职业教育教学设计（第四版）

上篇　职业教育教学理论基础

第一章　职业教育教学系统论 ........................................3

第一节　系统...................................................................................3

一、系统的定义与特征 ............................................................3

二、系统结构与功能 ................................................................4

三、系统的秩序与演化 ............................................................4

四、系统的原理与方法 ............................................................8

第二节　教学系统.........................................................................14

一、教学系统的功能 ..............................................................14

二、教学系统的要素 ..............................................................15

三、教学系统的结构 ..............................................................19

四、教学系统的环境 ..............................................................25

第二章　职业教育学习理论 .........................................28

第一节　学习的本质 .....................................................................28

一、学习的定义......................................................................28

二、学习的分类......................................................................29

第二节　学习的动机 .....................................................................34

一、学习动机及其作用 ..........................................................34

二、学习动机的发展规律 ......................................................35

三、学习动机的影响因素 ......................................................38

第三节　学习的过程.....................................................................41

一、知识的学习过程 ..............................................................41

二、技能的形成过程 ..............................................................44

三、品性的养成过程 ..............................................................53

四、素质的形成过程——知识、技能、品性的迁移、

整合与类化......................................................................55

第四节　学习的风格.....................................................................59

一、学习风格的定义 ..............................................................59

二、学习风格的要素 ..............................................................60

三、学习风格的分类 ..............................................................65

目

录

2

职业教育教学设计（第四版）

第五节　应用的偏差 ............................................................................67

一、学习动机规律的应用偏差 ..................................................... 67

二、技能学习规律的应用偏差 ..................................................... 71

三、学习迁移规律的应用偏差 ..................................................... 75

第三章　职业教育传播理论 ...............................................80

第一节　职业教育传播模型 ................................................................ 80

一、职业教育传播的模型 ............................................................. 80

二、教育传播的一般规律 ............................................................. 81

第二节　职业教育信息的呈现 ............................................................ 82

一、信息呈现与符号..................................................................... 82

二、信息呈现与媒体 .....................................................................85

第四章　职业教育教学理论 ...............................................87

第一节　职业教育教学目标 ................................................................ 87

一、职业教育教学目标的价值取向 ............................................. 87

二、职业教育教学目标的结构设计 ............................................. 90

第二节　职业教育教学内容 ................................................................ 93

一、职业教育教学内容的选择 ..................................................... 93

二、职业教育教学内容的组织 ..................................................... 95

第三节　职业教育教学过程 .............................................................. 100

一、从兴趣发展考察教学过程 ................................................... 101

二、从职业活动过程考察教学过程 ........................................... 102

三、从能力形成心理考察教学过程 ........................................... 104

第四节　职业教育教学情境 ...............................................................114

一、教学情境的功能 ...................................................................114

二、教学情境的特征 ...................................................................115

三、教学情境的技术 ...................................................................117

第五节　职业教育教学原则 ...............................................................117

一、心智技能在技能形成中的关键作用 ................................... 118

二、实践模式对心智技能形成的影响 ....................................... 118

三、职业活动中实践模式的基本类型 ....................................... 119

四、职业教育中技能教学的基本原则 ....................................... 121

第六节　职业教育教学的组织 .......................................................... 122

3

目

录

Contents

一、技能教学的组织 ...................................................................122

二、任务教学的组织 ...................................................................124

三、项目教学的组织 ...................................................................125

四、岗位教学的组织 ...................................................................127

第七节　职业教育教学方法 .............................................................. 128

一、过程导向的行动教学法 ....................................................... 129

二、情景导向的行动教学方法 ................................................... 134

三、效果导向的行动教学方法 ................................................... 141

四、多个导向的行动教学方法 ................................................... 146

第八节　职业教育教学媒体 .............................................................. 153

一、教学媒体的教学特性 ........................................................... 154

二、教学媒体的设计模式 ........................................................... 155

三、教学媒体的设计过程 ........................................................... 155

第九节　职业教育教学模式 .............................................................. 155

一、教学模式概述....................................................................... 155

二、典型的教学模式 ...................................................................158

三、教学模式的发展 ...................................................................166

第十节　职业教育教学评价 .............................................................. 166

一、教学评价的意义 ...................................................................166

二、教学评价的功能 ...................................................................167

三、教学评价的分类 ...................................................................168

四、教学评价的原则 ...................................................................171

五、教学评价的内容 ...................................................................173

六、教学评价的过程 ...................................................................173

七、教学评价的方法 ...................................................................173

中篇职业教育教学分析设计

第五章　职业教育教学设计概述 ......................................177

第一节　教学设计的定义与特征 ...................................................... 177

一、教学设计的定义 ...................................................................177

二、教学设计的特征 ...................................................................178

第二节　教学设计的模式与任务 ...................................................... 179

4

职业教育教学设计（第四版）

一、教学设计的模式 ...................................................................179

二、教学设计的任务 ...................................................................182

第三节　教学设计的理论与发展 ...................................................... 183

一、教学设计的理论 ...................................................................183

二、教学设计的发展 ...................................................................184

三、学习理论的影响 ..................................................................188

第六章　职业教育教学设计的基本原则 ...........................192

第一节　系统整体优化原则 .............................................................. 192

一、系统的原则........................................................................... 192

二、整体的原则........................................................................... 192

三、优化的原则 ...........................................................................193

