旅游企业会计[电子资源.图书]

副标题:无

作   者:马桂顺编著

分类号:

ISBN:9787811222227

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简介

《高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系?旅游企业会计(第3版)》是“21世纪新概念?高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系”中的一部实用性、操作性较强的教材。作为“高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系”中的教材之一,自1999年出版以来,《高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系?旅游企业会计(第3版)》承蒙业内人士的厚爱,现已广泛应用于高职高专的旅游与饭店管理专业教学、自学考试以及饭店企业管理人员的培训,并受到普遍认同和好评。本着前沿、实战和可操作的原则,为更好地反映我国饭店业发展的现状和趋势,以适应高职高专旅游与饭店管理专业的教学需要,我们在立足高职高专教学层次,保持第二版基本结构和框架的前提下,根据东北财经大学出版社对本套教材第三版的代型设计要求,再次对《高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系?旅游企业会计(第3版)》进行了修订。

目录

  第1章 绪论
   □学习目标
   1.1 旅游企业会计概述
   1.2 会计准则
   1.3 账户与复式记账
   1.4 会计凭证与会计账簿
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第2章 货币资金核算
   □学习目标
   2.1 货币资金概述
   2.2 库存现金的核算
   2.3 银行存款的核算
   2.4 其他货币资金的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第3章 存货的核算
   □学习目标
   3.1 存货概述
   3.2 存货的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第4章 长期股权投资的核算
   □学习目标
   4.1 长期股权投资的概念与分类
   4.2 长期股权投资的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第5章 固定资产和无形资产的核算
   □学习目标
  
   5.1 固定资产的核算
   5.2 无形资产的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第6章 投资性房地产的核算
   □学习目标
   6.1 投资性房地产概述
   6.2 投资性房地产的计量
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第7章 金融资产的核算
   □学习目标
   7.1 金融资产的概述
   7.2 以公允价值计量且其变动计人当期损益的金融资产
   7.3 持有至到期投资
   7.4 贷款和应收款项
   7.5 可供出售金融资产
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第8章 负债的核算
   □学习目标
   8.1 负债的特点及分类
   8.2 流动负债的核算
   8.3 非流动负债的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第9章 所有者权益的核算
   □学习目标
   9.1 所有者权益概述
   9.2 实收资本的核算
  
   9.3 资本公积的核算
   9.4 盈余公积的核算
   9.5 未分配利润的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第10章 成本费用的核算
   □学习目标
   10.1 旅游企业成本费用概述
   10.2 期间费用的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第11章 旅行社经营业务的核算
   □学习目标
   11.1 旅行社经营业务概述
   11.2 旅行社主营业务收入的核算
   11.3 旅行社营业成本的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第12章 旅游饭店经营业务的核算
   □学习目标
   12.1 客账的核算与管理
   12.2 客房业务的核算
   12.3 餐饮业务的核算
   12.4 商品经营业务的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第13章 税费、利润及其分配的核算
   □学习目标
   13.1 税费的核算
   13.2 利润的核算
  
   13.3 利润分配的核算
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思考题
   □实训题
   □自测题
  第14章 财务报告及其分析
   □学习目标
   14.1 财务报告概述
   14.2 资产负债表
   14.3 利润表
   14.4 现金流量表
   14.5 所有者权益变动表
   □典型案例
   □本章小结
   □关键概念
   □课堂讨论题
   □复习思……

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