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简介
本套教材分上、中、下三册共16章,按照基础、综合、探究三个层次
编排。
中册从第7章到第12章,共6章。第7章包括三草酸合铁酸钾、明矾、五
水硫酸铜、硫酸亚铁铵、硝酸钾、碳酸钡、碘酸铜共七种无机物的制备与
检验;第8章为滴定分析、重量分析、光度分析、旋光度与折射率测定等分
析技术的操作训练;第9章主要涉及橙油、色素、咖啡因、酪蛋白、芸香苷
、糠醛的提取与提纯实验;第 10章为烃类、含氧有机物以及天然有机物的
性质与鉴定;第11章包括工业原料及产品、药物、食品、水质检验与分析
等实用的分析方法,主要涉及滴定分析、仪器分析技术。第12章涉及20余
种有机物的制备。
中册内容在上册基本实验技术训练的基础上,更着重于物质的制备(
合成)与表征,特别强化了实用的物质分离与提纯以及定量分析技术的训
练。
本书可作为高等师范院校或理工类院校化学及相关专业的教材,也可
供相关技术人员参考。
目录
上册.
第一章绪论
第二章实验数据的处理
第三章化学文献简介
第四章化学实验基础知识
第五章化学实验基本操作训练(一)
第六章元素的性质与离子鉴定
中册
第七章无机物的制备与检验
实验7-1三草酸合铁(ⅲ)酸钾的制备和性质
实验7-2明矾的制备、大晶体的培养及含量测定
实验7-3含铜废液制备五水硫酸铜及结晶水的测定
实验7-4硫酸亚铁铵的制备
实验7-5硫酸亚铁铵中铁含量的测定
实验7-6硝酸钾的制备与提纯
实验7-7碳酸钡晶体的制备与晶形观察(微型合成实验)
实验7-8碘酸铜的制备及溶度积的测定
第八章化学实验基本操作训练(二)
第一节滴定分析基本操作训练(二)
实验8-1容量仪器的校准
.实验8-2edta的标定
实验8-3铋、铅含量的连续测定
实验8-4氯化物中氯含量的测定
实验8-5溴酸钾法测定苯酚
实验8-6过氧化氢含量的测定
实验8-7自动电位滴定法测定弱酸离解常数
实验8-8电位滴定法测定氯、碘离子浓度及agi和agcl的ksp
第二节重量分析技术训练
实验8-9二水合氯化钡中钡含量的测定(硫酸钡晶形沉淀重量分析法)
第三节光度分析技术训练
实验8-10邻二氮菲吸光光度法测定铁(条件试验和试样中铁含量的测定)
实验8-11吸光光度法测定水和废水中总磷
实验8-12吸光光度法测定双组分混合物
实验8-13饮用白酒中甲醇含量的测定
第四节有机物旋光度与折射率的测定
实验8-14有机物旋光度的测定
实验8-15液态有机化合物折射率的测定
第九章物质的分离与分析
实验9-1纸色谱法分离氨基酸
实验9-2几种染料的柱色谱分离
实验9-3橙油的提取和鉴定
实验9-4菠菜色素的提取和分离
实验9-5从茶叶中提取咖啡因及纯度检验
实验9-6从牛奶中分离酪蛋白和乳糖
实验9-7反相液相色谱法分离芳香烃
实验9-8槐花米中芸香苷的提取和鉴定
实验9-9米糠中糠醛的提取及检验
实验9-10气相色谱的定性和定量分析
第十章有机物的性质与鉴定
实验10-1烃类性质及鉴定
实验10-2含氧有机物性质及鉴定(一)
实验10-3含氧有机物性质及鉴定(二)
实验10-4天然有机物性质及鉴定
第十一章实用分析与检验
第一节工业原料及产品检验
实验11-1工业用硼酸中硼酸含量的测定
实验11-2铁矿石中全铁含量的测定(无汞定铁法)
实验11-3间接碘量法测定铜合金中铜含量
实验11-4食品添加剂、饲料及饮用水中氟含量的测定
第二节药物分析
实验11-5维生素c含量的测定(直接碘量法)
实验11-6补钙制剂中钙含量的测定(高锰酸钾间接滴定法)..
