农业部农产品质量安全中心技术审定

副标题:无

作   者:刘宜生编著

分类号:

ISBN:9787508225647

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简介

     本书介绍了西葫芦、南瓜无公害生产的概念和意义,西葫芦、南瓜无公害栽培的环境条件,优良品种的选择,无公害高效栽培技术,病早害防治,采收、贮藏与工,留种和采种技术等。科学性、实用性和可操作性强,文字通俗简练、适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。   

目录

概述

一、西葫芦、南瓜的共同点

二、南瓜属植物的多样性

三、南瓜产业的发展

第一章 西葫芦、南瓜无公害生产的概念和意义

第二章 西葫芦、南瓜无公栽培的环境条件

一、西葫芦、南瓜生产中的污染途径

(一)空气污染

(二)水质污染

(三)土壤污染

(四)农药污染

(五)其他污染

二、西葫芦、南瓜无公害栽培的环境条件及措施

第三章 西葫芦无公害高效栽培技术

一、植物学性状及对环境条件的要求

(一)植物学性状

(二)生育周期

(三)对环境条件的要求

二、选用优质抗性品种

三、栽培形式

.四、栽培技术

(一)露地栽培

(二)简易地面覆盖栽培

(三)保护地栽培

五、主要病虫害及其防治

(一)无公害西葫芦病虫综合防治的原则

(二)主要病虫害及其综合防治

附:搅瓜的栽培与食用

第四章 南瓜无公害高效栽培技术

一、南瓜的营养成分及功能

(一)南瓜果肉中的营养成分及功能

(二)南瓜种子中的营养成分及特点

二、植物学性状

(一)根

(二)茎

(三)叶

(四)花

(五)果实

(六)种子

三、生育周期及对环境条件的要求

(一)生育周期

(二)对环境条件的要求

四、选用优质抗性品种

(一)南瓜

(二)笋瓜

五、栽培技术

(一)栽培方式

(二)露地栽培

(三)保护地栽培

六、主要病虫害及其防治

附:无公害瓜类生产的“功臣”——黑籽南瓜的栽培

第五章 西葫芦与南瓜的采收、贮藏与加工

第六章 西葫芦、南瓜留种和采种技术

附录 ny5010-2002无公害食品 蔬菜产地环境条件


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