简介
本书共分为25章，主要内容包括皱纹盘鲍、九孔鲍、红螺、泥螺、泥蚶、魁蚶、紫贻贝、厚壳贻贝、翡翠贻贝、江珧、珍珠贝、栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝、近江牡蛎、褶牡蛎、太平洋牡蛎、文蛤、蛤仔、青蛤、紫石房蛤、西施舌、彩虹明樱蛤、缢蛏和长竹蛏等的分类地位及地理分布，生物学特性，生态习性，繁殖习性，人工育苗，苗种培育，成贝饲养，采捕及加工，病害防治，营养与饵（饲）米，养殖经济效益分析等。
本书内容丰富、翔实，技术新颖，反映了当前国内外海水贝类养殖的新成果、新技术、新经验，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，图文并茂，为广大水产养殖者的良师益友，也可供水产技术推广人员、科研人员及有关院校师生参考。
目录
出版说明
前言
上册
第一章 皱纹盘鲍
第二章 九孔鲍
第三章 红螺
第四章 泥螺
第五章 泥蚶
第六章 魁蚶
第七章 贻贝
第八章 悲翠贻贝
第九章 江珧
第十章 珍珠贝
第十一章 栉孔扇贝
第十二章 华贵栉孔扇贝
下册
第十三章 海湾扇贝
第十四章 虾夷扇贝
第十五章 近江牡蛎
第十六章 褶牡蛎
. 第十七章 太平洋牡蛎
第十八章 文蛤
第十九章 蛤仔
第二十章 青蛤
第二十一章 紫石房蛤
第二十二章 西施舌
第二十三章 彩虹明樱蛤
第二十四章 缢蛏
第二十五章 长竹蛏
第二十六章 参考文献
前言
上册
第一章 皱纹盘鲍
第二章 九孔鲍
第三章 红螺
第四章 泥螺
第五章 泥蚶
第六章 魁蚶
第七章 贻贝
第八章 悲翠贻贝
第九章 江珧
第十章 珍珠贝
第十一章 栉孔扇贝
第十二章 华贵栉孔扇贝
下册
第十三章 海湾扇贝
第十四章 虾夷扇贝
第十五章 近江牡蛎
第十六章 褶牡蛎
. 第十七章 太平洋牡蛎
第十八章 文蛤
第十九章 蛤仔
第二十章 青蛤
第二十一章 紫石房蛤
第二十二章 西施舌
第二十三章 彩虹明樱蛤
第二十四章 缢蛏
第二十五章 长竹蛏
第二十六章 参考文献
海水经济贝类养殖技术
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