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简介
风俗的内涵极其广泛,涉及物质生活和精神生活诸多层面,历来有关研究著作论述的范围颇有出入,我们经过多次讨论,在认真吸取前人成果的基础上,力求有所突破。接其内容和形式,将其分为饮食、服饰、居住、交通、婚姻、丧葬、寿诞、卫生保健、交际、经济生产、娱乐、宗教信仰等大项,并努力探讨各个时代风俗的基本特征及演变规律。
本书按时代划分,共分为原始社会、夏商、两周、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋辽金夏、元明、清、民事十二卷,力图全面系统地反映了中国风俗发展的历史轨迹,至于各卷的章目设置。本着“求朋同,存小异”的原则,力求反映各个时代的风俗特点。
经过数载的艰苦努力,凝聚了众多中国史学家的智慧与心血,一部追溯华夏民族风俗起源和传承的历史巨著《中国风俗通史》终于与读者见面了。该书规模宏大,按历史断代划分为原始社会、夏商、两周、秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋、辽金西夏、元、明、清、民国等十二卷,力图全面、深入、系统地反映各个时代的风俗特点,同时又呈现不同时期、不同地区的风俗差异,将每一段历史时期中最值得探索的热点、最能反映当时社会生活风尚的事例加以发 掘和论述,进而从风俗角度对整个中国历史提供一种诠释和观照。 《中国风俗通史》用详尽的考古和文献史料,生动的叙述、准确的描绘,对中国古代社会生活和风俗的各个方面做了细致入微的揭示和考证。在理性探讨的同时,也增加了大量感性史料,运用了恰当的文人笔记和古典小说、诗词例证,涉及的人物和场景从帝王到百姓,从宫廷到民间,使全书在严肃的学术氛围中透出活泼、通俗的气息,极尽情态地反映了中国人真实生活的历史。
目录
(三)水晶饭·粗饭·橡饭
(四)肉食
(一)胡饼·古楼子·蒸饼
第一节 饮食结构
一 饮食方式
(一)空吃米面
(二)赐宴与会食
(一)比屋而饮
(一)合食制的出现
五 灯烛
一 皇家园林
第四章 丝绸之路与行旅交通风俗
第一节 丝绸之路交通的发展
一 求子与胎教
(六)馎饦·冷淘
导论
第一节 隋唐五代的服制
(一)幞头·席帽·胡帽
二 海上丝绸之路的发展
(五)??·?饼
(三)关宴
一 男服
(四)??·馄饨
(五)蔬菜
(二)发髻·簪钗·耳环
(二)刺青
第二节 饮食方式
一 甲第·芸辉·列戟·行马
二 屏风
(一)求子
三 收继婚
第二节 丧葬风俗
二 副食
第二章 穿着风俗
一 男子服制
二 女子服制
一 女子化妆
一 主食
一 饮酒风俗
(一)优游麹世界
(二)葡萄美酒夜光杯
(三)笑入胡姬酒肆中
(四)女子男装与名香蕉衣
(二)飞刀鲙鲤
二 饮食器具
(二)奇幻茶百戏
(二)缺骻袍·衫袄·半臂衫
第一节 占宅与筑宅习俗
(一)《西域图志》与隋代西域交通
第一章 饮食风俗
(一)炊具
(一)冠服
二 镇宅·上梁·暖宅·结果
三 神童与女子文化教育
三 养性·食疗·辟谷
四 续亲
(二)乳酪饼·清风饭·兴平酥
(三)高头履·珠履·弓鞋
第三节 化妆风俗
(一)簪花
三 地衣·茵褥
(三)草原丝绸之路交通
(二)水上通道及设施
(三)罂鹅笼驴
(三)饮茶与社会生活
二 男子化妆
三 竹楼·毡帐·干栏·地穴
六 冥婚
一 世业·襄样·物勒工名
第二节 多神崇拜风俗
(六)果品
