简介
本教材共分为8章,包括绪论,营养的概述,营养素与能量,各类食物的营养,不同生理人群的营养,营养调查和评价,合理营养,营养与疾病,疾病营养,学习指导,并附有营养与膳食的标准和含量。
目录
临床营养
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