实验11-7葡萄糖含量的测定
实验11-8紫外吸收光谱法同时测定维生素c和维生素e
实验11-9核黄素的荧光特性和含量测定
实验11-10薄层荧光扫描法测定中药黄连中的小檗碱
实验11-11高效液相色谱法测定咖啡因(外标法)
实验11-12阿司匹林含量的测定
实验11-13高效液相色谱法测定apc片剂的含量(内标法)
第三节食品分析
实验11-14豆粉中fe、cu、ca营养元素的分析
实验11-15蔬菜中总抗坏血酸的测定(荧光法)
实验11-16食品中防腐剂的紫外光谱测定
实验11-17酒精饮料中各成分的分离和分析
实验11-18食品中no-2含量的测定
第四节有机化合物结构的测定
实验11-19红外光谱法测定有机化合物的结构
实验11-20红外光谱法测定药物的化学结构
实验11-21有机化合物的吸收光谱及溶剂的影响
第五节水质分析
实验11-22自来水总硬度的测定
实验11-23水样中化学耗氧量(cod)的测定(高锰酸钾法)
实验11-24吸光光度法测定水样中的六价铬
实验11-25火焰原子吸收光谱法测定自来水中的钙(标准加入法)
实验11-26火焰原子吸收光谱法测定水样中的镁(标准曲线法)
实验11-27化学发光法测定鞣革废液中的三价铬及六价铬
实验11-28单扫描示波极谱法测定铅和镉
实验11-29天然水中钼的极谱催化波测定
第十二章基础有机合成
实验12-1环己烯的制备
实验12-2溴乙烷的制备
实验12-31-溴丁烷的制备
实验12-4乙醚的制备
实验12-5正丁醚的制备
实验12-61,2-二溴乙烷的制备
实验12-72-甲基-2-丁醇的制备
实验12-8己二酸的制备
实验12-9食品防腐剂苯甲酸的制备
实验12-10阿司匹林(aspirin)的制备
实验12-11呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验12-12安息香的辅酶合成
实验12-132-硝基-1,3-苯二酚的制备
实验12-14肉桂酸的制备
实验12-15食品抗氧化剂tbhq的制备
实验12-16乙酸乙酯的制备
实验12-17乙酰乙酸乙酯的制备
实验12-18医药中间体巴比妥酸的制备
实验12-19氯噻酮中间体对氯苯甲酰苯甲酸的制备
实验12-20三乙基苄基氯化铵的制备
附录
附录1标准缓冲溶液的配制方法
附录2不同温度下标准缓冲溶液的ph
附录3常用离子交换树脂的型号和用途
附录4常见有机溶剂物理常数表
附录5不同温度时水的饱和蒸气压
附录6常用有机溶剂和试剂的纯化
附录7常用试剂的配制
附录8使用原子吸收分光光度计的安全防护
附录9高压钢瓶的使用
附录10tas-990 super火焰型原子吸收分光光度计操作步骤
附录11tas-990 super石墨炉型原子吸收分光光度计操作步骤
附录12岛津ftir-8900型傅立叶红外分光光度仪的操作
附录13日立u-3010紫外-可见分光光度计的操作
附录14注射器的使用及进样操作
附录15gc7890系列气相色谱仪的操作规程
附录16安捷伦1100型高压液相色谱仪的操作
附录17汞的安全使用
参考文献
下册
第十三章多步骤有机合成实验
第十四章物理化学实验
第十五章综合实验
第十六章研究设计性实验...
第一章绪论
第二章实验数据的处理
第三章化学文献简介
第四章化学实验基础知识
第五章化学实验基本操作训练(一)
第六章元素的性质与离子鉴定
中册
第七章无机物的制备与检验
实验7-1三草酸合铁(ⅲ)酸钾的制备和性质
实验7-2明矾的制备、大晶体的培养及含量测定
实验7-3含铜废液制备五水硫酸铜及结晶水的测定
实验7-4硫酸亚铁铵的制备
实验7-5硫酸亚铁铵中铁含量的测定
实验7-6硝酸钾的制备与提纯
实验7-7碳酸钡晶体的制备与晶形观察(微型合成实验)
实验7-8碘酸铜的制备及溶度积的测定
第八章化学实验基本操作训练(二)
第一节滴定分析基本操作训练(二)
实验8-1容量仪器的校准
.实验8-2edta的标定
实验8-3铋、铅含量的连续测定
实验8-4氯化物中氯含量的测定
实验8-5溴酸钾法测定苯酚
实验8-6过氧化氢含量的测定
实验8-7自动电位滴定法测定弱酸离解常数
实验8-8电位滴定法测定氯、碘离子浓度及agi和agcl的ksp
第二节重量分析技术训练
实验8-9二水合氯化钡中钡含量的测定(硫酸钡晶形沉淀重量分析法)
第三节光度分析技术训练
实验8-10邻二氮菲吸光光度法测定铁(条件试验和试样中铁含量的测定)
实验8-11吸光光度法测定水和废水中总磷
实验8-12吸光光度法测定双组分混合物
实验8-13饮用白酒中甲醇含量的测定
第四节有机物旋光度与折射率的测定
实验8-14有机物旋光度的测定
实验8-15液态有机化合物折射率的测定
第九章物质的分离与分析
实验9-1纸色谱法分离氨基酸
实验9-2几种染料的柱色谱分离
实验9-3橙油的提取和鉴定
实验9-4菠菜色素的提取和分离
实验9-5从茶叶中提取咖啡因及纯度检验
实验9-6从牛奶中分离酪蛋白和乳糖
实验9-7反相液相色谱法分离芳香烃
实验9-8槐花米中芸香苷的提取和鉴定
实验9-9米糠中糠醛的提取及检验
实验9-10气相色谱的定性和定量分析
第十章有机物的性质与鉴定
实验10-1烃类性质及鉴定
实验10-2含氧有机物性质及鉴定(一)
实验10-3含氧有机物性质及鉴定(二)
实验10-4天然有机物性质及鉴定
第十一章实用分析与检验
第一节工业原料及产品检验
实验11-1工业用硼酸中硼酸含量的测定
实验11-2铁矿石中全铁含量的测定(无汞定铁法)
实验11-3间接碘量法测定铜合金中铜含量
实验11-4食品添加剂、饲料及饮用水中氟含量的测定
第二节药物分析
实验11-5维生素c含量的测定(直接碘量法)
实验11-6补钙制剂中钙含量的测定(高锰酸钾间接滴定法)..