(四)家宴
二 饮茶风俗
(二)宴服
(二)裙·衫·帔
(一)画眉·花钿·唇妆
一 帘·帷·帐
(二)食具
第三节 饮酒与饮茶风俗
(二)常服
(一)礼服
(三)靴·草鞋·木履
第三章 居住与建筑风俗
三 好住四合舍
第二节 服饰风俗
(一)羃?·帷帽·女胡帽
(三)臂钏·指环·义甲
二 草屋·油瓦·富窟
(二)沙漠丝绸之路
(四)吐蕃、泥婆罗道的开辟
(三)行旅法规及礼俗
二 女装
一 长安与洛阳
第四节 住宅装饰与起居用具
第三节 行旅风俗
(四)游盖飘青云
(一)贫家女难嫁
(二)郎才女貌
一 阴阳·望气·湫隘·嚣尘
第四节 敬老风俗
第六章 婚姻风俗
四 百子帐·转毡·撒帐
(一)民间再嫁风气
四 商胡与香料贸易
五 胡僧·译经·方土
第二节 都市与宫殿建筑
二 洗儿·满月
四 私人讲学与习业山林
第一节 婚姻伦理与观念
(二)同姓不婚
(三)妾面羞君面
一 招赘婚
二 九天阊阖开宫殿
第五节 园林建筑
(三)牛车·马车·驴车·毡车
第二节 教育风俗
(一)当色为婚
二 再嫁
第七章 丧葬风俗
第三节 住居建筑
二 私家园林
三 壶中天地
一 交通设施与法规
(二)驴·马·牛·骡·驼
(二)胎教
(四)红线牵缘
四 家具
一 丝绸之路与陆路交通
(一)陆上通道及设施
二 出行工具
(一)步舆
(三)题壁·诗板
三 生日风俗
第二节 行旅方式
二 家教·家法·村学
一 离婚
第三节 陵墓制度与葬埋风俗
第一节 节令与农业风俗
第九章 信仰风俗
(一)民歌种种
(一)照袋·被袋·油衣·雨伞
第三节 医疗保健与敬老风俗
(一)七出与义绝
二 娶妇得公主
一 建寺·造像·戏场·病坊
二 降圣节
(二)娱神舞蹈
(二)折柳·饯别·软脚·击鼓
一 竹马·捩晕·钓骆驼
一 医博士·咒禁·祀祷
三 下婿·催妆·障车
一 丧仪·服丧·哀毁·私忌
三 商胡与珠宝贸易
一 星神·新月·城隍·雷公
第五章 生育与养老保健风俗
一 “不孝”及敬老的规定
一 婚姻观念与政策
二 表亲婚
五 抢婚·服役婚·突厥法
第四节 离婚与再嫁
(二)公主再嫁
第一节 生育风俗
二 揩齿·漱齿·面脂·澡豆
一 问卜·择日·当梁
二 通婚书
一 帝陵·六骏·陪陵
二 猎豹·猎鹰·罝网
三 肆市·酒旗·三让王
二 侍养·感疾·色养·刲股
(三)“一妻多妾”与“一妻多夫”
(四)墙头马上
第一节 丧葬礼仪与观念
第二节 畜牧业与渔猎风俗
三 佛诞节
一 百戏与隋唐宫廷
二 婚姻伦理
三 择偶标准
一 葬书·辰日·相墓·望气
一 春种·夏长
二 指骨·飞仙·圣水·香火社
二 中和节
六 除夕
第二节 婚姻形式
第三节 婚姻程序
(二)和离与“出夫”
第五节 妇女婚姻面面观
一 龟筮·响卜·鸡卜·瓦卜
第十章 节日风俗
(二)隋宫燕乐
(三)复婚
三 禁婚家
二 鸭屎金·江心镜·木妇人
(一)健舞与软舞
第十二章 百戏与游艺风俗
一 红叶题诗
五 穷措大唤妓女——必不来
三 辟虫·厌鼠·祈晴·禳旱
第四节 对外贸易风俗
二 禁忌·避讳
(二)唐诗入乐
(一)自娱舞蹈
四 妒妇与悍妇
第一节 宗教信仰风俗
四 “三夷教”及伊斯兰教
二 服丧的法律规定
三 厚葬·归葬·招魂·拜扫
三 崇道·长生·服食·符篆
第一节 音乐风俗
(一)语言风俗
二 纸钱·碑志·道祭·佛事
四 阇毗·塔葬·野葬·悬棺
一 城傍·牧养·獭猎
一 商胡与沿海贸易
二 相面·相笏·占梦
三 上巳节
第三节 宗教性节日风俗
二 阴宅券·衣物疏·面衣
