简介
《舌尖上跳舞:宴会社交攻略(宴会白皮书)》编辑推荐:中国自古以来就是个礼仪之邦,非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动的古训早就潜移默化地渗透到我们的血液之中。宴会作为最为常见的一种社交形式,最能体现一个人文化修养和道德素质的高低,这正是《舌尖上跳舞:宴会社交攻略(宴会白皮书)》的真谛所在。
目录
第一章历史上几个最有中国特色的宴席
最果决的宴席:专诸刺吴王/002
最挑拨的宴席:二桃杀三士/005
最隐忍的宴席:鸿门宴/009
最霸气的宴席:青梅煮酒/012
最阴险的宴席:群英会/016
最巧妙的宴席:杯酒释兵权/019
最残忍的宴席:火烧功臣楼/023
最奢华的宴席:干叟宴/026
第二章请客吃饭,职场的必修课
宴席,又见宴席/030
社交宴会是拓展人脉的法宝/031
从经济学的角度看宴席/034
吃饭事小,出局事大/038
边吃边谈,谈出好未来/041
宴会里的几种人,你是哪种/044
宴请客人不得不说的几件事/047
第三章这几种宴席,你一定要参加
打造属于你自己的宴会社交“圈子”/052
朋友宴席,友情的升华/054
社交宴席,人脉的源泉/057
职场宴席,晋升的阶梯/060
商务宴席,签单的保障/062
亲人宴席,感情的纽带/066
应酬宴席,办事的媒介/068
第四章邀请客人,宴席里最重要的一件事
请人,请到人,请对人/072
邀请的方式很重要/075
找一个最恰当的时机和最合适的理由/078
宴请领导,工作为引慎重对待/081
宴请同事,以贺为名以利为饵/084
宴请客户,以情感人求同存异/086
宴请异性,以礼服人展现风度/089
遭到拒绝怎么办/092
第五章细节决定成败,请客前务必考虑的一些事
尊重客人的饮食习惯/096
男女老幼的饮食差别/098
环境很重要,档次要考虑/l01
迎接客人要注意尺度/l04
不要忽视随行人员的安排/l05
妥善安排,别让陪客误了事/108
精心准备,好的音乐很有用/110
第六章看人下菜碟,点菜高手的秘籍
会点菜,好宴席的基础/114
谁来点菜更合适/ll6
……
第七章出席宴会,个人形象很关键
第八章宴会达人不可不知的进餐礼仪
第九章谈吐和表情,加分还是减分
第十章 酒,人类最伟大的发明
第十一章 宴会应酬,在舌尖上跳舞
第十二章 最后一课,埋单
附:简明西餐礼仪/293
最果决的宴席:专诸刺吴王/002
最挑拨的宴席:二桃杀三士/005
最隐忍的宴席:鸿门宴/009
最霸气的宴席:青梅煮酒/012
最阴险的宴席:群英会/016
最巧妙的宴席:杯酒释兵权/019
最残忍的宴席:火烧功臣楼/023
最奢华的宴席:干叟宴/026
第二章请客吃饭,职场的必修课
宴席,又见宴席/030
社交宴会是拓展人脉的法宝/031
从经济学的角度看宴席/034
吃饭事小,出局事大/038
边吃边谈,谈出好未来/041
宴会里的几种人,你是哪种/044
宴请客人不得不说的几件事/047
第三章这几种宴席,你一定要参加
打造属于你自己的宴会社交“圈子”/052
朋友宴席,友情的升华/054
社交宴席,人脉的源泉/057
职场宴席,晋升的阶梯/060
商务宴席,签单的保障/062
亲人宴席,感情的纽带/066
应酬宴席,办事的媒介/068
第四章邀请客人,宴席里最重要的一件事
请人,请到人,请对人/072
邀请的方式很重要/075
找一个最恰当的时机和最合适的理由/078
宴请领导,工作为引慎重对待/081
宴请同事,以贺为名以利为饵/084
宴请客户,以情感人求同存异/086
宴请异性,以礼服人展现风度/089
遭到拒绝怎么办/092
第五章细节决定成败,请客前务必考虑的一些事
尊重客人的饮食习惯/096
男女老幼的饮食差别/098
环境很重要,档次要考虑/l01
迎接客人要注意尺度/l04
不要忽视随行人员的安排/l05
妥善安排,别让陪客误了事/108
精心准备,好的音乐很有用/110
第六章看人下菜碟,点菜高手的秘籍
会点菜,好宴席的基础/114
谁来点菜更合适/ll6
……
第七章出席宴会,个人形象很关键
第八章宴会达人不可不知的进餐礼仪
第九章谈吐和表情,加分还是减分
第十章 酒,人类最伟大的发明
第十一章 宴会应酬,在舌尖上跳舞
第十二章 最后一课,埋单
附:简明西餐礼仪/293
宴会社交攻略
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