简介
本书内容包括开超市的准备工作、超市管理策略、超市营销、经营常识须知。
目录
目录
第一章 概述
第一节 超市的概念
第二节 我国超市经营的现状
第三节 农村小超市的特点
第二章 开超市的准备工作
第一节 市场的细分、选择和定位
第二节 为超市选址
第三节 流程
第四节 资金筹措
第三章 超市管理策略
第一节 人员的招募和培训
第二节 商品采购
第三节 商品陈列
第四节 商品保鲜
第五节 成本管理
第六节 超市消防安全管理
第七节 超市卫生管理
第四章 超市营销
第一节 如何定价
第二节 促销
第三节 超市应急预案
第五章 经营常识须知
第一节 衣着礼仪
第二节 打招呼和谈话的礼节
第三节 接人待客礼仪
第四节 正确的用语礼仪
第五节 超市礼仪中的其他注意事项
第六节 如何处理顾客抱怨
注释
参考文献
SU
第一章 概述
第一节 超市的概念
第二节 我国超市经营的现状
第三节 农村小超市的特点
第二章 开超市的准备工作
第一节 市场的细分、选择和定位
第二节 为超市选址
第三节 流程
第四节 资金筹措
第三章 超市管理策略
第一节 人员的招募和培训
第二节 商品采购
第三节 商品陈列
第四节 商品保鲜
第五节 成本管理
第六节 超市消防安全管理
第七节 超市卫生管理
第四章 超市营销
第一节 如何定价
第二节 促销
第三节 超市应急预案
第五章 经营常识须知
第一节 衣着礼仪
第二节 打招呼和谈话的礼节
第三节 接人待客礼仪
第四节 正确的用语礼仪
第五节 超市礼仪中的其他注意事项
第六节 如何处理顾客抱怨
注释
参考文献
SU
农村小超市经营
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