简介
《超市经营300问答》从超市的发展现状和未来趋势谈起，举凡与超市经营运作过程所密切相关的各种问题，如开业的设计、商圈的分析、商品采购、商品经营政策、商品定价、商品市场调查、生鲜品处理，促销策略、财务分析、业绩改善、安全卫生管理与人事组织及训练等，在《超市经营300问答》中均有一一论述，并在理论讲解之中穿插进一些生动易懂的案例来辅助说明。内容相当具体全面，且均是现实运营中将要面对的问题，有着很高的实用价值。《超市经营300问答》还注重吸收国外的先进研究成果，为读者介绍了不少世界著名零售企业的宝贵经营管理经验，同时对目前国内超市业的发展状况也做出了客观的评析和理性的展望，提出了一些具体问题的解决方案，使读者对书中所介绍的内容能够有更加感性的了解。《超市经营300问答》文笔流畅、通俗易懂，读者能够在轻松的阅读中，了解到如何成功地经营一家赚钱的超市。
全书共分为12大部分：第一部分超市业发展概况与未来分析；第二部分超市开业前的市场分析；第三部分超市经营的选址与开店流程；第四部分超市经营的商品组合策略与定价策略；第五部分超市经营的促销活动与广告策略；第六部分超市经营的消费者活动研究与竞争战略；第七部分超市经营的商品采购与订货管理；第八部分超市经营的商品库存与阵列管理；第九部分超市经营的物流与盘点作业；第十部分超市经营的的财务分析与现金管理；第十一部分超市经营的人力资源管理；第十二部分超市经营的安全卫生管理与表单管理。全书注重实践，力求实效，具有实用性、操作性和前瞻性的特色。《超市经营300问答》可以说是一部超市经营不可多得的管理宝典和实用手册，也是超市的各级管理人员不可不读，不可不用的管理工具。
目录
第一章 超市业经营定位与发展方向
超市的产业定位是什么？
超市经营有哪些指导原则？
超市经营的基本特征是什么？
影响超市发展的社会环境有哪些？
我国超市发展概况如何？
超市未来的经营方向是什么？
什么是超市的数字化经营？
数字化经营时如何做出决策？
数字化经营时如何进行业务控制？
如何建立超市信息系统？
超市如何建设网站？
如何进行网站维护？
网络营销的特点有哪些？
网络营销的类型有哪些？
网络销售的技巧是什么？
如何进行网络销售库存管理？
第二章 超市开业前的市场分析
如何准确定位市场？
怎样充分分析市场潜力？
如何进行竞争者调查？
如何为超市进行市场分析？
经营者应选择怎样的经营策略？
不同类型的店址有什么特点？
怎样计算超市的经济规模？
资金需求评估的因素有哪些？
投资明细报告的内容有哪些？
损益平衡点销售额的计算方式是什么？
总体环境变化的内容有哪些？
市场环境有哪些变化？
如何分析竞争对手经营条件？
如何分析消费者购物行为？
超市需要进行哪些数据分析？
怎样设定超市经营目标？
超市内部管理控制系统的任务是什么？
超市如何追踪调查经营状况？
超市如何建立绩效考核方法？
第三章 超市经营的选址与开店流程
便利店的选址原则是什么？
食品超市的选址原则是什么？
仓储式商场的选址原则是什么？
综合性超市的选址原则是什么？
超市商圈可分为几类？
商圈调查应坚守哪些原则？
进行商圈调查的目的是什么？
进行商圈调查的重点是什么？
如何进行商圈资料调查？
如何进行商圈现场调查？
制作商圈地图的诀窍是什么？
……
第四章 超市经营的商品组合策略与定价策略
第五章 超市经营的促销活动与广告策略
第六章 超市经营的消费者活动研究与竞争战略
第七章 超市经营的商品采购与订货管理
第八章 超市经营的商品库存与陈列管理
第九章 超市经营的物流与盘点作业
第十章 超市经营的财务分析与现金管理
第十一章 超市经营的人力资源管理
第十二章 超市经营的安全卫生管理与表单管理
超市的产业定位是什么？
超市经营有哪些指导原则？
超市经营的基本特征是什么？
影响超市发展的社会环境有哪些？
我国超市发展概况如何？
超市未来的经营方向是什么？
什么是超市的数字化经营？
数字化经营时如何做出决策？
数字化经营时如何进行业务控制？
如何建立超市信息系统？
超市如何建设网站？
如何进行网站维护？
网络营销的特点有哪些？
网络营销的类型有哪些？
网络销售的技巧是什么？
如何进行网络销售库存管理？
第二章 超市开业前的市场分析
如何准确定位市场？
怎样充分分析市场潜力？
如何进行竞争者调查？
如何为超市进行市场分析？
经营者应选择怎样的经营策略？
不同类型的店址有什么特点？
怎样计算超市的经济规模？
资金需求评估的因素有哪些？
投资明细报告的内容有哪些？
损益平衡点销售额的计算方式是什么？
总体环境变化的内容有哪些？
市场环境有哪些变化？
如何分析竞争对手经营条件？
如何分析消费者购物行为？
超市需要进行哪些数据分析？
怎样设定超市经营目标？
超市内部管理控制系统的任务是什么？
超市如何追踪调查经营状况？
超市如何建立绩效考核方法？
第三章 超市经营的选址与开店流程
便利店的选址原则是什么？
食品超市的选址原则是什么？
仓储式商场的选址原则是什么？
综合性超市的选址原则是什么？
超市商圈可分为几类？
商圈调查应坚守哪些原则？
进行商圈调查的目的是什么？
进行商圈调查的重点是什么？
如何进行商圈资料调查？
如何进行商圈现场调查？
制作商圈地图的诀窍是什么？
……
第四章 超市经营的商品组合策略与定价策略
第五章 超市经营的促销活动与广告策略
第六章 超市经营的消费者活动研究与竞争战略
第七章 超市经营的商品采购与订货管理
第八章 超市经营的商品库存与陈列管理
第九章 超市经营的物流与盘点作业
第十章 超市经营的财务分析与现金管理
第十一章 超市经营的人力资源管理
第十二章 超市经营的安全卫生管理与表单管理
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