补脾胃养生法

副标题:无

作   者:马汴梁主编

分类号:

ISBN:9787801572752

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简介

本书详细介绍了补脾胃养生的各种中药、食品及配方。其中单味中药和食品70余种,包括其性味、归经、成分、功效作用和应用等;各种补肝靓汤、药膳、药酒及中药配方近600 余首,按中医辨证分类,详述其组成、制作、功效和用法等。内容通俗易懂,方法简明实用,养生保健与治病效

目录


肉豆寇
第一章 常用补脾胃中药
白术
麦芽
山药
山楂
大黄
丁香
干姜
党参
人参
大枣
花粉
白豆寇
石斛
甘草
玉竹
火麻仁
猪苓
木耳
薏苡仁
草豆寇
茯苓
佩兰
陈皮
鸡内金
谷芽
大蒜
第二章 常用补脾胃食品
白扁豆
糯米
小米
榛子
荔枝
猪肚
羊肚
黄羊肉
牛肉
牛肚
鸡肉
鲫鱼
熊掌
鲢鱼
饴糖
豆腐
羊乳
兔肉
野鸭肉
蜂蜜
燕窝
蛤蜊
羊肉
野猪肉
刺梨
樱桃
猕猴桃
无花果
苹果
鲤鱼
黑鱼
白鱼
猴头菇

