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简介
随着生活品位的提高，花花草草进入人们的视野，成为菜肴的上好原料。施仁潮、施文编著的《花草美食》选择可供观赏和美食的花草，介绍其茶、酒、菜肴、蜜膏等配方。书中涉及的花草大多是易于置办者，菜肴的制作较为简便，配上图片提示，使《花草美食》有了较好的知识性、实用性和可读性，能为广大花草爱好者、养生爱好者提供有益的科普读物，让读者在轻松愉快的阅读中，欣赏自然花草，享受自然花草的美食保健。
目录
一、蒲公英
(一)海蜇拌公英
(二)蒜泥蒲公英
(三)公英蛋花羹
(四)公英苦瓜茶
(五)蒲公英瘦身粥
☆蒲公英食用宜忌
二、金银花
(一)银花枸杞茶
(二)银花仙人饮
(三)银花陈皮饮
(四)银花绿豆汤
(五)金银花蒸鱼
☆金银花食用宜忌
三、菊花
四、薄荷
五、金莲花
六、艾叶
七、茶叶
八、玫瑰花
九、蔷薇花
十、茉莉花
十一、荷花、荷叶
十二、桂花
十三、合欢花
十四、黄花菜
十五、佛手
十六、百合
十七、铁皮石斛
十八、槐花
十九、鸡冠花
二十、牡丹花
二十一、桃花
二十二、月季花
二十三、杜鹃花
二十四、红花
二十五、蕨菜
二十六、玉兰花
二十七、木槿花
二十八、梅花
二十九、栀子花
三十、仙人掌
三十一、鱼腥草
三十二、薰衣草
三十三、月见草
三十四、车前草
三十五、紫花地丁
三十六、灵芝
(一)海蜇拌公英
(二)蒜泥蒲公英
(三)公英蛋花羹
(四)公英苦瓜茶
(五)蒲公英瘦身粥
☆蒲公英食用宜忌
二、金银花
(一)银花枸杞茶
(二)银花仙人饮
(三)银花陈皮饮
(四)银花绿豆汤
(五)金银花蒸鱼
☆金银花食用宜忌
三、菊花
四、薄荷
五、金莲花
六、艾叶
七、茶叶
八、玫瑰花
九、蔷薇花
十、茉莉花
十一、荷花、荷叶
十二、桂花
十三、合欢花
十四、黄花菜
十五、佛手
十六、百合
十七、铁皮石斛
十八、槐花
十九、鸡冠花
二十、牡丹花
二十一、桃花
二十二、月季花
二十三、杜鹃花
二十四、红花
二十五、蕨菜
二十六、玉兰花
二十七、木槿花
二十八、梅花
二十九、栀子花
三十、仙人掌
三十一、鱼腥草
三十二、薰衣草
三十三、月见草
三十四、车前草
三十五、紫花地丁
三十六、灵芝
花草美食 花草养生保健丛书
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