On the history of scientific and technological exchange between China and foreign countries

本书所用西方文献缩写词说明
第一章 综合篇
一 中国对欧洲近代科学技术发展的影响
二 从18世纪英使马戛尔尼访华看中国传统科技之西渐
三 《天工开物》在世界各国的传播
四 清代译成西文的中国科技著作
第二章 数学与天文历法
一 中国古代数学成就及其西传
二 中西天文历法方面的交流
第三章 物理学
一 中国指南针的发明及其在世界的传播
二 温度计、湿度计的发明及其传人中国、日本和朝鲜的历史
第四章 化学与化工
一 中国火药和火器技术的发明及其在世界的传播
二 中国漆器、髹漆技术的发明及其外传
三 中国炼丹术的起源及其西传
四 中国制瓷技术的发明及其西传
五 明清时期译成汉文的国外化学著作
第五章 生物学
一 达尔文与《齐民要术》
二 达尔文涉猎的中国古代科学著作
三 中国金鱼的家养史及其在东西方各国的传播
四 中国茶和人参的起源及其外传
五 中国与中亚、西亚之间的植物交流
第六章 农业
一 中国水车、铁犁和耧车的起源、发展和西传
二 中国养蚕术、丝织品和丝织术的西传
三 从中国传入朝鲜的四种美洲原产农作物
四 清代出版的农业化学专著《农务化学问答》
第七章 医药
一 《本草纲目》在东西方国家的传播
二 中国与阿拉伯之间的医药交流
三 18世纪旅日的中国医学家陈振先、周岐来及其著作
四 17世纪流寓日本的中国名医陈明德
第八章 造纸
一 中国造纸术在18世纪以前世界各国的传播
二 中国造纸术对18—19世纪欧美国家造纸的影响
三 巴尔扎克的小说《幻想破灭》中的中国资料
第九章 印刷
一 中国木版印刷技术的发明和外传
二 中国活字印刷技术的发明和外传
第十章 冶金
一 中国铸铁、炼钢技术的发明和西传
二 东西方黄铜、锌和白铜冶炼技术的起源和交流
三 文艺复兴时期西洋科技巨著《矿冶全书》在中国的流传
第十一章 机械
一 中国深井钻探技术的起源、发展和西传
二 中国双动活塞风箱的发明、西传及其历史意义
第十二章 造船与航海
一 中国造船技术中的重大发明及其西传
二 中国先进的导航技术及其西传
第十三章 人物篇
一 清初人沈福宗在17世纪欧洲的学术活动
二 5世纪在日本的华裔学者王仁的事迹和贡献
三 康熙大帝与西洋科学
四 达尔文与康熙帝的历史对话
五 李约瑟——沟通东西方各民族与科学文化的桥梁建筑师
第十四章 文化篇
一 中国的箸文化及其在国外的传播
二 中国的千字文文化及其在国外的传播
附录 本书作者用英文写的四篇论文
Appendix Ⅰ Charles Darwin and the Ch'i min yao shu
Appendix Ⅱ Darwin's Chinese Sources
Appendix Ⅲ The Spread of Agricola's work in Ming China
Appendix Ⅳ Emperor K'anghsi and Western Science