平菇
番茄
白萝卜
莼菜
豇豆子
荞麦
甘薯
绿豆
赤豆
高梁
锅焦
月母鸡汤
酸辣豆花汤
一、温阳补脾靓汤
第三章 温补脾阳
枣姜汤
荜茇头蹄汤
干姜车前汤
鳝鱼辣汤
黄鳝温脾汤
荔枝鸡肠汤
滑鱼汤
益胃姜桂汤
团鱼汤
附片白术狗肉汤
氽糟青鱼片汤
羊排粉丝汤
马思答吉汤
羊肉萝卜汤
附片羊肉汤
二、温阳补脾药膳
肉桂咖喱饭
丁香鸭
附片烧狗肉
莲米氽鹌鹑
陈皮鸽松
核桃酪
陈皮兔
豆蔻卤牛肉
砂仁箸头春
精煨羊肉
草菇羊肉水饺
糯米酒煮鸡蛋花
肉桂甘草牛肉
三、温阳补脾粥
行气健胃粥
良附粥
生姜粥
狗肉粥
羊肉秫米粥
干荔枝粥
狗肉豆豉粥
高良姜陈皮粥
附子干姜粥
砂仁粥
四、温阳补脾方
理中汤
附桂四君汤
加味丁香柿蒂汤
内应散
安胃散
丁香散
曲术丸
圣惠黄芪丸
丁香丸
参香茯苓汤
藿香丸
第四章 滋阴补脾
一、滋补脾阴靓汤
核桃莲子百合汤
冬菇豆腐汤
猪横脷北芪汤
龟肉滋阴汤
蘑菇瘦肉汤
小肉丸子豆腐汤
西洋参乳鸽汤
黄豆芽豆腐汤
羊奶冰糖鸡蛋汤
清补凉汤
甜椒南瓜汤
肉丁黄豆汤
草鱼豆腐汤
泡菜鱼丝汤
鲫鱼笋汤
山药豆腐汤
二、滋补脾阴药膳
玉竹油豆腐包肉
饴糖鸡
红枣煨肘
拔丝山药
鸽脯海参
枣泥鲑鱼
银杏全鸭
桂圆蒸甲鱼
潇湘五圆龟
龟肉煲猪肚
白莲酿藕
黄精煲猪胰
蜜枣扒芋头
南瓜粥
三、滋补脾阴粥
口蘑鸭子
山药鸡蛋黄粥
白果莲肉粥
腐竹白果粥
山楂黄精粥
菠萝粥
山药南瓜粥
荠菜粥
四、滋补脾阴方
养阴合剂
资生汤
鳖甲散
益气养胃汤
养阴建中汤
滋胃饮
益脾饮子
精妇丸
荣胃散
第五章 补气健脾
一、补脾益气靓汤
兔肉补虚汤
参芪鹌鹑汤
益气鲫鱼汤
木瓜牛鳅鱼汤
蛋白香菇汤
奶油桂鱼汤
芋艿肉汤
羊肚汤
香菇降脂汤
黄豆猪蹄汤
乌鸡山药汤
参芪鲦鱼汤
党参鳙鱼汤
二、补脾益气药膳
参芪鸭条
清汤燕窝鸽蛋
芪杞炖乳鸽
八宝鸽子
软炸山药兔
春盘面
燕窝捶鸡丝
腊熊肉
山药鸡泥鹿
莲米茯苓糕
人参山药糕
蜜枣扒山药
茯苓饼
参芪芡实炖猪肾
滑熘鹿里脊
松鼠桂鱼
红参蒸鲫鱼
参芪闷鸭
八宝红鱼
砂仁煨熊掌
砂仁烤鹿肉
参苓造化糕
莲米猪肚
八宝猪肚
陈皮龙虎凤
黄精党参煨猪肘
人参爆山鸡片
黄芪汽锅鸡
参药猪腰
山药黄芪蒸鸡
三、补脾益气粥
山药粥
黑米党参粥
补虚正气粥
参皮猪肚子粥
参苓粥
黄芪陈皮粥
参芪白术粥
黄芪党参粥
八宝粥
山药鸡子黄粥
猪脾粥
参芪白莲粥
猪肚粥
山药大枣粥
白果莲肉粥
加味参苓粥
加味黄芪粥
玉屏风粥
小麦糯米粥
参苓粥
大枣陈皮竹叶粥
陈皮白术粥
鲜滑鱼片粥
黄芪南瓜粥
莴苣子粥
四、补脾益气方
香砂六君子汤
归脾汤
强化补中益气汤
四奇汤
补原复胃汤
养胃汤
原朴生姜半夏甘草人参汤
健脾化湿饮
调气益胃汤
和胃益脾汤
第六章 补脾利湿
一、健脾利湿靓汤
发菜排骨汤
猪苓鲫鱼汤
火腿冬瓜汤
咸肉汤煮鲫鱼
竹笋西瓜鲤鱼汤
豆芽豆腐汤
黄豆芽蘑菇汤
西瓜鸡汤
绿豆冬瓜汤
赤豆西瓜汤
薏米鸡汤
白术陈皮鳇鱼汤
茯苓牛肉汤
三冬汤
海米冬瓜汤
鲫鱼豆腐汤
玉米汁鲫鱼汤
乌鱼冬瓜汤
二、健脾利湿药膳
氽草菇冬瓜
八宝糯米鸡
肉桂甘草牛肉
保健馒头
六味牛肉脯
生姜米醋炖木瓜
豆腐粑煮鲫鱼
荷叶乳鸽片
阳春肘子
荷叶蒸鸡
枣圆蒸鸭
大蒜炖生鱼
荔荷蒸鸭
解暑酱包兔
参芪烧鲤鱼
苍术茯苓饼
鸭肉包子
五君饮
五皮粥
鲤鱼汁粥
鲢鱼小米粥
三、健脾利湿粥
白术南瓜粥
白茯苓粥
大米白鸭粥
山药白茯苓粥
四仁扁赤豆粥
完带粥
易黄粥
瓜皮赤豆粥
茯苓赤小豆薏米粥
防已二术粥
蚕豆赤豆粥
薏苡仁草薢粥
加味赤小豆粥
防已黄芪粥
