简介
蔡珠儿,台湾大学中文系、英国伯明翰大学 文化研究系毕业,曾任《中国时报》记者多年,热爱植物及食物,现居香港专事写作,自封为专业的家庭主女,全职的自然及社会观察员。
贪吃好玩爱美,心智的砝码永远在两端平衡摆荡,一端是幽寂的自然万象,一端是扰攘的社会景观,一九九七年移居香港后,对岭南发生莫大兴趣,遂孜孜穿梭港粤的方物风土,游走于市井的民俗文化。
蔡襄《荔枝谱》中言道:“剥之凝如水晶,食之消如绛雪”。一如仙果般灵透曼妙的奇女子蔡珠儿,在本书中以其发达的知性治名物之学,出入历史,勾勒花草禽鱼的
目录
推荐序
从“仙女圈”一路走来!
绿香沁鼻
冷香飞上饭桌
苹果嚎叫
丁香的故事
紫荆与香木
甜菜正传
惊红骇绿惨白/张爱玲笔下的花木
南方绛雪
食髓知味
今晚饮靓汤
浓腴与清鲜
辛香失乐园
一只虚妄的老鼠斑
岭南有嘉鱼
目光深处
海角芬芳地/香奇葩小史
一夕惊星
春羽
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一只虚妄的老鼠斑
岭南有嘉鱼
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海角芬芳地/香奇葩小史
一夕惊星
春羽
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