简介
《剥开科学的坚果》是一套针对青少年读者的趣味科普读物。这里有令人惊奇的现象，也有待你挖掘的科学真相。一起来剥开坚果，尝一尝科学的美妙滋味吧！会走路的植物——趣味生物卷·植物有性别吗· 能预报天气的植物· 鱼是怎样睡觉的· 大雁排“雁阵”之谜·变色龙是怎样变色的· 细菌也能治病吗……走进妙趣横生的生物领域，领略那些鲜活的生命背后的神奇科学。动物王国、植物世界、神奇的微生物、人体中的生物学……有趣的故事、丰富的知识，等你来探索。
目录
生物——最鲜活的科学 /
第一章走进植物王国植物有性别吗 /
不怕盐碱的植物 /
致幻植物 /
能预报天气的植物 /
会走路的植物 /
植物会睡觉吗 /
当植物爱上音乐 /
能“吃”人的植物 /
像瓶子一样的树 /
松树为什么四季常青 /
胎生植物——红树 /
毒木之王——见血封喉树 /
竹子开花是不祥之兆吗 /
含羞草为什么“害羞” /
无花果真的不开花吗 /
仙人掌为什么长刺 /
第二章千姿百态的动物世界蜜蜂为什么跳“8”字舞蹈 /
苍蝇为什么不生病 /
蚊子为什么喜欢叮人 /
蟋蟀的鸣叫声 /
大马哈鱼的故乡恋 /
会发电的鱼 /
鱼是怎样睡觉的 /
鱼鳞片上的秘密 /
鸠占鹊巢的寄居蟹 /
蛇会闻歌起舞是怎么回事 /
响尾蛇的“热眼” /
变色龙是怎样变色的 /
乌龟为什么长寿 /
足智多谋的穿山甲 /
孔雀开屏为哪般 /
大雁排“雁阵”之谜 /
从来不哺育后代的杜鹃 /
第三章不可思议的微生物微生物的发现 /
生活在人体中的细菌 /
为什么说微生物是生态环境的清道夫 /
微生物中的巨人——食用菌 /
所有的蘑菇都可以吃吗 /
灵芝是草吗 /
慈禧为什么爱吃茯苓饼 /
馒头的由来 /
酒是怎样酿出来的 /
人类健康的帮手——益生菌 /
食物中毒是怎么回事 /
为什么要早晚刷牙 /
为什么打了疫苗就不容易生病 /
细菌也能治病吗 /
神奇的加酶洗衣服 /
产生沼气的微生物——甲烷菌 /
蝗虫的克星 /
第四章人体中的生物学孩子一定长得像父母吗 /
双胞胎是怎么回事 /
为什么老年人脸上的皱纹多 /
乳牙为什么要换掉 /
为什么牙齿有不同的形状 /
皮肤上起鸡皮疙瘩是怎么回事 /
白头发是怎样发生的 /
为什么肚子饿了会咕咕地叫 /
人为什么会打嗝 /
人为什么会流眼泪 /
人打哈欠时为什么会流泪 /
乌青的皮肤是怎样形成的 /
皮肤出血为什么能自动止住 /
伤口愈合时为什么会痒痒的 /
男性色盲更多的原因是什么 /
第一章走进植物王国植物有性别吗 /
不怕盐碱的植物 /
致幻植物 /
能预报天气的植物 /
会走路的植物 /
植物会睡觉吗 /
当植物爱上音乐 /
能“吃”人的植物 /
像瓶子一样的树 /
松树为什么四季常青 /
胎生植物——红树 /
毒木之王——见血封喉树 /
竹子开花是不祥之兆吗 /
含羞草为什么“害羞” /
无花果真的不开花吗 /
仙人掌为什么长刺 /
第二章千姿百态的动物世界蜜蜂为什么跳“8”字舞蹈 /
苍蝇为什么不生病 /
蚊子为什么喜欢叮人 /
蟋蟀的鸣叫声 /
大马哈鱼的故乡恋 /
会发电的鱼 /
鱼是怎样睡觉的 /
鱼鳞片上的秘密 /
鸠占鹊巢的寄居蟹 /
蛇会闻歌起舞是怎么回事 /
响尾蛇的“热眼” /
变色龙是怎样变色的 /
乌龟为什么长寿 /
足智多谋的穿山甲 /
孔雀开屏为哪般 /
大雁排“雁阵”之谜 /
从来不哺育后代的杜鹃 /
第三章不可思议的微生物微生物的发现 /
生活在人体中的细菌 /
为什么说微生物是生态环境的清道夫 /
微生物中的巨人——食用菌 /
所有的蘑菇都可以吃吗 /
灵芝是草吗 /
慈禧为什么爱吃茯苓饼 /
馒头的由来 /
酒是怎样酿出来的 /
人类健康的帮手——益生菌 /
食物中毒是怎么回事 /
为什么要早晚刷牙 /
为什么打了疫苗就不容易生病 /
细菌也能治病吗 /
神奇的加酶洗衣服 /
产生沼气的微生物——甲烷菌 /
蝗虫的克星 /
第四章人体中的生物学孩子一定长得像父母吗 /
双胞胎是怎么回事 /
为什么老年人脸上的皱纹多 /
乳牙为什么要换掉 /
为什么牙齿有不同的形状 /
皮肤上起鸡皮疙瘩是怎么回事 /
白头发是怎样发生的 /
为什么肚子饿了会咕咕地叫 /
人为什么会打嗝 /
人为什么会流眼泪 /
人打哈欠时为什么会流泪 /
乌青的皮肤是怎样形成的 /
皮肤出血为什么能自动止住 /
伤口愈合时为什么会痒痒的 /
男性色盲更多的原因是什么 /
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