白果冬瓜粥
启宫粥
山药莲肉粥
黑豆赤豆粥
温脾渗湿汤
补脾益心汤
黄芪野鸭肉粥
四、健脾利湿方
资生丸
健脾利水汤
通草车前汤
茯苓泽泻汤
健脾行气利水汤
二术化湿汤
黄芪散
益肾健脾汤
健脾化湿通用方
扶脾胜湿汤
六味止泻散
芳香化浊汤
第七章 补脾益胃
一、健脾和胃靓汤
百合莲花汤
酿清汤燕窝
猴头芙蓉汤
蛋蓉菜花汤
火腿猪骨冬瓜汤
独脚金瘦猪肉汤
金丝银鱼汤
奶油桂鱼汤
丝瓜虾米蛋汤
山药羊肉汤
青红萝卜排骨汤
鸡丝豌豆汤
皮光肉滑汤
鲜蘑豆腐汤
二、健脾和胃药膳
鸡头粉馄饨
陈皮煲野鸭
柿饼饭
炒蚕蛹
豆蔻馒头
山楂肉干
山楂麦芽饮
五香藕肉片
白叩砂仁肚条
山楂蛋白糕
山楂云卷糕
山药糕
一品山药
山药茯苓包子
昆布丝煨鹌鹑
菊花芙蓉鹑片
百果玫瑰球
陈皮大鸭
砂仁肚片
红杞炖鲫鱼
健脾饮
五丁桂鱼
芋头粉茯苓包子
茯苓香菇饭
豆蔻卤牛肉
参杞烧肚片
三、健脾和胃粥
八宝莲子粥
鸡内金砂仁粥
白术猪肚粥
三米桂圆粥
秫米粥
扁豆山药粥
香菇粥
胡萝卜粥
大麦粥
猪肚糯米粥
干橘皮鸡内金粥
麦芽山楂粥
轻身粥
茴香粥
四、健脾和胃方
白茯苓散
白术汤
白豆蔻汤
人参藿香汤
白术藿香汤
参苓白术散
和胃汤
陈皮苓夏汤
补脾和胃饮
中和理阴汤
圣惠白术散
第八章 滋养胃阴
一、滋阴养胃靓汤
橘味醒酒汤
鱼丸橘瓣汤
鱼丸酸汤
绿豆南瓜汤
苦瓜兔肉汤
氽蜇头汤
草菇汤
酸辣肚丝汤
黄瓜三丝汤
二、滋阴养胃药膳
冰糖炖香蕉
银耳鸭舌
太子和胃煎
银耳蛋糊
柠檬汁蒸鸭脯
石斛露
清蒸茶鲫鱼
山药金糕
三、滋阴养胃粥
西泽参粥
薏苡仁麦冬粥
甜浆粥
葛根粉粥
蔗浆粥
冬瓜薏苡仁绿豆粥
生芦根粥
茯苓山药粥
鲜芦根薏苡仁粥
红米芦根粥
韭菜汁粥
糯稻根粥
二根苡仁粥
四、滋阴养胃方
麦门冬汤
地黄饮子
参斛饮
人参二麦止呃煎
益胃汤
洋参益胃汤
益胃和肝汤
玉女煎
任氏滋胃饮
加减三甲复脉汤
清心养胃汤
乌玄芍甘汤
第九章 补脾益血
一、健脾补血靓汤
小罐牛肉清汤
鲢鱼丝瓜汤
枣肚兔肉汤
乌鸡汤
黄芪猴头汤
牛肉汤
三鲜鱼肚汤
仙莲鸡肉汤
排骨藕汤
鲫鱼豆腐汤
肉片丝瓜汤
玫瑰橘丸汤
二、健脾补血药膳
枣菇蒸鸡
枣糖糕
花生衣红枣汁
八宝锅蒸
软炸白花鸽
山药冬笋炒鹌鹑片
大枣花生桂圆泥
牛肉胶冻
枣圆蒸鸭
乌贼骨炖猪皮
红枣煨肘
乌贼骨炖鸡
三、健脾补血粥
黄芪川芎粥
大枣粥
白术黄芪粥
荔枝粥
柿饼粥
荠菜粥
乳粥
山药莲菜粥
人参大枣粥
当归补血粥
参芪白莲粥
乌雄鸡粥
四、健脾补方
加味十全育真汤
益脾畅血汤
加味益气养血救脱汤
益血汤
黄芪卿鱼汤
黄芪猪肚汤
一、补脾升阳靓汤
第十章 补脾升阳
羊肉瓠子汤
芪枣甲鱼汤
红枣炖果子狸
粑五香仔鸽
黄芪蒸鸡
黄芪软炸里脊
荷叶粉蒸鸡
三、补脾升阳粥
人参升麻粥
党参小米粥
龟肉炖枳壳
补中升阳粥
补中益气粥
四、补脾升阳方
升阳益胃汤
补中益气汤
升胃汤
益气举陷汤
升胃扶中饮
升举脾气饮
益气导尿汤
姜枣花椒汤
元气益胃汤
一、补脾养胃止痛靓汤
第十一章 补脾养胃止痛
胡辣汤
荔枝瘦肉汤
羊肉暖胃汤
羊肉汤
二、补脾养胃止痛药膳
白豆蔻馒头
温中健胃饼
暖胃鸡
蜜糖汁
五香槟榔
荜茇头蹄
胡椒砂仁炖猪肚
三、补脾养胃止痛粥
干姜花椒粥
加味附子粥
梅花粥
甘松粥
佛手柑粥
山药薏苡仁粥
饴糖大米粥
秫米粥
荜茇粥
枳壳白及粥
茄香粥
加味豆蔻粥
土豆粥
包心菜粥
洋白菜粥
豆蔻粥
椒面粥
良姜荜茇粥
胡椒粥
干姜粥
高良姜粥
桂浆粥
四、补脾养胃止痛方
三合汤
九香豆汤
胃寒散
一贯煎
溃疡散
养胃理气汤