第二节　学习动机发展的原则 .......................................................... 193

一、学习目标先行....................................................................... 193

二、学习兴趣诱发 .......................................................................194

第三节　职业活动逻辑原则 .............................................................. 194

一、职业活动过程逻辑导向 ....................................................... 194

二、职业活动情景逻辑导向 ....................................................... 195

三、职业活动效果逻辑导向 ....................................................... 195

第四节　以能力为本位的原则 .......................................................... 195

一、具备能力形成的条件 ........................................................... 195

二、遵循能力形成的过程 ........................................................... 196

第五节　职业教育传播的原则 .......................................................... 197

一、共同经验原理....................................................................... 197

二、抽象层次原理 .......................................................................197

三、重复作用原理....................................................................... 198

四、最小代价原理....................................................................... 200

五、信息来源原理 .......................................................................200

六、知觉组织原理....................................................................... 200

第七章　职业教育教学设计的基本模式 ...........................202

第一节　教学目标的确立 ..................................................................202

一、教学目标确立的依据 ........................................................... 202

二、教学目标确立的步骤 ........................................................... 203

5

目

录

Contents

三、教学目标确立的示例 ........................................................... 204

第二节　学习者分析.......................................................................... 207

一、学习者分析的内容 ............................................................... 207

二、学习者分析的方法 ............................................................... 208

三、学习者分析的示例 ............................................................... 210

第三节　学习任务分析...................................................................... 217

一、学习任务分析的范围 .......................................................... 218

二、学习任务分析的步骤 .......................................................... 218

三、学习任务分析的评价 .......................................................... 219

四、学习任务分析的示例 .......................................................... 219

第四节　教学策略的制定 ..................................................................221

一、教学时间的确定 ...................................................................222

二、教学程序的设计 ...................................................................223

三、教学组织的确定 ...................................................................226

四、教学情境的设计 ..................................................................227

五、教学方法的选用 ...................................................................228

六、教学媒体的选择 ...................................................................231

第五节　教学评价的设计 ..................................................................237

一、学业评价方式的确定 ........................................................... 237

二、学业评价标准的确定 ........................................................... 238

第八章　职业教育行动教学的基本设计 ...........................240

第一节　四阶段教学设计 ..................................................................240

第二节　任务驱动教学设计 .............................................................. 245

一、任务描述的设计 ...................................................................245

二、任务分析的设计 ...................................................................246

三、相关知识的设计 ...................................................................246

四、任务实施的设计 ..................................................................250

五、学习评价的设计 ...................................................................252

第三节　项目教学设计...................................................................... 252

一、项目描述的设计 ...................................................................253

二、项目小组的建立 ...................................................................253

三、项目计划的制订 ...................................................................254

6

职业教育教学设计（第四版）

四、项目计划的实施 ...................................................................254

五、项目工作的评价 ...................................................................258

第四节　模拟教学设计...................................................................... 259

一、情景描述的设计 ...................................................................259

二、情景分析的设计 ...................................................................260

三、相关知识的设计 ...................................................................261

四、技能训练的设计 ...................................................................265

五、模拟与评价的设计 ............................................................... 266

第五节　案例教学设计...................................................................... 268

一、案例陈述的设计 ...................................................................268

二、相关知识的设计 ...................................................................269

三、来电客户接待流程及规范 ................................................... 272

四、案例讨论的设计 ...................................................................274

五、案例推演的设计 ...................................................................275

六、总结点评的设计 ...................................................................275

第六节　角色扮演教学设计 .............................................................. 276

一、教学准备的设计 ...................................................................276

二、教学实施的设计 ...................................................................278

第七节　卡片教学设计 ......................................................................288

一、作品效果描述的设计 ........................................................... 288

二、作品效果分析的设计 ........................................................... 289

三、作品相关知识的设计 ........................................................... 289

四、作品效果达成的设计 ........................................................... 290

五、作品效果超越的设计 ........................................................... 297

六、作品效果评价的设计 ........................................................... 298

第八节　引文教学设计 ......................................................................298

一、引导文的设计....................................................................... 298

二、教学步骤设计....................................................................... 300

下篇职业教育教学设计评价

第九章　职业教育教学设计评价的基本概念 ....................305

第一节　教学设计评价的意义 .......................................................... 305

7

目

录

Contents

一、教学设计评价的定义 ........................................................... 305

二、教学设计评价的作用 ........................................................... 306

第二节　教学设计评价的原则 .......................................................... 307

第三节　教学设计评价的标准 .......................................................... 308

一、教学设计评价标准的基础 ................................................... 308

二、教学设计评价标准的确定................................................... 310

第十章　职业教育教学设计评价的基本模式 ....................315

第一节　明确评价目的...................................................................... 315

一、教学设计评价的目的 ........................................................... 315

二、教学设计适用性评价 ........................................................... 315

三、教学设计评价的条件 ........................................................... 316

第二节　建立指标体系...................................................................... 316

一、指标体系建立的原则...........................................................316

二、评价指标体系的建立 ........................................................... 318

第三节　获取评价信息...................................................................... 322

一、获取价值主体信息 ............................................................... 322

二、获取价值客体信息 ............................................................... 323

第四节　做出价值判断...................................................................... 323

一、评价成员构成 .......................................................................323

二、价值分析判断....................................................................... 324

参考文献..........................................................................329