香港美食地图

副标题:无

作   者:刘彬著

分类号:

ISBN:9787509209912

微信扫一扫,移动浏览光盘

简介

《舌尖上的香港:香港美食地图》以中菜为主,全书近20万字、逾1200幅照片,均为笔者亲自摄影及重新撰写的文章;除收录14区225个特色小店及酒家推介外,更首创“饭局菜单指南”,35篇菜单都是笔者亲自到餐厅点菜,总结下来的“实战”分享,特别为多人吃饭而设。

目录

前言
广府菜篇
桃花源小厨
莲香居Lin Heung Kui
龙景轩Lung King Heen
名人坊高级粤菜Celeb rity Cuisine
陆羽茶室Luk Yu Tea House
大班楼The Chairman
港岛厅Island Tang
镛记酒家Yung Kee Restaurant
国金轩Cuisine Cuisine
文华厅
蛇王芬饭店Ser Wong Fun
莲香楼Lin Heung Tea House
香港大学校友会Hona Kono University Abmni Association Restau rant
顺德联谊会Shun Tak Fraternal Association
全日酒家
金叶庭Golden Leaf
岭南会所Lingnan Club
夏宫Summer Palace
港湾壹号One Harbour Road
福临门Fuk LamMoon
满福楼Dynasty Restaurant
富声鱼翅海鲜酒家
生记饭店Sang Kee Restaurant
季季红风味酒楼
富临饭店Forum
名门私房菜Charisme Pavilion
富东粤菜Fu Tung Gongdong Restaurant
农圃饭店Farm House
皇仁旧社会
西苑酒家West Villa Restaurant
珀丽心轩Cheena Elite
留家厨房Kin's Kitchen
粤Yue
新同乐Sun Tung Lok
南海一号Nanhai No.1
香宫Shang Palace
帝苑轩Royal Garden Chinese Restaurant
天龙轩Tin Lung Heen
欣图轩Yan Toh Heen
海景轩Hoi King Heen
嘉麟楼Spring Moon
天宝阁中餐斤
唐阁T'ang Court
君怡阁Kimberley Chinese Restaurant
八月轩Jasmine Garden
明阁Ming Coun
凤城酒家(旺角)
顺德公渔村河鲜酒家
增辉艺厨Gtorious Cuisine
得龙大饭店Tak Lung
好运强记
荃湾警署食堂
裕记大饭店Yue Kee
能记饭店Nang Kee Restaurant
枫林小馆Fung Lam
囍尚名门Hei Hei Chinese Kitchen
……
潮州菜篇
本地海鲜篇
大排档篇
清汤腩简介
云吞面简介
茶餐厅简介
烧味简介
港式粥面简介
小厨简介
茹素简介
外省菜简介
外省店简介
火锅店简介
心仪小店简介
食材简介
寻味索引

已确认勘误

次印刷

页码 勘误内容 提交人 修订印次

香港美食地图
    • 名称
    • 类型
    • 大小

    光盘服务联系方式: 020-38250260    客服QQ:4006604884

    意见反馈

    14:15

    关闭

    云图客服:

    尊敬的用户,您好!您有任何提议或者建议都可以在此提出来,我们会谦虚地接受任何意见。

    或者您是想咨询:

    用户发送的提问,这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题,这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问

    Video Player
    ×
    Audio Player
    ×
    pdf Player
    ×
    Current View

    看过该图书的还喜欢

    some pictures

    解忧杂货店

    东野圭吾 (作者), 李盈春 (译者)

    loading icon