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简介
《高品质小杂粮作物品种及栽培(第2版)》介绍了大麦、高粱、谷子、黍稷、燕麦、荞麦、绿豆、小豆、饭豆、蚕豆、豌豆、豇豆、普通菜豆、小扁豆、鹰嘴豆、山黧豆、薏苡、糝子和籽粒苋等19种优质小杂粮作物的优良品种、营养成分、栽培技术和开发利用价值。可供广大农业科技工作者、农业技术人员和农民阅读。
目录
第二版 前言
第一版 前言
第一章 大麦
第一节 大麦营养价值与利用途径
一、大麦的营养价值
二、大麦利用途径与品质要求
第二节 大麦栽培技术
一、大麦的种植方式
二、优质高产田的土壤条件
三、大麦田精细整地
四、大麦营养特性与合理施肥
五、种子处理与合理密植
六、不误农时适时早播
七、田间管理
八、主要病、虫、草害及其防治
第三节 大麦新品种
一、啤酒大麦新品种
二、饲料大麦新品种
三、食用青稞新品种
四、特用大麦新品种
主要参考文献
第二章 高粱
第一节 高粱的营养成分及利用要求
一、高粱的营养成分
二、不同用途高粱对品质的要求
第二节 高粱栽培技术
一、轮作与耕作
二、施肥
三、播种
四、种植密度和种植方式
五、田间管理
六、主要病虫害及其防治
七、高粱在特定条件下的栽培方法
第三节 品种介绍
一、优质高粱杂交种
二、酿造专用高粱品种
三、饲用高粱品种
四、其他用途高梁品种
主要参考文献
第三章 谷子
第一节 谷子的经济价值与利用途径
一、谷子籽粒的营养成分与食用品质
二、谷草的营养成分及利用价值
第二节 谷子的栽培技术
一、耕作制度与茬口选择
二、施肥，
三、耕作与整地
四、播种
……
第四章 黍稷
第五章 燕麦
第六章 荞麦
第七章 绿豆
第八章 小豆
第九章 饭豆
第十章 蚕豆
第十一章 豌豆
第十二章 豇豆
第十三章 普通菜豆
第十四章 木豆
第十五章 鹰嘴豆 小扁豆 山黧豆
第十六章 薏苡
第十七章 籽粒苋移子
第一版 前言
第一章 大麦
第一节 大麦营养价值与利用途径
一、大麦的营养价值
二、大麦利用途径与品质要求
第二节 大麦栽培技术
一、大麦的种植方式
二、优质高产田的土壤条件
三、大麦田精细整地
四、大麦营养特性与合理施肥
五、种子处理与合理密植
六、不误农时适时早播
七、田间管理
八、主要病、虫、草害及其防治
第三节 大麦新品种
一、啤酒大麦新品种
二、饲料大麦新品种
三、食用青稞新品种
四、特用大麦新品种
主要参考文献
第二章 高粱
第一节 高粱的营养成分及利用要求
一、高粱的营养成分
二、不同用途高粱对品质的要求
第二节 高粱栽培技术
一、轮作与耕作
二、施肥
三、播种
四、种植密度和种植方式
五、田间管理
六、主要病虫害及其防治
七、高粱在特定条件下的栽培方法
第三节 品种介绍
一、优质高粱杂交种
二、酿造专用高粱品种
三、饲用高粱品种
四、其他用途高梁品种
主要参考文献
第三章 谷子
第一节 谷子的经济价值与利用途径
一、谷子籽粒的营养成分与食用品质
二、谷草的营养成分及利用价值
第二节 谷子的栽培技术
一、耕作制度与茬口选择
二、施肥，
三、耕作与整地
四、播种
……
第四章 黍稷
第五章 燕麦
第六章 荞麦
第七章 绿豆
第八章 小豆
第九章 饭豆
第十章 蚕豆
第十一章 豌豆
第十二章 豇豆
第十三章 普通菜豆
第十四章 木豆
第十五章 鹰嘴豆 小扁豆 山黧豆
第十六章 薏苡
第十七章 籽粒苋移子
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