妙用大蒜[电子资源.图书]

目录
一、大蒜神奇的功效
（一）古代没有药，只有大蒜
（二）大蒜是天然的广谱抗生素
（三）大蒜可以直接杀灭原虫
（四）大蒜可以抗病毒
（五）大蒜可以防治高血压
（六）大蒜可以降血脂
（七）大蒜可以预防糖尿病
（八）大蒜可以防癌治癌
（九）大蒜可以美容
（十）吃肉不吃蒜，营养减一半
二、大蒜治百病偏方
（一）五官科疾病大蒜偏方
治鼻衄偏方
治鼻炎偏方
治鼻咽癌偏方
治喉炎偏方
治鱼骨梗阻偏方
治扁桃体炎偏方
治牙痛偏方
治中耳炎偏方
治虫入耳偏方
治耳鸣偏方
治口疮偏方
治青光眼偏方
治角膜炎偏方
治结膜炎偏方
治走马牙疳偏方
治牙质过敏偏方
治上颌窦癌偏方
（二）皮肤科疾病大蒜偏方
治粉刺偏方
治皮肤皲裂偏方
治狐臭偏方
治胼胝偏方
治头癣偏方
治牛皮癣偏方
治脚癣、体癣、股癣偏方
治手癣偏方
治甲癣偏方
治鸡眼偏方
治痱子偏方
治瘙痒症偏方
治疣偏方
治刺毛虫毒疹偏方
治蛇串疮偏方
治猫眼睛疮偏方
治阴疮偏方
治疥疮偏方
治黄水疮偏方
治痤疮偏方
治深部霉菌感染偏方
治皮肤癌偏方
治白癜风偏方
治脱发偏方
治斑秃偏方
治花斑癣偏方
治银屑病偏方
治荨麻疹偏方
治神经性皮炎偏方
治稻田皮炎偏方
治阴部湿疹（阴汗作痒）偏方
治尖锐湿疣偏方
治湿疹偏方
治脚臭、脚汗过多偏方
治少年白发偏方
（三）外科疾病大蒜偏方
治疗冻疮偏方
治痔疮偏方
治疝气偏方
治烧烫伤偏方
治毒虫咬伤偏方
治毒蛇咬伤偏方
治刀枪损伤偏方
治无名肿痛偏方
治鱼刺卡喉偏方
治腿抽筋偏方
治丹毒偏方
治排尿困难偏方
治睾丸肿大偏方
治阴缩偏方
治阴挺偏方
治瘘管偏方
治骨结核偏方
治尿潴留偏方
治阑尾炎偏方
治胁痛（腋下至腰部）偏方
治肩周炎偏方
治瘰疬偏方
治破伤风偏方
治褥疮偏方
治肌肉酸痛偏方
治臁疮偏方
治骨髓炎偏方
治痛偏方
治疽偏方
治疖偏方
治疔疮偏方
治蛇头疔偏方
治恶疮偏方
治血栓闭塞性脉管炎偏方
治炎性包块偏方
（四）内科疾病大蒜偏方
治急性肠梗阻偏方
治肿疡偏方
治感冒偏方
治头痛偏方
治腹胀偏方
治腹泻偏方
治呕吐偏方
治腹痛偏方
治中暑偏方
活咳嗽偏方
治哮喘偏方
治支气管炎偏方
治肺结核偏方
治肺癌偏方
治咯血偏方
治胃痛偏方
治胃肠炎偏方
治食道癌偏方
治食物中毒偏方
治痢疾偏方
治呃逆偏方
治高血压病偏方
治高血脂症偏方
治冠心病、心绞痛偏方
治糖尿病偏方
治脑膜炎偏方
治神经衰弱偏方
治吐血偏方
治便血偏方
治胃下垂偏方
治大便秘结偏方
治直肠脱垂偏方
治肝病偏方
治肾炎偏方
治水肿偏方
治痹症偏方
治抽筋偏方
治腰痛偏方
治阳痿偏方
治遗精偏方
治早泄偏方
治前列腺病偏方
治小便淋漓偏方
治癃闭偏方
治败血症偏方
治脚气病偏方
治臌胀偏方
治积聚偏方
治肺脓肿偏方
治肠结核偏方
治痧症偏方
治霍乱偏方
治胸痛偏方
治结核性胸膜炎偏方
治结胸偏方
治肝脾肿大偏方
治面瘫偏方
治麻风偏方
治盗汗偏方
治类风湿性关节炎偏方
治中风偏方
治贫血偏方
治尿浊偏方
治痛风偏方
治面神经麻痹偏方
治紫癜偏方
治流行性出血热偏方
治体质虚弱偏方
治蛲虫病偏方
治蛔虫病偏方
治绦虫病偏方
治钩虫病偏方
治疟疾偏方
治白喉偏方
治百日咳偏方
治流行性脑脊髓膜炎偏方
治流行性腮腺炎偏方
