密云乡村旅游导读

副标题:无

作   者:郭立新主编

分类号:

ISBN:9787504731890

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简介

旅游是一门科学,也是一个产业和市场,需要我们去研究、去规范,以实现可持续发展。密云有丰富的旅游资源,特别是民俗文化资源,如何去发掘和发扬这种优势,是密云乡村旅游之本。而《密云乡村旅游导读》的出版正是密云乡村旅游发展到现阶段的一个指向标,由它可以规范市场,指导和提升乡村旅游,使之朝着健康有序的方向发展。

目录

国内外乡村旅游简介/2
密云乡村旅游回顾/8
第1部分 导则
1 总则/16
1.1 适用范围/16
1.2 基本任务/16
1.3 基本概念及定义/16
1.4 相关依据与标准/17
1.5 原则/18
1.6 乡村旅游类型与划分/18
1.7 乡村旅游经营模式划分/19

2 特色民俗村建设/23
2.1 村口/23
2.2 村内规划/24
2.3 民居风格/26
2.4 保护现有旧民居和旧物件/27

3 乡村民俗旅游户/28
3.1 民俗气氛营造/28
3.2 着装与礼仪接待方式/30

4 市场营销/32
4.1 市场/32
4.2 营销/33
4.3 诚信/33

5 饮食卫生/35
5.1 餐饮/35
5.2 卫生/35

6 旅游商品/37
6.1 商品种类/37
6.2 销售方式/37
6.3相关法规/37

7 宣传与培训/38
7.1 宣传/38
7.2 培训/39

8 安全与投诉/40
8.1 安全/40
8.2 投诉/40

第2部分 乡村旅游解读
9 乡村旅游资源开发/44
9.1 景区资源/44
9.2 历史文化资源/47
9.3水资源/55
9.4 特色产业/58
9.5 渔文化/61
9.6 生态环境资源/63
9.7 密云民居/64

10 乡村民俗旅游户建设/67
10.1 外墙与内饰/67
10.2 庭院与客房/68
10.3着装/71

11 特色民俗村介绍/72
11.1 古北口镇/72
11.2 新城子镇/76
11.3 溪翁庄镇/80
11.4 石城镇/85
11.5 北庄镇/89
11.6 太师屯镇/92
11.7 不老屯镇/93
11.8 巨各庄镇/95
11.9 西田各庄镇/97

12 特色饮食/100
12.1 水库鱼/100
12.2 河蚌宴/101
12.3 密云双八珍/102
12.4 农家小吃/105
12.5 野菜/106

13 地方传统艺术与节庆/107
13.1 五音大鼓/107
13.2 蝴蝶会/107
13.3上金山虎狮舞/107
13.4 东田各庄九曲黄河阵灯会/108
13.5 西邵渠村金钟总督老会/109
13.6 单人弹唱/109
13.7 庙会/109

14 旅游商品/11l
14.1 瞎掰凳/111
14.2 绣品/112
14.3剪纸画/113
14.4 草编制品/114
14.5 古北口镇的灯笼/114
14.6 北庄的风筝/115
14.7 烙画/115
14.8 干果与杂粮/116
附录A 密云县民俗户情况一览表/118
附录B 基本礼貌用语(中文、英文和汉字注音)/120
编后记/123

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