简介
本书收录的文章是作者散发在各种报刊上的，缺少系统性；由于大多数刊物是通俗性刊物，刊物要求作者文字浅近，故事生动，所以这些文章大多是以趣味的方式分析、解释比较深奥的饮食风俗，起源、流变，以及其所表达的风俗意义。这也许会引得读者的欢迎。
目录
上海春节食俗琐谈
正月十三爆孛娄和祭猛将
从元宵吃粥谈起
观音诞和挑青节
立夏吃蛋和秤人
立夏防注夏风俗
五月风俗话端午
端午节和雄黄酒
七夕与祈子风俗
七夕吃巧果的由来
立秋西瓜
“重阳糕”的由来
十月朔的开炉节
“盘龙馒头”和江南敬蛇风俗
“送灶”与“谢灶”
照田蚕
祭灶与慈姑
接灶和荠菜肉馄饨
正月甘九话送穷
道教与饮食养生
从黄金宴谈金子的医疗作用
生日饮食风俗流变
江南犹忆茶炉子
古人用筷仪礼
劳素和佛教中的戒荤
佛教与信徒的戒荤
素斋和忌荤
欢喜果的起源和演变
送葬发糖和饮糖水的民俗含义
论语玉烛——唐代酒令
茶之起源
洪帮宴请礼仪浅述
洪帮茶式浅述
定婚 吃茶 茶礼
交杯酒的起源
三日回门和广东烤乳猪
黄花菜的传说
金花菜的传说和典故
芹菜话趣
塌科菜
也说落苏
香菜
紫角叶 紫果叶 胭脂菜
马兰头的别名
蕌头即薤
荷兰水和荷兰豆
豌豆和豆苗
豆芽趣闻
姜趣
释郁金香
……
正月十三爆孛娄和祭猛将
从元宵吃粥谈起
观音诞和挑青节
立夏吃蛋和秤人
立夏防注夏风俗
五月风俗话端午
端午节和雄黄酒
七夕与祈子风俗
七夕吃巧果的由来
立秋西瓜
“重阳糕”的由来
十月朔的开炉节
“盘龙馒头”和江南敬蛇风俗
“送灶”与“谢灶”
照田蚕
祭灶与慈姑
接灶和荠菜肉馄饨
正月甘九话送穷
道教与饮食养生
从黄金宴谈金子的医疗作用
生日饮食风俗流变
江南犹忆茶炉子
古人用筷仪礼
劳素和佛教中的戒荤
佛教与信徒的戒荤
素斋和忌荤
欢喜果的起源和演变
送葬发糖和饮糖水的民俗含义
论语玉烛——唐代酒令
茶之起源
洪帮宴请礼仪浅述
洪帮茶式浅述
定婚 吃茶 茶礼
交杯酒的起源
三日回门和广东烤乳猪
黄花菜的传说
金花菜的传说和典故
芹菜话趣
塌科菜
也说落苏
香菜
紫角叶 紫果叶 胭脂菜
马兰头的别名
蕌头即薤
荷兰水和荷兰豆
豌豆和豆苗
豆芽趣闻
姜趣
释郁金香
……
食俗趣话
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