本草纲目现代释用手册

副标题:无

作   者:刘富海,刘烨主编

分类号:

ISBN:9787106026417

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简介

《本草纲目》是伟天的匠药学家李时珍,以毕生精力,亲历实践,广收 博采,实地考察,对本苹学进行了全面的整理总结,,历时27年编成。全书 52卷,约200万言,收药1892种,附图1100多幅,附方11000余首。是集我国 16世纪以前药学成就之大成,在训诂、语言文字、历史、地理、植物、动物 、矿物、冶金等方面也有突出成就。迄今,《本草纲目》的中文版本已超过 百种,还被译成英文、日文、法文、德文、俄文、拉丁文、朝鲜文等多种文 字在国外传播,曾被英国生物学家达尔文誉为“中国的百科全书”。 本书撷取了《本草纲目》药学之精华,突出李时珍的药学成就,旁征博 引,实用性强,对中医药临床、科研、和教学工作者都具有极大的参考价值 ,对广大的中医药学工作者及爱好者。也大有裨益。书中将人们日常食用的 五谷杂粮、水果蔬菜、油盐酱醋、鸡鸭鱼肉等加以整理归类,并诠释其药用 价值,使我们在日常生活中正确饮食以取得防病治病的功效。

目录

封面页
书名页
版权页
序言
内容提要
目录页
第一章 谷物果蔬与现代生活
谷物篇
【稻米】
【小米】
【薏米】
【粳米】
【小麦】
【大麦】
【玉米】
【燕麦】
【荞麦】
【大豆】
【红豆】
【绿豆】
【芸豆】
【蚕豆】
【高粱】
【芝麻】
【番薯】
【扁豆】
蔬菜篇
【白菜】
【韭菜】
【油菜】
【芹菜】
【萝卜】
【胡萝卜】
【芥菜】
【菠菜】
【生菜】
【苜蓿】
【马齿苋】
【荠菜】
【苦菜】
【莴笋】
【竹笋】
【茄子】
【蕨菜】
【黄瓜】
【丝瓜】
【苦瓜】
【冬瓜】
【南瓜】
【鱼腥草】
【芋头】
【马铃薯】
【山药】
【百合】
【葫芦】
【蒲公英】
【紫菜】
【海藻】
【灵芝】
【木耳】
【蘑菇】
果品篇
【苹果】
【梨】
【柑】
【橙子】
【香蕉】
【柚】
【橘】
【金橘】
【桃】
【弥猴桃】
【扁桃】
【李】
【柿子】
【杏】
【白梅】
【杨梅】
【山楂】
【枣】
【西瓜】
【甜瓜】
【木瓜】
【栗子】
【核桃】
【榛子】
【葡萄】
【菠萝】
【椰子】
【枇杷】
【银杏】
【樱桃】
【桂圆】
【荔枝】
【石榴】
【橄榄】
【无花果】
【槟榔】
【莲藕】
【甘蔗】
【荸荠】
【哈密瓜】
第二章 烹饪佐料与现代生活
味篇
【食盐】
【醋】
【酱油】
【酱】
【油】
【酒】
【青盐陈皮】
【砂糖】
【辣椒】
【胡椒】
【山胡椒】
【花椒】
【蜀椒】
【大料】
【葱】
【生姜】
【山姜】
【小蒜】
【大蒜】
【香菜】
第三章 草本植物与现代生活
草篇
【苍术】
【甘遂】
【黄精】
【黄耆】
【三七】
【知母】
【泽兰】
【沙参】
【延胡索】
【巴戟天】
【地榆】
【防风】
【防己】
【贝母】
【白茅】
【茵陈蒿】
【旋覆花】
【大青】
【麻黄】
【马鞭草】
【蒺藜】
【谷精草】
【半边莲】
【大黄】
【大戟】
【蓖麻】
【藜芦】
【射干】
【商陆】