西湖莼菜汤
一、健脾养胃止呕靓汤
砂仁鲫鱼汤
第十二章 健脾养胃止呕
白术半夏鲫鱼汤
生津和胃汤
生姜饴糖饮
二、健脾养胃止呕药膳
丁香风干鸡
椒盐鲫鱼汤
姜汁炖砂仁
香姜牛奶
丁香鸭
丁香姜糖
枣蔻煨肘
丁香炸野鸭
姜橘土豆汁
橘皮饮
薏苡仁全鸭
橘茹饮
陈皮瘦肉粥
白术鲫鱼粥
三、健脾养胃止呕粥
吴茱萸粥
肉桂柿蒂粥
刀豆子粥
菱薏诃子粥
胡椒半夏粥
半夏薏苡仁粥
旋覆赭苓汤
圣惠呃逆散
四、健脾养胃止呕方
沉香汤
麦冬散
第十三章 补脾润肠通便
一、润肠通便靓汤
蜂蜜香油汤
水果冷汤
核桃山楂汤
润肠苹果汤
苦瓜豆腐汤
蟹腐汤
承气润肠汤
补脾润肠汤
酸辣海参汤
二、补脾润肠通便药膳
桃酥豆泥
山药芝麻肉元
玫瑰枣糕
牛奶麦冬饮
三、补脾润肠通便粥
红苕粥
增液粥
加味松子粥
郁李柏仁粥
五仁粳米粥
郁李仁粥
山药红薯粥
菱壳粥
四、补脾润肠通便方
滋阴生津饮
苁蓉丸
三仁润燥饮
增液汤
变通小承气汤
参苓黑豆散
厚朴丸
大腹皮散
润肠汤(丸)
灵仙汤
第十四章 健脾生泻
一、健脾止泻靓汤
里脊肉薏苡仁汤
人参莲子汤
绿豆马齿苋瘦肉汤
栗子汤
山药羊肉汤
贡菜猪小肚汤
白蔻肘子
二、健脾止泻药膳
木耳海参猪肠汤
砂仁蒸猪腰
肉桂鸡肝
莲子猪肚
山药羊肉羹
参杞羊头
湘莲红煨鸽
益脾饼
香酥山药
果仁排骨
枣泥桃酥
龙眼橘饼糖
荜茇砂仁鲫鱼
栗子柿子饼糊
芡实山药糊
三色甜会
莲肉糕
金樱子煮鸡蛋
黄芪蒸鹌鹑
栗子烧鸡块
栗子烧白菜
龟肉炖莲子芡实
山药固肠粥
白扁豆粥
茯苓益智仁粥
三、健脾止泻粥
人参扁豆粥
菱粉粥
白石脂粥
黄芪桂草粥
榛子粥
人参粳米粥
山药薏米粥
白菜薏米粥
山薏大枣糯米粥
莲子芡实粥
芡实山药粥
鲤鱼赤小豆粥
扁豆山药粥
山药鸡子黄粥
山药羊肉粥
莲薏粥
焦米粥
大枣木香粥
四、健脾止泻方
四逆益黄汤
温阳止泻汤
四味四神汤
温肾扶脾汤
紫桂大丸
脾肾双补丸
固脂止泻丸
草豆蔻散
白豆蔻丸
启脾丸
敛溃愈疡汤
第十五章 消化不良
一、防治消化不良靓汤
茯苓猪骨汤
西红柿鸡蛋汤
榨菜肉丝汤
海带萝卜汤
南瓜尖奶汤
蛋黄菜花汤
人参汤圆
猪骨薏苡仁天门冬汤
二、防治消化不良药膳
健脾营养抄手
莲子鸡丁
什锦山药
萝卜丝炒牛肉丝
香砂糖
牛百叶粥
砂仁粥
三、防治消化不良粥
玉米楂胡萝卜粥
内金双芽牛肚粥
大米胡萝卜粥
红白萝卜粥
四、防治消化不良方
小米山药粥
香砂平胃汤
鹌鹑煲粥
健脾化湿汤
人参枣膏
运脾养胃膏
第十六章 补脾和胃膏羹
土豆蜜膏
香油蜜膏
茯苓膏
参术膏
陈草蜜膏
凤髓膏
苍术膏
凝雪膏
健脾温阳牛犊膏
鲫鱼羹
绿豆南瓜羹
姜韭牛奶羹
椒面羹
青鸭羹
羊乳山药羹
砂仁鲤鱼羹
薏苡仁冬瓜羹
白叩仁草鱼羹
归参鳝鱼羹
荔枝枣泥羹
薏苡仁水蛇羹
姜橘椒鱼羹
山楂白术陈皮膏
山楂甜梨膏
丁香生姜膏
黄精膏
建中膏
陈皮甘草膏
乌梅蜜膏
一贯煎膏
土豆蜜膏
石榴皮蜜膏
松子核桃仁膏
白术膏
百合大黄膏
地黄藕汁蜜膏
扶衰仙凤酒
第十七章 补脾和胃药酒
松子酒
苓术酒
薏苡仁酒
术苓忍冬酒
参术酒
白术酒
茯苓酒
薏米酒
荔枝酒
佛手酒
峨参酒
甘露金不换酒
加味八珍酒
姜附酒
温脾酒
砂仁酒
五味九香酒
党参酒
参薯七味酒
白药酒
三圣酒
参芪补中酒
薯蓣酒
参附姜术酒
脂酒红枣酒
二、补脾升阳药膳

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补脾胃养生法
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