简介
因为食物有酸、辛、苦、甘、咸五味，有寒、凉、温、热四个属性，只有摄入的食物与自己的体质状况保持一致，才能起到养生保健的作用。本书以此为基础，详细介绍各种常见食材的性味、营养成分、食疗功效、使用宜忌等，以便人们自身体质特点选择相应的食物，以调整人体气血阴阳，从而达到食疗养生的目
目录
第一章 吃对食物，轻松防病保健康第二章 蔬菜类性味寒热功效速查第三章 水果类性味寒热功效速查第四章 五谷杂粮类性味寒热功效速查第五章 水产类性味寒热功效速查第六章 干果类性味寒热功效速查第七章 肉、禽类性味寒热功效速查第八章 乳、蛋、豆制品类性味寒热功效速查第九章 菌菇类性味寒热功效速查第十章 调味品及其他类性味寒热功效速查
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