第八章 生产风俗
第三节 手工业与商业风俗
二 东西两京的商胡
第四节 卜卦看相风俗
二 秋收·冬藏
二 山神·河神·潭神·海神
一 太庙·家庙·生祠·图像
五 重阳节
一 宫廷音乐
(三)唐宫燕乐
一 语言文学风俗
三 神树·狐仙·乌鬼·鹊喜
一 元日
第二节 纪念性节日
四 端午节
五 乞巧节
一 表演舞蹈
一 表演性游戏
第三节 祖灵崇拜与禁忌风俗
第一节 岁时节日风俗
一 诞节
(四)此曲只应天上有
二 戏曲风俗
四 中秋节
二 人日
(一)宫廷雅乐
二 娱乐性游戏
三 寒食与清明
(一)歌舞戏
一 上元节
第十一章 音乐歌舞戏曲风俗
(二)字舞·花舞·马舞
二 民间舞蹈
(二)文学风俗
四 盂兰盆节
二 民间音乐
第二节 舞蹈风俗
第三节 语言文学与戏曲风俗
二 杂技
(二)参军戏
第二节 游艺风俗
(三)傀儡戏
第一节 百戏风俗
三 幻术
(四)肉食
(一)胡饼·古楼子·蒸饼
第一节 饮食结构
一 饮食方式
(一)空吃米面
(二)赐宴与会食
(一)比屋而饮
(一)合食制的出现
五 灯烛
一 皇家园林
第四章 丝绸之路与行旅交通风俗
第一节 丝绸之路交通的发展
一 求子与胎教
(六)馎饦·冷淘
导论
第一节 隋唐五代的服制
(一)幞头·席帽·胡帽
二 海上丝绸之路的发展
(五)??·?饼
(三)关宴
一 男服
(四)??·馄饨
(五)蔬菜
(二)发髻·簪钗·耳环
(二)刺青
第二节 饮食方式
一 甲第·芸辉·列戟·行马
二 屏风
(一)求子
三 收继婚
第二节 丧葬风俗
二 副食
第二章 穿着风俗
一 男子服制
二 女子服制
一 女子化妆
一 主食
一 饮酒风俗
(一)优游麹世界
(二)葡萄美酒夜光杯
(三)笑入胡姬酒肆中
(四)女子男装与名香蕉衣
(二)飞刀鲙鲤
二 饮食器具
(二)奇幻茶百戏
(二)缺骻袍·衫袄·半臂衫
第一节 占宅与筑宅习俗
(一)《西域图志》与隋代西域交通
第一章 饮食风俗
(一)炊具
(一)冠服
二 镇宅·上梁·暖宅·结果
三 神童与女子文化教育
三 养性·食疗·辟谷
四 续亲
(二)乳酪饼·清风饭·兴平酥
(三)高头履·珠履·弓鞋
第三节 化妆风俗
(一)簪花
三 地衣·茵褥
(三)草原丝绸之路交通
(二)水上通道及设施
(三)罂鹅笼驴
(三)饮茶与社会生活
二 男子化妆
三 竹楼·毡帐·干栏·地穴
六 冥婚
一 世业·襄样·物勒工名
第二节 多神崇拜风俗
(六)果品
(四)家宴
二 饮茶风俗
(二)宴服
(二)裙·衫·帔
(一)画眉·花钿·唇妆
一 帘·帷·帐
(二)食具
第三节 饮酒与饮茶风俗
(二)常服
(一)礼服
(三)靴·草鞋·木履
第三章 居住与建筑风俗
三 好住四合舍
第二节 服饰风俗
(一)羃?·帷帽·女胡帽
(三)臂钏·指环·义甲
二 草屋·油瓦·富窟
(二)沙漠丝绸之路
(四)吐蕃、泥婆罗道的开辟
(三)行旅法规及礼俗
二 女装
一 长安与洛阳
第四节 住宅装饰与起居用具
第三节 行旅风俗
(四)游盖飘青云
(一)贫家女难嫁
(二)郎才女貌
一 阴阳·望气·湫隘·嚣尘
第四节 敬老风俗
第六章 婚姻风俗
四 百子帐·转毡·撒帐
(一)民间再嫁风气
四 商胡与香料贸易
五 胡僧·译经·方土
第二节 都市与宫殿建筑
二 洗儿·满月
四 私人讲学与习业山林
第一节 婚姻伦理与观念
(二)同姓不婚
(三)妾面羞君面
一 招赘婚
二 九天阊阖开宫殿
第五节 园林建筑
(三)牛车·马车·驴车·毡车
第二节 教育风俗
(一)当色为婚
