肝脏疾病患者宜吃食物

副标题：无

作者：杜慧真，赵飞主编;姚海扬[等]编著

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ISBN：9787508272504

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简介

简介

本书介绍了肝脏疾病的基础知识和42种确有疗效的天然食物，并运用这些食物配制了570个食疗验方和菜肴食谱。

一、肝脏疾病的基础知识

（一）什么是肝脏疾病

（二）肝脏疾病的发病状况

（三）肝脏疾病的危害

（四）肝脏疾病的病因

（五）肝脏疾病的临床表现

（六）肝脏疾病的检查与诊断

（七）肝脏病的中医辨证分型

（八）肝脏疾病患者的饮食安排

二、肝脏疾病患者需摄入的食物

（一）粳米

（二）糯米

（三）粟米

（四）荞麦

（五）大麦

（六）小麦

（七）玉米

（八）甘薯

（九）黑芝麻

（十）花生

（十一）核桃

（十二）冬瓜

（十三）西红柿

（十四）胡萝卜

（十五）茄子

（十六）菠菜

（十七）香蕈

（十八）黑木耳

（十九）银耳

（二十）梨

（二十一）桃

（二十二）橘子

（二十三）大枣

（二十四）苹果

（二十五）香蕉

（二十六）鸡肉

（二十七）鸡蛋

（二十八）牛肉

（二十九）牛奶

（三十）猪肉

（三十一）猪肝

（三十二）羊肉

（三十三）鸭肉

（三十四）鸭蛋

（三十五）海参

（三十六）甲鱼

（三十七）黄花鱼

（三十八）带鱼

……

三、肝炎患者食疗验方

四、脂肪肝患者食疗验方

五、肝硬化患者食疗验方

六、肝癌者食疗验方

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