餐馆服务实用英语

副标题：无

作者：( )迪德·保罗，穗瑜著

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ISBN：9787806554661

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　　《餐馆服务实用英语》内容简介：当您展开书卷，愿书中每一个小小的观点，每一个小小的启发……去碰撞您天资的悟性。这是一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书，并且给读者提供了新理念，新方法和新技能，激发餐饮业人士的创意和灵感，协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩，不可不读！　　《餐馆服务实用英语》所收集的餐馆方面的英语词汇、菜式的英文名称及侍应的日常用语，可能是目前国内同类书籍较最丰富的。　　《餐馆服务实用英语》从楼面部职员的日常工作用语切入，力求易学、实用、有益，只要你在小学或初中的课堂上念过ABC，读过一些简单的句型，你就可能学习《餐馆服务实用英语》。

第一章迎送顾客
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
第二章受理订座
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
第三章推介中餐
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
第四章推介酒水
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
.第五章推介西餐
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
　五、西餐厅日常菜品
第六章待客用餐
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
第七章餐后结账
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
第八章日本料理
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
　五、日本料理菜式
第九章送餐服务
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
第十章广式茶市
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇
第十一章平抑不满
　一、说话训练
　二、听力训练
　三、巩固复习
　四、有关词汇

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