二 再嫁
第七章 丧葬风俗
第三节 住居建筑
二 私家园林
三 壶中天地
一 交通设施与法规
(二)驴·马·牛·骡·驼
(二)胎教
(四)红线牵缘
四 家具
一 丝绸之路与陆路交通
(一)陆上通道及设施
二 出行工具
(一)步舆
(三)题壁·诗板
三 生日风俗
第二节 行旅方式
二 家教·家法·村学
一 离婚
第三节 陵墓制度与葬埋风俗
第一节 节令与农业风俗
第九章 信仰风俗
(一)民歌种种
(一)照袋·被袋·油衣·雨伞
第三节 医疗保健与敬老风俗
(一)七出与义绝
二 娶妇得公主
一 建寺·造像·戏场·病坊
二 降圣节
(二)娱神舞蹈
(二)折柳·饯别·软脚·击鼓
一 竹马·捩晕·钓骆驼
一 医博士·咒禁·祀祷
三 下婿·催妆·障车
一 丧仪·服丧·哀毁·私忌
三 商胡与珠宝贸易
一 星神·新月·城隍·雷公
第五章 生育与养老保健风俗
一 “不孝”及敬老的规定
一 婚姻观念与政策
二 表亲婚
五 抢婚·服役婚·突厥法
第四节 离婚与再嫁
(二)公主再嫁
第一节 生育风俗
二 揩齿·漱齿·面脂·澡豆
一 问卜·择日·当梁
二 通婚书
一 帝陵·六骏·陪陵
二 猎豹·猎鹰·罝网
三 肆市·酒旗·三让王
二 侍养·感疾·色养·刲股
(三)“一妻多妾”与“一妻多夫”
(四)墙头马上
第一节 丧葬礼仪与观念
第二节 畜牧业与渔猎风俗
三 佛诞节
一 百戏与隋唐宫廷
二 婚姻伦理
三 择偶标准
一 葬书·辰日·相墓·望气
一 春种·夏长
二 指骨·飞仙·圣水·香火社
二 中和节
六 除夕
第二节 婚姻形式
第三节 婚姻程序
(二)和离与“出夫”
第五节 妇女婚姻面面观
一 龟筮·响卜·鸡卜·瓦卜
第十章 节日风俗
(二)隋宫燕乐
(三)复婚
三 禁婚家
二 鸭屎金·江心镜·木妇人
(一)健舞与软舞
第十二章 百戏与游艺风俗
一 红叶题诗
五 穷措大唤妓女——必不来
三 辟虫·厌鼠·祈晴·禳旱
第四节 对外贸易风俗
二 禁忌·避讳
(二)唐诗入乐
(一)自娱舞蹈
四 妒妇与悍妇
第一节 宗教信仰风俗
四 “三夷教”及伊斯兰教
二 服丧的法律规定
三 厚葬·归葬·招魂·拜扫
三 崇道·长生·服食·符篆
第一节 音乐风俗
(一)语言风俗
二 纸钱·碑志·道祭·佛事
四 阇毗·塔葬·野葬·悬棺
一 城傍·牧养·獭猎
一 商胡与沿海贸易
二 相面·相笏·占梦
三 上巳节
第三节 宗教性节日风俗
二 阴宅券·衣物疏·面衣
第八章 生产风俗
第三节 手工业与商业风俗
二 东西两京的商胡
第四节 卜卦看相风俗
二 秋收·冬藏
二 山神·河神·潭神·海神
一 太庙·家庙·生祠·图像
五 重阳节
一 宫廷音乐
(三)唐宫燕乐
一 语言文学风俗
三 神树·狐仙·乌鬼·鹊喜
一 元日
第二节 纪念性节日
四 端午节
五 乞巧节
一 表演舞蹈
一 表演性游戏
第三节 祖灵崇拜与禁忌风俗
第一节 岁时节日风俗
一 诞节
(四)此曲只应天上有
二 戏曲风俗
四 中秋节
二 人日
(一)宫廷雅乐
二 娱乐性游戏
三 寒食与清明
(一)歌舞戏
一 上元节
第十一章 音乐歌舞戏曲风俗
(二)字舞·花舞·马舞
二 民间舞蹈
(二)文学风俗
四 盂兰盆节
二 民间音乐
第二节 舞蹈风俗
第三节 语言文学与戏曲风俗
二 杂技
(二)参军戏
第二节 游艺风俗
(三)傀儡戏
第一节 百戏风俗
三 幻术
中国风俗通史,隋唐五代卷
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