新疆通志.第66卷,粮食志[地方志]

概述
大事记
第一篇 粮油征购
第一章 粮食征收
第一节 屯田粮
第二节 田赋粮
第三节 公粮
第二章 粮食市场收购
第一节 自由收购
第二节 配购、借购
第三节 议价收购
第三章 粮食计划收购
第一节 统购
第二节 合同定购
第四章 油脂收购
第一节 食用植物油
第二节 非食用植物油
第二编 粮油销售
第一章 市场销售
第一节 粮食销售
第二节 食油销售
第二章 配售限供
第一节 粮食
第二节 食油
第一节 粮食销售
第三章 市镇计划销售
第二节 食油销售
第四章 农牧区计划销售
第一节 粮食销售标准与办法
第二节 粮食销售情况
第三节 食油销售
第五章 军需粮秣供应
第一节 中华人民共和国成立前的军需粮秣
第二节 中华人民共和国成立后的军需粮秣
第一节 保障供应
第六章 粮油计划销售管理
第二节 控制销售
第三节 票证
第七章 粮店、粮站选介
第一节 粮店选介
第二节 粮站选介
第三篇 粮油储运
第一章 粮油储藏
第一节 仓储设施
第二节 仓储管理
第三节 储藏方法
第二章 防治与检验
第一节 储粮害虫防治
第二节 病害防治
第三节 鼠雀害防治
第四节 质量检验标准
第五节 质量检验
第六节 卫生检验
第一节 仓储企业
第三章 仓储企业、检测站选介
第四篇 粮油工业
第二节 粮油质量检测站
第一节 调拨管理
第四章 粮油调拨
第二节 粮油进出口
第三节 省(区、市)间调拨
第四节 自治区内调拨
第五章 粮油运输
第一节 运输方式
第二节 运输工具
第三节 应急和特殊运输
第四节 合理运输
第五节 安全运输
第六节 散装运输
第六章 粮油装具管理
第一节 装具购置
第二节 装具规格标准
第三节 装具使用管理
第一章 粮食加工
第一节 生产方式
第二节 产品状况
第二章 油脂加工
第一节 生产方式
第二节 产品
第三章 食品、饲料加工
第一节 食品加工
第二节 饲料加工
第四章 粮油机械制造
第一节 几个主要粮油机械厂
第二节 粮油机械的更新与发展
第五章 经营管理
第一节 经营
第二节 管理
第六章 企业选介
第一节 粮油加工企业
第二节 粮油机械制造企业
第五篇 综合管理
第一章 商品粮油收支余缺
第一节 粮食收支
第二节 油脂收支
第二章 粮油商品流转计划与统计
第一节 粮油商品流转计划
第二节 粮油商品流转统计
第一节 财务体制
第三章 财务管理
第二节 盈亏与补贴
第三节 资金管理
第四节 固定资产管理
第五节 费用管理
第六节 清产核资
第四章 粮油价格
第一节 价格管理体制
第二节 粮食价格
第三节 油料(油脂)价格
第六篇 科技 教育
第一章 粮油科技
第一节 应用科技
第二节 粮食经济理论政策研究
第二章 教育
第一节 自治区粮食系统内培训
第二节 自治区粮食系统外培训
第三节 中等专业教育
第四节 技工教育
第七篇 机构 队伍
第一章 机构沿革
第一节 中华人民共和国成立前机构
第二节 中华人民共和国成立后机构
第二章 职工队伍
第一节 职工变化情况
第二节 职工文化结构
第三节 全疆粮食系统领导名录
第一节 先进单位
第三章 先进单位 模范(先进)人物
第二节 模范(先进)人物
附录
一、1991～1999年大事记要
二、文献辑存
(一)新疆维吾尔自治区市镇粮食定量供应办法实施细则
(二)新疆维吾尔自治区农村粮食统购统销办法实施细则
(三)新疆维吾尔自治区牧区粮油定量供应试行细则
(四)关于贯彻执行《中共中央关于继续实行粮食征购任务一定五年的通知》的意见
(五)新疆维吾尔自治区人民政府关于认真执行粮油政策，做好当前粮食工作的决定
(六)新疆维吾尔自治区1993年粮食流通体制改革方案
(七)新疆维吾尔自治区人民政府关于进一步深化粮食流通体制改革的实施意见
(八)新疆维吾尔自治区人民政府关于进一步加快推进我区粮食流通体制改革工作的通知
三、名录
(一)自治区粮食系统领导名录
(二)高级技术职称名录
编后记