Hangzhou cuisine in four languages
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ISBN：9787807584773
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简介
杭州不仅自然风光与人文景观星月同辉，饮食文化更是源远流长。本书集聚杭州美食之精华，尽显杭州菜选料严谨、制作精细、清鲜爽滑、注重原味等特色，并博采众长，巧妙运用各地土特产，吸收我国八大菜系之精华，全书资料翔实、图文并茂、通俗易懂、雅俗共赏，为我们开创了另一番杭菜天地。
目录
Hangzhou cuisine in four languages
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