简介
《化工原理》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,也是国家级精品课程“化工原理”的建设成果。
《化工原理》重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备。全书共九章,包括绪论、流体流动与输送机械、非均相物系分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、干燥、液液萃取及其它分离技术。每章均编有适量的例题,章首有本章学习要求,章末附有思考题和习题。
《化工原理》理论联系实际,强调工程观点,在阐明基本原理的基础上,注重各化工单元的基本操作方法,同时适当介绍本学科的新进展。内容深入浅出,突出重点。所附辅导学习光盘,内容包括模拟试卷、多媒体素材、重点难点解析、习题参考答案等,便于自学。随主教材还配套建设了教师授课用教学课件。
《化工原理》适用于应用性、技能型各类教育的化工类专业及相关专业的“化工原理”课程教学,也可供相关科技人员参考。
目录
《化工原理》
绪论
第一章流体流动与输送机械
本章学习要求
第一节流体静力学
第二节流体动力学
第三节管内流体流动现象
第四节流体流动阻力
第五节管路计算
第六节流速与流量的测量
第七节流体输送机械
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第二章非均相物系分离
本章学习要求
第一节概述
第二节 颗粒沉降
第三节 过滤
.第四节 过程的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第三章传热
本章学习要求
第一节概述
第二节热传导
第三节对流传热
第四节传热计算
第五节辐射传热
第六节换热器
第七节传热过程的强化
本章符号说明
参考文献
第四章蒸发
本章学习要求
第一节概述
第二节单效蒸发与真空蒸发
第三节多效蒸发
第四节蒸发设备
第五节过程和设备的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第五章气体吸收
本章学习要求
第一节概述
第二节气液相平衡关系
第三节单相传质
第四节相际传质及总传质速率方程
第五节吸收塔的计算
第六节填料塔
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第六章蒸馏
本章学习要求
第一节概述
第二节双组分物系的气液相平衡
第三节简单蒸馏和平衡蒸馏
第四节精馏,
第五节双组分连续精馏的计算
第六节间歇精馏
第七节恒沸精馏与萃取精馏
第八节板式塔
第九节过程韵强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第七章干燥
本章学习要求
第一节概述
第二节湿空气的性质及湿度
第三节干燥过程的物料衡算和热量衡算
第四节干燥速率与干燥时间
第五节干燥器
第六节过程的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第八章液液萃取
本章学习要求
第一节概述
第二节液液相平衡
第三节萃取过程计算
第四节萃取设备
第五节过程和设备的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第九章其它分离技术
第一节结晶
第二节吸附分离
第三节膜分离
思考题
本章符号说明
参考文献
附录
一、常用物理量的单位与量纲
二、某些气体的重要物理性质
三、某些液体的重要物理性质
四、干空气的物理性质(101.3kpa)
五、水及蒸汽的物理性质
六、黏度
七、导热系数
八、比热容
九、液体汽化热共线图
十、管子规格
十一、离心泵规格(摘录)
十二、换热器系列(摘录)
十三、无机物水溶液在大气压下的沸点
绪论
第一章流体流动与输送机械
本章学习要求
第一节流体静力学
第二节流体动力学
第三节管内流体流动现象
第四节流体流动阻力
第五节管路计算
第六节流速与流量的测量
第七节流体输送机械
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第二章非均相物系分离
本章学习要求
第一节概述
第二节 颗粒沉降
第三节 过滤
.第四节 过程的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第三章传热
本章学习要求
第一节概述
第二节热传导
第三节对流传热
第四节传热计算
第五节辐射传热
第六节换热器
第七节传热过程的强化
本章符号说明
参考文献
第四章蒸发
本章学习要求
第一节概述
第二节单效蒸发与真空蒸发
第三节多效蒸发
第四节蒸发设备
第五节过程和设备的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第五章气体吸收
本章学习要求
第一节概述
第二节气液相平衡关系
第三节单相传质
第四节相际传质及总传质速率方程
第五节吸收塔的计算
第六节填料塔
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第六章蒸馏
本章学习要求
第一节概述
第二节双组分物系的气液相平衡
第三节简单蒸馏和平衡蒸馏
第四节精馏,
第五节双组分连续精馏的计算
第六节间歇精馏
第七节恒沸精馏与萃取精馏
第八节板式塔
第九节过程韵强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第七章干燥
本章学习要求
第一节概述
第二节湿空气的性质及湿度
第三节干燥过程的物料衡算和热量衡算
第四节干燥速率与干燥时间
第五节干燥器
第六节过程的强化与展望
思考题
习题
本章符号说明
参考文献
第八章液液萃取
本章学习要求
第一节概述
第二节液液相平衡
第三节萃取过程计算
第四节萃取设备
第五节过程和设备的强化与展望
思考题
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本章符号说明
参考文献
第九章其它分离技术
第一节结晶
第二节吸附分离
第三节膜分离
思考题
本章符号说明
参考文献
附录
一、常用物理量的单位与量纲
二、某些气体的重要物理性质
三、某些液体的重要物理性质
四、干空气的物理性质(101.3kpa)
五、水及蒸汽的物理性质
六、黏度
七、导热系数
八、比热容
九、液体汽化热共线图
十、管子规格
十一、离心泵规格(摘录)
十二、换热器系列(摘录)
十三、无机物水溶液在大气压下的沸点
化工原理
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