吃的品味

副标题:无

作   者:王祥夫

分类号:

ISBN:9787537857413

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简介


本书是王祥夫先生的一本散文集,由“城墙植物”和“吃的品味”两部分构成,每部分各具特色,各有看点,由此可见作者文字功力之深、水平之高。王祥夫以短篇小说见长,但也喜欢写散文随笔,熟悉王祥夫创作的人,知道他常用小说承载愤怒和忧郁,在散文随笔里,那些愤怒的、忧郁的碎片,会使舒缓的笔调峻急、凝重起来。金宇澄说王祥夫小说里有一种“积压在温情背后的寒风”,而在他的散文中同样也具有此种风格。


目录


*辑城墙植物

高田种荞麦/3

美丽的高粱/7

百菜不如白菜/11

玫瑰/15

说蓖麻/19

关于薤/22

说榆/26

荷花记/30

红湘妃/34

城墙植物/38

梅花再三说/42

黍庵说黍/54

六道木/58

葫芦事/62

棉被子/66

1记紫藤/70

沙窝萝卜杨柳青/73

吃田苣者/77

杂说萝卜/81

说藕/84

说香椿/87

第二辑吃的品味

被愚弄的水果/93

吃吃烧鸡/97

吃的品味/101

惜福/111

百姓茶话/115

关于小米/120

说黄米/124

山药谱/128

三坊麻糖/132

晋北饭食记/136

黍庵说臭/140

吃葱/144

韭菜花/148

说莼菜/152

吃白饭/156

关于酒/160

大众花茶/165

煮雪问茶/170

中秋帖/175

老油条/180

岁朝清供说佛手/183

阳春面与炒饭/188

茶叶馅儿饺子/192

糖干炉与黄烧饼/196

臭鳜鱼/200

吃豆腐/204

茄子/209

毛豆/212

跋/216


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吃的品味
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