治猩红热偏方
治泌尿系结石偏方
治胃癌偏方
治肝癌偏方
治癌性胸腹水偏方
治直肠癌偏方
治痞块偏方
治噎膈偏方
治癌肿偏方
（五）妇科疾病大蒜偏方
治月经不调偏方
治白带过多偏方
治闭经偏方
治痛经偏方
治阴道炎偏方
治乳腺炎偏方
治不孕症偏方
治崩漏偏方
治子淋偏方
治乳房结核偏方
治乳腺增生偏方
治子宫脱垂偏方
治妊娠恶阻偏方
治妊娠水肿偏方
治胞衣不下偏方
治产后痉症偏方
治产后下痢偏方
治产后中风偏方
治产后癃闭偏方
治妊娠腹泻偏方
治妊高症偏方
治妇女更年期综合征偏方
治乳腺癌偏方
治宫颈癌偏方
（六）小儿科疾病大蒜偏方
治小儿感冒偏方
治小儿肺炎偏方
治小儿咳嗽偏方
治小儿乳蛾偏方
治小儿腹泻偏方
治小儿腹痛偏方
治小儿遗尿偏方
治小儿厌食偏方
治小儿水肿偏方
治小儿支气管炎偏方
治小儿夜啼偏方
治小儿惊风偏方
治小儿脐风偏方
治小儿痞胀偏方
治小儿疳积偏方
治小儿痛疮偏方
治小儿骨火丹偏方
治小儿秃疮偏方
治急性喉炎偏方
治腮腺炎偏方
治小儿白秃偏方
治小儿肾炎偏方
治小儿脱肛偏方
（七）几种简单的大蒜制剂
治疮疖蒜液
治疮蒜液
止咳蒜液
止咳蒜浆
克痢蒜浆
消炎蒜丸
滴耳蒜剂
熟蒜擦身
三、大蒜药膳集锦
（一）大蒜素食类药膳食谱
蒜泥马齿苋
大蒜炒鲜菇
蒜酿西瓜
蒜醋冬瓜
大蒜烧茄子
大蒜烧茭白
糖醋大蒜
蒜苗干
蒜醋茄子
大蒜腌白菜
大蒜烧豆腐
大蒜炒萝卜
蒜泥黄瓜
大蒜茴香水饺
花生米煲大蒜
大蒜葱花炒米饭
蒜末拌凉面
大蒜萝卜豆腐
大蒜蘑菇
蒜泥扁豆
大蒜鸡蛋黑豆
大蒜鸡蛋玉簪花
大蒜鸡蛋扁豆苗
大蒜鸡蛋韭菜根
大蒜鸡蛋马齿苋
大蒜鸡蛋苍耳子仁
大蒜梨片白萝卜
（二）大蒜肉食类药膳食谱
蒜泥羊肉
大蒜炒肉
生蒜羊肉
大蒜鲫鱼
蒜拌猪脑
独头蒜炖鸭
蒜拌鱿鱼
大蒜炖猪肚
蒜醋鲤鱼
蒜泥狗肉
蒜头牛筋
白童子鸡大蒜
蒜油裙边
大蒜牛肚
大蒜干贝
蒜泥肉片
大蒜牡蛎面条
醋蒜黑母鸡
蒜苗萝卜里脊肉
大蒜花鱼
鲫鱼蒜辣羹
蒜头黄鳝
大蒜八角羊肉
蒜头大黑鱼
青蒜叶乌鳢
龟肉大蒜
大蒜猪肉西红柿
猫肉大蒜
大蒜蟒蛇肉
狗肉大蒜
青蒜鸡血豆腐
大蒜猪肉芥菜
大蒜鸡脚辣椒根
蚌肉蒜头
黄鱼蒜头
（三）大蒜汤汁类药膳食谱
大蒜粥
大蒜糖浆
大蒜黑豆红糖水
大蒜蛭干粳米粥
鸭蒜汤
大蒜金银花绿茶
大蒜山楂减肥茶
蒜汁牛乳液
蒜末醋汤
大蒜白及粉大米粥
大蒜盐茶水
大蒜金钱草粳米粥
大蒜小豆薏米粥
大蒜黄豆海带汤
大蒜山药粥
大蒜母鸡山药粥
大蒜桂圆莲子红枣粥
带皮冬瓜生鱼汤
大蒜空心菜汤
大蒜小豆鲤鱼汤
猪腰子大蒜粥
麻雀大蒜粥
醋蒜汁
大蒜酱汤
葱蒜汁
冰糖大蒜酒
糖醋蒜汁
蒜泥稀面汤
大蒜黄豆糊
白酒泡大蒜
大蒜牛血汤
大蒜酒酿鸡蛋汤
大蒜生姜鲜牛奶
（四）自己动手学做蒜制品
红糖蒜
白糖蒜
糖醋蒜
腌蒜
腊八蒜
蒜蓉
蒜膏
腌独头蒜
蒜蓉酱
蒜醋汁
大蒜蜂蜜汁
大蒜姜汁饮料
大蒜辣椒酱
成蒜米（白玉蒜）
速冻蒜米
蒜粉
脱水蒜片
蒜油
腌蒜苗
糖醋蒜苗
甜酱蒜苗
泡蒜薹
辣椒泡蒜薹
蒜薹脯
四、蒜臭话短长
（一）香味、辣味、臭味具一体
（二）不应过分挑剔大蒜的臭味
（三）科学用蒜四口诀
（四）大蒜脱臭法
五、家庭蒜苗、蒜黄和独头蒜栽培
（一）家庭蒜苗栽培
（二）家庭蒜黄栽培
（三）独头蒜栽培