简介
本书包括概述、产前准备及效益分析、菌种生产、栽培技术、采收与加工、杂菌及虫害的防治、生活条件等7部分，以图解的形式详细讲解了黑木耳生产的新技术、新工艺、新方法，文字简练，图文并茂，通俗易懂，实用性强，适合广大农民阅读。
【目录】
前言
一、生物学基础
(一)概述
(二)形态特征
(三)生态习性
(四)生活条件
二、菌种生产
(一)固体菌种生产
(二)液体菌种生产
三、栽培技术
(一)段木栽培
(二)代料栽培
四、采收干制与分级
五、病虫害防治
(一)微生物病害的主要种类及防治
(二)非生物病害的主要种类及预防
(三)虫害的主要种类及防治
参考文献
目录
前言
一、生物学基础
(一)概述
(二)形态特征
(三)生态习性
(四)生活条件
二、菌种生产
(一)固体菌种生产
(二)液体菌种生产
三、栽培技术
(一)段木栽培
(二)代料栽培
四、采收干制与分级
五、病虫害防治
(一)微生物病害的主要种类及防治
(二)非生物病害的主要种类及预防
(三)虫害的主要种类及防治
参考文献
【作者简介】
冯景刚，沈阳农业大学教授；全国食用菌品种认定委员会认定专家；中国食用菌协会专家委员会常务委员；辽宁省食用菌协会常务理事。
黑木耳栽培实用技术彩色图解
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