简介
本书是《西湖全书》之一，《西湖全书》收辑的一册册小书，则是为人们呈上的一杯怀芳香浓溢的醉醪。邀来各界专家，用精雕细镂和蒙太奇的手法，对西湖进行多角度、全方位的特写和定格切换。这种特写的定格，对人们更深入、更真切、更全面地了解西湖是不可或缺的。通过这种分镜头的解读，读者将更深地吟味到西湖无究无尽的魅力。本书将带你走入茶香四溢的西湖龙井，品茗那令人神清气爽的龙井茶。
目录
代前言 杭州，打造中国茶都――记浙江省委常委、杭州市委书记王国平
1 西湖之西开龙井――西湖龙井茶的悠久历史
2 茶自峰生味更圆――龙井茶生长的自然环境
3 从来佳？似佳人――龙井茶的品质特色
4 虎跑泉水竹风炉――龙井茶的沏泡技艺
5 何须魏帝―丸药――饮用龙井茶的药用与保健
6 佳？广结万方缘――名人与龙井茶情结
7 润我枯肠诗思生――龙井茶与艺文
8 一市秋茶说岳王――茶馆茶坊
9 品茶更食酥油饼――茶食茶点
10 不须更吃七家茶――茶俗茶礼
1 西湖之西开龙井――西湖龙井茶的悠久历史
2 茶自峰生味更圆――龙井茶生长的自然环境
3 从来佳？似佳人――龙井茶的品质特色
4 虎跑泉水竹风炉――龙井茶的沏泡技艺
5 何须魏帝―丸药――饮用龙井茶的药用与保健
6 佳？广结万方缘――名人与龙井茶情结
7 润我枯肠诗思生――龙井茶与艺文
8 一市秋茶说岳王――茶馆茶坊
9 品茶更食酥油饼――茶食茶点
10 不须更吃七家茶――茶俗茶礼
Dragon Well Tea of West Lake
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