简介
作者以一种易于理解和具有创意的诠释语言，系统地向人们介绍了维生素C的五大发现和奇妙功效，以及维生素C的使用方法，提出了维生素C对人体健康的重要作用，有理有据，并进一步说明：健康不能仅靠医生，要靠自己和高品质的营养补充品——维生素C！
维生素C之父圣·乔治的话值得赞扬：“我坚定地相信，适当地服用难生素C，对我们的生命——包括对癌症的治疗——至关重要。因此，我们不应该继续将维生素C视为药物，认为它只能由药剂师在药房以毫克计出售，而应该把它当做生活用品，像糖、盐和面粉一样，准予在超市以磅为单位卖粉剂。”
可以预计的是，维生素C将成为人类食品中除糖和盐之外的第三个生要结晶产品，希望本书能够带给更多的朋友和家庭健康快乐的人生！
目录
序言：寻回人类遗失的“护身法宝”
第一章 维生素C的“五大发现”
1．坏血病引发的思考
2．丰克创立维他命理论
3．圣·乔治发现维生素C
4．欧文·斯通的贡献
5．卡思卡特医生的重要发现
6．破解人类冠心病之谜
第二章 维生素C的奇妙功效
1．悲剧的背后
2．营养专家戴维丝
3．鲍林与维生素C
4．用维生素C战胜感冒
5．精神疾病患者的希望火花
6．霍夫医生的故事
7．著名的格拉斯哥实验
8．维生素C与晚期癌症治疗
9．维生素C与白血病
10．诺曼·卡森的故事
11．一个哮喘病人康复的奇迹
12．揭开婴儿猝死之谜
13．维生素C与铁
14．维生素C与长寿
15．王世臣医生的创举
16．克兰纳医生的故事
17．我们自己的故事
第三章 维生素C的使用方法
1．维生素C的功能
2．正确使用维生素C
3．如何看待服用维生素C的副作用
结语：关于正分子医学
参考资料
序言：寻回人类遗失的“护身法宝”
第一章 维生素C的“五大发现”
1．坏血病引发的思考
2．丰克创立维他命理论
3．圣·乔治发现维生素C
4．欧文·斯通的贡献
5．卡思卡特医生的重要发现
6．破解人类冠心病之谜
第二章 维生素C的奇妙功效
1．悲剧的背后
2．营养专家戴维丝
3．鲍林与维生素C
4．用维生素C战胜感冒
5．精神疾病患者的希望火花
6．霍夫医生的故事
7．著名的格拉斯哥实验
8．维生素C与晚期癌症治疗
9．维生素C与白血病
10．诺曼·卡森的故事
11．一个哮喘病人康复的奇迹
12．揭开婴儿猝死之谜
13．维生素C与铁
14．维生素C与长寿
15．王世臣医生的创举
16．克兰纳医生的故事
17．我们自己的故事
第三章 维生素C的使用方法
1．维生素C的功能
2．正确使用维生素C
3．如何看待服用维生素C的副作用
结语：关于正分子医学
参考资料
第一章 维生素C的“五大发现”
1．坏血病引发的思考
2．丰克创立维他命理论
3．圣·乔治发现维生素C
4．欧文·斯通的贡献
5．卡思卡特医生的重要发现
6．破解人类冠心病之谜
第二章 维生素C的奇妙功效
1．悲剧的背后
2．营养专家戴维丝
3．鲍林与维生素C
4．用维生素C战胜感冒
5．精神疾病患者的希望火花
6．霍夫医生的故事
7．著名的格拉斯哥实验
8．维生素C与晚期癌症治疗
9．维生素C与白血病
10．诺曼·卡森的故事
11．一个哮喘病人康复的奇迹
12．揭开婴儿猝死之谜
13．维生素C与铁
14．维生素C与长寿
15．王世臣医生的创举
16．克兰纳医生的故事
17．我们自己的故事
第三章 维生素C的使用方法
1．维生素C的功能
2．正确使用维生素C
3．如何看待服用维生素C的副作用
结语：关于正分子医学
参考资料
序言：寻回人类遗失的“护身法宝”
第一章 维生素C的“五大发现”
1．坏血病引发的思考
2．丰克创立维他命理论
3．圣·乔治发现维生素C
4．欧文·斯通的贡献
5．卡思卡特医生的重要发现
6．破解人类冠心病之谜
第二章 维生素C的奇妙功效
1．悲剧的背后
2．营养专家戴维丝
3．鲍林与维生素C
4．用维生素C战胜感冒
5．精神疾病患者的希望火花
6．霍夫医生的故事
7．著名的格拉斯哥实验
8．维生素C与晚期癌症治疗
9．维生素C与白血病
10．诺曼·卡森的故事
11．一个哮喘病人康复的奇迹
12．揭开婴儿猝死之谜
13．维生素C与铁
14．维生素C与长寿
15．王世臣医生的创举
16．克兰纳医生的故事
17．我们自己的故事
第三章 维生素C的使用方法
1．维生素C的功能
2．正确使用维生素C
3．如何看待服用维生素C的副作用
结语：关于正分子医学
参考资料
维生素C的故事
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