中国草原畜牧业发展模式研究

第一章　中国草原畜牧业发展述评
第一节 中国草原畜牧业的地位和作用
一、草原畜牧业的经济地位和作用
二、草原畜牧业的生态功能
三、草原畜牧业的社会地位
第二节　中国草原畜牧业的发展
一、草原牧区畜产品产量平稳增长
二、草原畜牧业劳动生产率有所提高
三、草原牧区农牧业生产结构逐步调整
四、草原畜牧业区域化布局、产业化经营开始形成
第三节 中国草原畜牧业发展中存在的主要问题
一、草原荒漠化
二、超载过牧
三、草原畜牧业投入不足
四、规模化生产和企业化管理薄弱
五、组织化程度和社会化服务体系急需完善
六、政府的农业支持政策需要创新
第二章 中国草原畜牧业发展模式的演变和评价
第一节　草原畜牧业发展模式的演变
一、游牧畜牧业模式
二、“五配套”草库伦模式
三、农牧结合模式
四、产业化经营模式
五、生态畜牧业模式
第二节　现有草原畜牧业发展模式评价
一、政府的强有力参与是模式产生和推广的主动因
二、宏、中观模式为主，微观模式为辅
三、模式缺乏整体性和系统性、协调性
四、地区间的不平衡性
第三章　中国草原畜牧业发展模式构成要件和选择原则
第一节　草原畜牧业发展模式的构成要件
一、自然条件
二、生产经营规模
三、单位草原面积上生产要素的投入水平
四、生产的专业化程度
五、草原资源的利用方式
六、与外部宏观环境的联系方式
第二节　草原畜牧业发展模式选择的原则
一、注重发展的可持续性原则
二、以人为本，重视经营者经济收益和生活保障原则
三、有利于充分发挥地区资源优势和区位优势的原则
四、适应外部社会环境和市场环境能力的原则
第三节　草原畜牧业发展模式设计的总体思路
第四章　世界草原畜牧业发展经验借鉴
第一节　世界草原畜牧业概况
一、世界草原资源分布及特征
二、世界草原畜牧业类型及其地位
三、世界草原畜牧业的发展及评价
第二节　世界草原畜牧业发展的主要经验
一、加拿大的肉牛饲养业
二、英国、法国的牛羊饲养业
三、澳大利亚、新西兰的草原畜牧业
第三节　对选择中国草原畜牧业发展模式启示
一、明晰草原所有权，落实使用权，进行制度创新
二、优良地方品种为主，引进品种为辅
三、草原的保护、建设和利用
四、规模化生产，产业化经营
五、强化饲料和食品安全，生产绿色畜产品
六、畜产品的流通方式进行有效的改革
七、建立健全有效的农业保护政策
第五章　草原畜牧业主要畜产品市场前景
第一节　羊肉市场前景
一、肉羊生产现状及趋势
二、羊肉、活羊贸易及趋势
三、肉羊市场前景
第二节　羊毛及羊绒市场前景
一、羊毛生产现状及趋势
二、羊毛市场前景
三、羊绒生产现状及趋势
四、羊绒市场前景
第三节　牛肉市场前景
一、肉牛生产现状及趋势
二、牛肉及活牛国际贸易
三、牛肉市场前景
第四节　牛奶市场前景
一、奶类生产现状
二、奶及奶制品贸易
三、奶业市场前景
第六章　温性草甸草原肉羊、肉牛划区轮牧及奶牛半舍饲模式
第一节　温性草甸草原分布及评价
第二节　温性草甸草原区家畜品种资源及发展方向
一、家畜的采食
二、家畜品种资源
三、畜牧业发展方向的选择
第三节　牧户主导项目的选择和饲养规模的确定
一、不同家畜的饲养成本与经济效益
二、畜牧业主导项目选择
三、家畜饲养规模的确定
第四节　牧户草原利用方式设计
一、草原划区轮牧技术
二、旱作人工草地建植技术
第五节　家畜的饲养管理方案
第七章　温性典型草原肉牛、肉羔羊及绒山羊划区轮牧和半舍饲模式
第一节　温性典型草原分布及评价
