简介
《说东道西》编辑推荐：1.华人谈吃第一人——唐鲁孙出身显赫，见多识广，以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，写下中华吃文化之精髓所在，真要探讨“舌尖上的中国”，唐鲁孙的作品恐怕是功力最深，也最有韵味的，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存，也是有极大价值的。
2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版，由著名设计师陆智昌统一操刀设计，以小精装的形式推出，“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，这一版本则是唐鲁孙作品最齐全、最完善、最精美的版本，爱书之人不可错过。
目录
辑一 美味珍馐
想起有味美馄饨
北平的烧饼油条
山西面食花样多
扬州炒饭伊府面
闲话岭南粥品
吃在江西
吃在察哈尔
山东半岛的几种特殊海鲜
江南珍味苏州无锡船菜
几样难忘的特别菜
故都的羊肉床子
德州扒鸡枕头瓜
菊前桂后忆 鱼
口蘑的话
熊掌琐谈
金齑调盐话酱园
一盏寒浆驱暑热，梅汤常忆信远斋
溅雪堆花话啤酒
辑二 故人逸事
华园澡堂子、西来顺褚祥
我所认识的还珠楼主：兼谈《蜀山》奇书
啼笑因缘
……
辑三 风俗掌故
辑四 说东道西
想起有味美馄饨
北平的烧饼油条
山西面食花样多
扬州炒饭伊府面
闲话岭南粥品
吃在江西
吃在察哈尔
山东半岛的几种特殊海鲜
江南珍味苏州无锡船菜
几样难忘的特别菜
故都的羊肉床子
德州扒鸡枕头瓜
菊前桂后忆 鱼
口蘑的话
熊掌琐谈
金齑调盐话酱园
一盏寒浆驱暑热，梅汤常忆信远斋
溅雪堆花话啤酒
辑二 故人逸事
华园澡堂子、西来顺褚祥
我所认识的还珠楼主：兼谈《蜀山》奇书
啼笑因缘
……
辑三 风俗掌故
辑四 说东道西
说东道西
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