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简介
目录
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第三章 海洋捕捞
第一节 渔场与渔港
第二节 渔船与渔机
第三节 渔具与渔法
第四章 海淡水养殖
第一节 海水养殖
第二节 淡水养殖
第三节 苗种培育与病害防治
第五章 水产品加工与保鲜
第一节 水产品加工
概述
第二节 水产品保鲜
第六章 渔业供销
第一节 水产品收购与销售
第二节 渔需物资的采购与供应
第七章 渔业对外经贸
第一节 对外贸易
第二节 对外经济技术合作
第八章 渔业生产组织与体制
第一节 生产组织
第二节 体制
第一章 渔业机构
第九章 渔民与渔民组织
第一节 渔民
第二节 渔民组织
第三节 海上斗争
第十章 渔业科技与教育
第一节 渔业科技
第二节 渔业教育
第十一章 渔业企业
第一节 海洋捕捞企业
第二节 海淡水养殖企业
第一节 建国前渔业机构
第三节 渔业工业企业
第四节 渔业供销企业
主要参考资料
第二节 建国后渔业机构
附录 厦门市水产局历任局长名录
第二章 渔业环境与资源
第一节 渔业环境
第二节 渔业资源
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第三章 海洋捕捞
第一节 渔场与渔港
第二节 渔船与渔机
第三节 渔具与渔法
第四章 海淡水养殖
第一节 海水养殖
第二节 淡水养殖
第三节 苗种培育与病害防治
第五章 水产品加工与保鲜
第一节 水产品加工
概述
第二节 水产品保鲜
第六章 渔业供销
第一节 水产品收购与销售
第二节 渔需物资的采购与供应
第七章 渔业对外经贸
第一节 对外贸易
第二节 对外经济技术合作
第八章 渔业生产组织与体制
第一节 生产组织
第二节 体制
第一章 渔业机构
第九章 渔民与渔民组织
第一节 渔民
第二节 渔民组织
第三节 海上斗争
第十章 渔业科技与教育
第一节 渔业科技
第二节 渔业教育
第十一章 渔业企业
第一节 海洋捕捞企业
第二节 海淡水养殖企业
第一节 建国前渔业机构
第三节 渔业工业企业
第四节 渔业供销企业
主要参考资料
第二节 建国后渔业机构
附录 厦门市水产局历任局长名录
第二章 渔业环境与资源
第一节 渔业环境
第二节 渔业资源
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