第二节　温性典型草原区家畜品种资源及发展方向
一、家畜品种资源
二、畜牧业发展方向选择
二、灌溉人工草地建植技术
第八章　温性荒漠草原白绒山羊、肉羊舍饲模式
第一节　温性荒漠草原分布及评价
第二节　温性荒漠草原区家畜品种资源及发展方向
二、青贮玉米地建设配套技术
第九章　温性荒漠和草原化荒漠生态畜牧业发展模式
第一节　生态畜牧业提出的背景和特征
一、背景
二、生态畜牧业的界定与特征
第二节　荒漠和草原化荒漠生态畜牧业实施条件
一、适度人口规模
二、合理制定载畜量
三、分散定居
四、生态目标作为畜牧业的第一目标
五、经济补偿和生态补偿
六、进行适度放牧
第三节　荒漠和草原化荒漠生态畜牧业模式选择
一、近期模式
二、中长期模式
第四节　实施生态畜牧业的保障措施
一、加强基础设施建设和新能源开发
二、建立牧区防灾减灾保障体系
三、沙产业开发
四、异地种草和调草
五、培育优良畜种
六、扶持加工业
第十章　新疆多类型草原组合区农牧结合畜牧业发展模式
第一节　发展农牧结合草原畜牧业的自然资源基础
一、草原畜牧业发展现状
二、草地资源
三、畜种资源
四、种植业资源
第二节　农牧结合草原畜牧业发展模式的内涵界定与提出背景
一、农牧结合草原畜牧业发展模式的内涵
二、提出背景
三、对新疆草地资源经济利用方面的意义
第三节　农牧结合的方式选择与制度创新
一、农牧结合的方式选择
二、农牧结合的利益分配机制和组织制度创新
三、支持条件与保障措施
第四节　农牧结合草原畜牧业集约化经营设计
一、农牧结合草原畜牧业集约化经营体系的构成
二、畜种和品种选择
三、放牧制度与饲养管理
第五节 农牧结合草原畜牧业产业化体系建设
一、产业化的基本组织形式选择
二、龙头企业培育
三、市场环境优化
四、社会服务保障
第十一章　青藏高寒草原保护性畜牧业发展模式
第一节　青藏高寒草原的畜牧业生产条件与现状
一、畜牧业生产的自然环境条件
二、畜牧业资源条件
三、畜牧业生产现状和水平
第二节　青藏高寒草原的环境特点对畜牧业生产的影响和制约
一、海拔高度与气压的影响
二、太阳辐射的影响
三、气温的影响
四、降水与湿度的影响
五、灾害性天气的影响
第三节　保护性畜牧业发展模式的提出
一、青藏高寒草原畜牧业生产方向的确定
二、保护性畜牧业发展模式的基本思路
第四节　保护性草原畜牧业经营模式设计
一、畜种选择
二、经营规模确定
三、放牧制度与草原合理利用
四、保护性草原畜牧业的实施条件和保障措施
第十二章　草原畜牧业产业化发展模式实证分析
第一节 内蒙古草原兴发股份有限公司肉羊产业化发展模式
一、草原兴发股份有限公司简介
二、草原兴发肉羊产业化体系的培育
三、草原兴发“羔羊当年育成出栏”模式
四、草原兴发肉羊产业化发展模式关键环节
五、结论
第二节　鄂尔多斯市羊绒产业发展模式
一、羊绒生产
二、龙头企业的培育
三、羊绒产业链条中的利益机制
四、羊绒产业发展模式的特征和形成机理
五、启示
附件一　绵羊的饲养管理方案
一、选种选配技术
二、繁殖技术
三、羊的日粮供应及饲养技术
四、肉羔羊生产和绵羊育肥技术
五、羊场的建设
附件二　奶牛的饲养管理方案
一、犊牛与育成牛的饲养管理
二、泌乳牛和干乳牛的饲养管理
三、奶牛舍的设计与建造
附件三　绒山羊的饲养管理方案
一、绒山羊的生活习性及管理要点
二、绒山羊的繁殖技术
三、绒山羊的日粮供应及饲养管理技术
四、绒山羊的疫病防治技术
参考文献
后记