Easy Cook

副标题：无

作者：李梅仙著;Toku Chao摄影

分类号：

ISBN：9787030130907

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简介

简介

　　本书以"让我们为你多想一些"为原则，汇集了李梅仙老师对各式火锅的精心挑选。其中，有传统口味的"地方锅"，麻辣飘香的"香辣锅"，独具匠心的"创意锅"，异国风味的"外来锅"以及清新爽口的"雅味锅"。书中除详细地介绍了各式火锅的材料和做法外，更增加了关于火锅来源、营养成分和对身体的益处等信息的说明。让你吃得美味，更吃得健康。

火锅伴随着温暖的记忆

轻轻松松温暖一家人的心

器具、锅具

高汤、蘸酱

[地方锅]

汤泡鱼生锅

一品锅

汆丸子锅

福菜鸭肉锅

菊花暖锅

. 火腿土鸡鱼翅砂锅

冬瓜双味锅

八珍牛肉锅

什锦暖锅

金银苋菜锅

[香辣锅]

蒜味鱼头锅

麻辣毛肚火锅

xo酱锅

沙茶火锅

羊肉火锅

麻辣臭豆腐锅

鱿鱼螺肉蒜锅

黑人参大蒜鸡锅

烧酒鸡

[创意锅]

番茄肉酱排骨锅

梅式肥肠锅

牛蒡丝锅

咸冬瓜珍珠锅

智慧清脑锅

烧鸭粉丝锅

生蚝锅

双鲜双腌锅

宁静海锅

[外来锅]

龙虾味噌锅

印度咖喱鸡锅

韩式牛小排锅

日式串烧锅

寿喜烧

石头德国猪蹄锅

韩式泡菜火锅

赤鯮味噌锅

咖喱牛筋锅

[雅味锅]

海鲜火锅

黄金珊瑚锅

秋葵鲜味锅

鱼鲞蛤蜊鸡锅

姜丝鱼肚锅

魔芋素锅

红黄白三色素锅

清炖狮子头锅

长年冬菇锅

油豆腐魔芋丝锅

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