简介
当今社会环境污染严重，人们面临的生存压力增大，饮食污染加重，这些都会导致人体内毒素增多，如果不及时将体内的毒素和火气排出，我们的健康就要拉响警报。张晔编著的《排毒降火怎么吃》挑选具有排毒降火能力的多种常见食物和中药，从功效、适用量、饮食安全、食谱推荐等方面给读者最简单、最直接的指导，告诉读者，排毒降火实在很简单，每个人都能成为自我排毒降火的高手。
全书共分三部分，第一部分为“排毒怎么吃”，介绍了90种有排毒功效的食物。每一种食物下，都悉心介绍了排毒关键词、营养档案、每天适宜进食量、食用宜忌、推荐食谱等内容，而“家庭小药箱”栏目则很有特色，推荐了一些好用、实用、容易掌握的治病及调理小偏方。本书的第二部分为“降火怎么吃”，介绍了49种去火的特效食物，每一食材下的栏目设置也都紧紧围绕降火功效而来。在第三部分的“排毒降火日常饮食小细节”中，为您介绍了饮食中的一些小细节，以帮助您树立良好的饮食习惯。附录部分也十分值得一提，介绍了不吃药的排毒、降火小窍门，是除饮食之外的，有排毒降火功效的穴位按摩、运动方法等。
目录
绪论用饮食调出身体好状态
一排毒怎么吃
主食
蔬菜
畜禽
水产
菌藻豆
水果
其他
中药食疗茶饮
二降火怎么吃
主食
蔬菜
畜禽
水产
菌藻豆
水果
其他
中药食疗茶饮
三排毒、降火日常饮食小细节
附录：不吃药排毒、降火小窍门
排毒篇
降火篇
一排毒怎么吃
主食
蔬菜
畜禽
水产
菌藻豆
水果
其他
中药食疗茶饮
二降火怎么吃
主食
蔬菜
畜禽
水产
菌藻豆
水果
其他
中药食疗茶饮
三排毒、降火日常饮食小细节
附录：不吃药排毒、降火小窍门
排毒篇
降火篇
排毒降火怎么吃
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