简介
本书由上海应用技术大学一线教学专家联合编写、深入剖析应用化学知识重点的高等院校应用型本科规划教材，既可作为高等院校中应用化学及相关专业学生的教材，也可供相关行业从业人员学习和参考。
目录
第1章绪论
11化学发展简史
111远古制陶工艺时期
112炼丹术和冶金化学时期
113近代化学理论时期——探索物质结构
114现代化学的兴起
12化学的社会地位
121化学与人类生活中的衣、食、住、行
122化学与能源
123化学与生态
124化学与材料
125化学与军事
126化学与健康
第2章化学与能源
21能源概述
211能源的含义
212能源发展历程
213能源分类
22以碳为主的能源
221煤的高效利用
222石油的综合利用
223天然气的综合利用
23化学电源
231一次电池
232二次电池
233燃料电池
24核能
25其他新型绿色能源
……
11化学发展简史
111远古制陶工艺时期
112炼丹术和冶金化学时期
113近代化学理论时期——探索物质结构
114现代化学的兴起
12化学的社会地位
121化学与人类生活中的衣、食、住、行
122化学与能源
123化学与生态
124化学与材料
125化学与军事
126化学与健康
第2章化学与能源
21能源概述
211能源的含义
212能源发展历程
213能源分类
22以碳为主的能源
221煤的高效利用
222石油的综合利用
223天然气的综合利用
23化学电源
231一次电池
232二次电池
233燃料电池
24核能
25其他新型绿色能源
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应用化学
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