. 厨房员工
21. 特别促销
22. 菜单类型
23. 菜单内容
24. 服务类型
25. 餐厅服务流程
26. 葡萄酒服务
领导艺术
27 角色转变
28. 经理的形象
29. 管理的功能
30. 领导人素质
31. 领导艺术模式
32. 沟通
34. 激励用语精选
35. 工作团队
36. 团队类型
37. 有效授权
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