安徽民俗

序言
一、历史悠久的安徽民俗文化
（五）蚌埠商业旧俗
二、楚文化东渐对安徽民俗的影响
（二）散村与集村
（一）店铺
三、从秦汉至明清安徽民俗文化的变异
（一）选址
（二）雇主与雇工
四、渔业和运输业民俗
（一）村议事
（二）家族与亲族
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（三）牙行
三、村落组织及其民俗
（四）村规约
（一）家族组织结构
四、安徽民俗文化的分区与特点
（四）农谚
（二）船民习俗
（三）皖南民居
（二）发式发型
（三）渔民与船民禁忌
第三章 村落民俗
（二）村落标志建筑
（一）家族与宗族
第一章 安徽民俗文化发展概述
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（二）江南村落建设的信仰与禁忌
（二）宗祠
（六）祖墓
（一）主食饮食习俗
（一）农业生产民俗事象
（二）林业生产民俗事象
（一）渔业习俗
（一）服饰的用料
（三）秋季风俗节会
（四）冬季风俗节会
第二章 生产民俗
（三）家禽家畜饲养习俗
（一）村落的成因
第四章 家族民俗
三、手工业生产习俗
（三）村保卫
（三）亲属称谓
（一）皖北民居室内外布置
（一）服饰的沿革
一、农、林业生产民俗
（四）服务业
（一）淮北与江淮村落建设的信仰与禁忌
（一）选宅基
（一）面食
（二）婚前准备
（五）洞房花烛
二、商业民俗
（一）师傅与徒弟
二、徽州古村落
二、家族（宗族）民俗
（三）族产
（四）家谱
（五）族学
（二）行商
三、名菜、名点及其制作
（一）头饰
（三）鞋、袜
第八章 岁时节日民俗
（五）祭奠与谢孝
（二）禁忌
（三）手工业行业崇拜与禁忌
（二）村互助
一、家族、宗族和亲族
（二）饮酒习俗
（二）服装的式样
一、诞生礼
（二）报丧与奔丧
一、村落的类型
（二）皖中民居
（三）皖南民居室内外布置
（三）上梁
第七章 服饰民俗
第十二章 民间艺术及其民俗一、民间戏剧
（三）班社与演出场所
（三）单姓、主姓与多姓村落
（三）家法族规的执行
二、民居的室内外布
（二）米制品
二、服饰的用料和式样
（二）民间器乐曲
五、民间美术
四、村落建设的信仰与禁忌
三、住宅的建造仪式与乔迁
（二）服饰的特点
（一）产俗
（四）道教音乐
（二）徽墨
三、家法族规
（二）家法族规类型
第五章 居住民俗
第六章 饮食民俗
（二）时令节日民俗
（二）夏季风俗节会
（一）巫术
（一）家法与族规
一、民居的式样与类型
（二）皖中民居室内外布置
四、住宅的信仰与禁忌
（一）年节民俗
（四）夫妻拜堂
（四）安葬
（一）皖北民居
（四）乔迁
（四）徽州食俗
（一）名菜及制作
第九章人生礼仪民俗
（一）择偶定亲
（一）徽商
（二）动工
三、装饰及其功用
（二）育俗
（六）归宁
（二）同乡会
二、民间曲艺
（二）舞蹈习俗
一、主副食
二、主、副食品的制作与食用
一、服饰的沿革和特点
（四）佩挂件
（三）新郎迎亲
（三）人殓与吊丧
（二）班社与演出场所
（二）副食
四、饮茶、饮酒民俗
（一）饮茶习俗
五、饮食禁忌
二、寿诞礼
（二）寿礼
四、丧礼
（三）腌、酱制品
（二）名点及制作
（五）畲族装饰
（二）民间组织的特点
（六）蚌埠帮会
三、民间舞蹈一
（一）主要民间舞蹈
一、传统重大节日民俗
二、地方风俗节会
（一）春季风俗节会
三、婚礼
（七）青帮
第十一章 民间信仰民俗
（一）冠礼
（九）道会门
（一）佛教
（五）剪纸
（一）送终一
二、民间组织的主要种类
（一）戏剧的形成与传统剧目
（一）国画
七、民间游艺与竞技
第十章 民间组织民俗
（一）人物祟拜
（三）宣纸
一、民间组织的形式与特点
（四）天主教
三、民间崇拜
（二）主要剧种
（一）曲种与传统曲艺
（六）雕塑
（六）合肥、淮南火笔画
（一）民间组织的形式
（三）结捻
（四）安徽爱国会
（五）行业与同业公会
六、民间工艺
（四）儿童游戏
（八）大刀会
（二）道教
主要参考文献
一、巫术与禁忌
（三）伊斯兰教
四、民间音乐
（五）手工艺品
二、民间宗教信仰
（五）基督教
（一）民歌
（二）诸神信仰
（三）佛教音乐
（一）歙砚
（二）版画
（三）铁画
（一）成人游戏一
（四）年画
（四）宣笔
（二）成人竞技
（三）青少年游戏
后记