实验11-7葡萄糖含量的测定
实验11-8紫外吸收光谱法同时测定维生素c和维生素e
实验11-9核黄素的荧光特性和含量测定
实验11-10薄层荧光扫描法测定中药黄连中的小檗碱
实验11-11高效液相色谱法测定咖啡因(外标法)
实验11-12阿司匹林含量的测定
实验11-13高效液相色谱法测定apc片剂的含量(内标法)
第三节食品分析
实验11-14豆粉中fe、cu、ca营养元素的分析
实验11-15蔬菜中总抗坏血酸的测定(荧光法)
实验11-16食品中防腐剂的紫外光谱测定
实验11-17酒精饮料中各成分的分离和分析
实验11-18食品中no-2含量的测定
第四节有机化合物结构的测定
实验11-19红外光谱法测定有机化合物的结构
实验11-20红外光谱法测定药物的化学结构
实验11-21有机化合物的吸收光谱及溶剂的影响
第五节水质分析
实验11-22自来水总硬度的测定
实验11-23水样中化学耗氧量(cod)的测定(高锰酸钾法)
实验11-24吸光光度法测定水样中的六价铬
实验11-25火焰原子吸收光谱法测定自来水中的钙(标准加入法)
实验11-26火焰原子吸收光谱法测定水样中的镁(标准曲线法)
实验11-27化学发光法测定鞣革废液中的三价铬及六价铬
实验11-28单扫描示波极谱法测定铅和镉
实验11-29天然水中钼的极谱催化波测定
第十二章基础有机合成
实验12-1环己烯的制备
实验12-2溴乙烷的制备
实验12-31-溴丁烷的制备
实验12-4乙醚的制备
实验12-5正丁醚的制备
实验12-61,2-二溴乙烷的制备
实验12-72-甲基-2-丁醇的制备
实验12-8己二酸的制备
实验12-9食品防腐剂苯甲酸的制备
实验12-10阿司匹林(aspirin)的制备
实验12-11呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验12-12安息香的辅酶合成
实验12-132-硝基-1,3-苯二酚的制备
实验12-14肉桂酸的制备
实验12-15食品抗氧化剂tbhq的制备
实验12-16乙酸乙酯的制备
实验12-17乙酰乙酸乙酯的制备
实验12-18医药中间体巴比妥酸的制备
实验12-19氯噻酮中间体对氯苯甲酰苯甲酸的制备
实验12-20三乙基苄基氯化铵的制备
附录
附录1标准缓冲溶液的配制方法
附录2不同温度下标准缓冲溶液的ph
附录3常用离子交换树脂的型号和用途
附录4常见有机溶剂物理常数表
附录5不同温度时水的饱和蒸气压
附录6常用有机溶剂和试剂的纯化
附录7常用试剂的配制
附录8使用原子吸收分光光度计的安全防护
附录9高压钢瓶的使用
附录10tas-990 super火焰型原子吸收分光光度计操作步骤
附录11tas-990 super石墨炉型原子吸收分光光度计操作步骤
附录12岛津ftir-8900型傅立叶红外分光光度仪的操作
附录13日立u-3010紫外-可见分光光度计的操作
附录14注射器的使用及进样操作
附录15gc7890系列气相色谱仪的操作规程
附录16安捷伦1100型高压液相色谱仪的操作
附录17汞的安全使用
参考文献
下册
第十三章多步骤有机合成实验
第十四章物理化学实验
第十五章综合实验
第十六章研究设计性实验...
化学实验.中册
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