The Tao of balanced diet

副标题:无

作   者:(美)张绪通著;王虎译

分类号:

ISBN:9787561409121

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简介

本书根据道学的哲学思想和饮食原则,提出了膳食平衡的理论和具体的膳食方法,并辅之以必要的内功锻炼

目录

第六部
第一章 道学
目录
前言
第一节 道的哲学观
第二节 道的养生学
第三节 道的平衡膳食学
第四节 道的药膳学
第五节 道的医疗术
第六节 道的性理学
第七节 道的统御学
第一部
第八节 道的成功学
第二章 肥胖症
第一节 肥胖症的后果
第二节 造成体重问题的八个原因
第二部
第三章 道家七种减肥法
第一节 节 制饮食
第二节 药食辅助法
第三节 增进活力和健康与保持匀称体形的内功
第四节 排汗法
第五节 按摩法针灸
第六节 看医生
第七节 营养与饮食
第四章 道学的健康和生理学理论
第二节 五味论
第一节 五行论
第三节 食物的能量
第四节 食物的能量平衡
第五节 膳食的季节 观
第六节 被遗忘的食物
第七节 食物的酸碱(pH)平衡
第八节 营养平衡
第五章 如何使用本书的知识
第二节 胆固醇
第六章 膳食的几要几不要
第一节 身体信号
第三节 菊花
第四节 偏食
第五节 食物多样性
第六节 定时进餐
第七节 斋戒
第八节 脂肪
第四部
第九节 纤维
第三部
第十节 食物的结合食用
第十一节 水果
第十二节 疾病
第十三节 水分摄取
第十四节 人造黄油
第十五节 肉食
第十六节 天然食品
第十八节 木耳
第十七节 贝类食物
第十九节 豆腐
第二十节 有毒食品
第二十一节 蔬菜
第二十二节 膳食中的水份
第二十三节 白米和糙米
第二十四节 原食
第七章 控制体重和保证营养的方法
第一节 营养膳食四原则
第二节 概述
第三节 百日 膳食谱
第五部
鸡汁
汤汁
骨头汁
鱼汁
菜汤
海带汤
酸辣汤
鱼汤
玉粟鸡汤
豆腐菠菜汤
辣醋油
辣油柠檬
沙拉油
蒜油酱油醋合成油
黄瓜柠檬奶
蓝奶酪
蛋油
酸辣奶
炒蛋饭
早餐蛋食谱
蛋炒蘑菇
蛋鱼
竹笋牛肉蛋
早点鸡
菠菜蛋饼
土司奶酪
蛋鱼卷
肉蛋饼
午餐食谱
叉烧肉
肉饭
意大利面条
咖喱饼
活沙拉
烧牛腿
晚餐肉食谱
辣鸡
糖醋猪肉
清蒸鲑鱼
椰子鸡
糖醋虾
豆腐牡蛎
家常豆腐
酒醋鸡
花生酱烤肉
牛肚
烧牛舌
烧菜豆
晚餐菜食谱
煮黄豆
木耳烧茄子
凉拌豆腐
凉拌黄瓜
牛奶菜花
牛奶芦笋
金银蘑菇
白米饭
大米稀饭
桔子布丁
甜食
杏仁桃子
香蕉奶布丁
杏仁布丁
红豆布丁
银耳汤
苹果密羹
第八章 减肥证词
译后记
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The Tao of balanced diet
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