代谢.三,脂质生物化学

目录
第1章 引言
第2章 脂肪酸
2.1脂肪酸的结构、命名和特性
2.2脂肪酸的动员和输运
2.3脂肪酸的氧化降解
2.4脂肪酸的生物合成（饱和脂肪酸）
2.5前列腺素
第3章 脂肪和酰基甘油酯
3.1酰基甘油酯的结构和命名
3.2甘油三酯的生物合成
3.3脂肪在动物体内的消化、吸收和重新酯化
3.4乳脂的产生过程
第4章 磷脂
4.1磷脂的分类、结构和命名
4.2磷酸甘油酯的生物合成
4.3鞘磷脂的生物合成
4.4磷脂生物合成的一些调节环节
4.5磷脂的降解代谢
4.6交换过程
4.7磷脂降解酶的功能
4.8磷脂与生物膜结构
第5章 糖脂
5.1糖基甘油酯
5.2糖鞘脂
第6章 类萜（异戊烯脂质）
6.1异戊二烯规律与类萜的结构和命名
6.2单萜
6.3倍半萜
6.4双萜
6.5三萜
6.6四萜即类胡萝卜素
6.7橡胶
6.8类萜维生素
6.9泛醌和泛色烯醇
6.10质体醌
6.11昆虫的类异戊二烯物质
第7章 类固醇
7.1类固醇的结构及碳原子编号次序
7.2类固醇的母体化合物、修饰和命名
7.3胆固醇
7.4胆汁酸和胆汁醇
7.5类固醇激素
7.6维生素D
第8章 脂蛋白
8.1言
8.2血浆脂蛋白的分类
8.3脂蛋白的脂质和蛋白质组分
8.4脂蛋白的结构
8.5脂蛋白的代谢
参考文献
目录
第1章 引言
第2章 脂肪酸
2.1脂肪酸的结构、命名和特性
2.2脂肪酸的动员和输运
2.3脂肪酸的氧化降解
2.4脂肪酸的生物合成（饱和脂肪酸）
2.5前列腺素
第3章 脂肪和酰基甘油酯
3.1酰基甘油酯的结构和命名
3.2甘油三酯的生物合成
3.3脂肪在动物体内的消化、吸收和重新酯化
3.4乳脂的产生过程
第4章 磷脂
4.1磷脂的分类、结构和命名
4.2磷酸甘油酯的生物合成
4.3鞘磷脂的生物合成
4.4磷脂生物合成的一些调节环节
4.5磷脂的降解代谢
4.6交换过程
4.7磷脂降解酶的功能
4.8磷脂与生物膜结构
第5章 糖脂
5.1糖基甘油酯
5.2糖鞘脂
第6章 类萜（异戊烯脂质）
6.1异戊二烯规律与类萜的结构和命名
6.2单萜
6.3倍半萜
6.4双萜
6.5三萜
6.6四萜即类胡萝卜素
6.7橡胶
6.8类萜维生素
6.9泛醌和泛色烯醇
6.10质体醌
6.11昆虫的类异戊二烯物质
第7章 类固醇
7.1类固醇的结构及碳原子编号次序
7.2类固醇的母体化合物、修饰和命名
7.3胆固醇
7.4胆汁酸和胆汁醇
7.5类固醇激素
7.6维生素D
第8章 脂蛋白
8.1言
8.2血浆脂蛋白的分类
8.3脂蛋白的脂质和蛋白质组分
8.4脂蛋白的结构
8.5脂蛋白的代谢
参考文献