【白芷】
【牡丹】
【茉莉】
【芍药】
【薄荷】
【兰草】
【马兰】
【郁金香】
【香薷】
【豆蔻】
【肉豆蔻】
【白豆蔻】
【益智子】
【当归】
【丹参】
【积雪草】
【人参】
【独活】
【白术】
【甘草】
【黄连】
【胡黄连】
【黄芩】
【桔梗】
【柴胡】
【天麻】
【升麻】
【白芨】
【白蒿】
【艾】
【车前草】
【苍耳】
【鸡冠花】
【连翘】
【益母草】
【水蓼】
【菊】
【野菊】
【地黄】
【夏枯草】
【苎麻】
【甘蕉】
【淡竹叶】
【葵】
【龙葵】
【决明子】
【迎春花】
【荭草】
【麦门冬】
【茯苓】
【木莲】
【牵牛子】
【月季】
【凌霄】
【何首乌】
【蛇莓】
【葛】
【五味子】
【茜草】
【山豆根】
【萍】
【水萍】
【水藻】
【萍蓬草】
【菱角】
【海藻】
【海带】
【菖蒲】
【卷柏】
【干苔】
【曼陀罗花】
【凤仙】
【附子】
【半夏】
第四章 木本植物与现代生活
木篇
【枸杞】
【山茶】
【芦荟】
【冬青】
【巴豆】
【苦楝】
【皂荚】
【白杨】
【榆树】
【槐树】
【合欢】
【梧桐】
【柳树】
【杜仲】
【棕榈】
【柏树】
【杉树】
【檀树】
【桂树】
【木兰】
【木槿】
【木棉】
【丁香】
【桂花】
【松】
【沉香】
【楠木】
【桑树】
【酸枣】
【竹】
【玫瑰】
第五章 行虫走兽与现代生活
虫篇
【蚱蝉】
【蝉蜕】
【苍耳蠹虫】
【冬虫夏草】
【虻虫】
【桑蠹虫】
【蝼蛄】
【木蠹虫】
【蜣螂】
【柳蠹虫】
【蝉花】
【蜗牛】
【蟾蜍】
【青蛙】
【蚯蚓】
【蜈蚣】
【水蛭】
【蜘蛛】
【蝎】
【蜻蜓】
【萤火虫】
【蚕】
【螳螂】
【蜜蜂】
鳞介篇
【水龟】
【灵龟】
【绿毛龟】
【鳖】
【螃蟹】
【牡蛎】
【蚌】
【珍珠】
【蛤蜊】
【紫贝】
【海螺】
【田螺】
【白花蛇】
【水蛇】
【鲤鱼】
【草鱼】
【青鱼】
【鲢鱼】
【鳙鱼】
【鲫鱼】
【鳜鱼】
【黄鱼】
【带鱼】
【鳝鱼】
【鱿鱼】
【鲍鱼】
【鲳鱼】
【鳗鲡鱼】
【鳟鱼】
【三文鱼】
【河豚】
【鲈鱼】
【武昌鱼】
【乌贼】
【比目鱼】
【章鱼】
【鲨鱼】
【金鱼】
【虾】
【海参】
【海马】
【泥鳅】
兽篇
【兔】
【鹿】
【羚羊】
【牦牛】
【水獭】
禽类篇
【鸡】
【鸭】
【鹅】
【雉】
【山鸡雉】
【鹧胡】
【鸽】
【雀】
【燕子】
【鹌鹑】
【斑鸠】
【布谷鸟】
【青雀】
【莺】
【啄木鸟】
【乌鸦】
【喜鹊】
【山鹊】
【杜鹃】
畜类篇
【猪】
【狗】
【猫】
【羊】
【牛】
【马】
【驴】
第六章 金石水火土与现代生活
金石篇
【金】
【银】
【铜】
【铁】
【锡】
【铅】
【玉屑】
【珊瑚】
【玛瑙】
【玻璃】
【水晶】
【琉璃】
【滑石】
【石英】
【石灰】
【石脑油】
【石炭】
【石膏】
【礞石】
【丹砂】
【代赭石】
【长石】
【方解石】
【雄黄】
【雌黄】
【石脑】
【石髓】
【硼砂】
【芒硝】
【明矾】
【胆矾】
水篇
【雨水】
【露水】
【夏冰】
【冬霜】
【腊雪】
【热汤】
【温汤】
【生熟汤】
【卤水】
【井泉水】
【醴泉水】
【山岩泉水】
【梅雨水】
【屋漏水】
【液雨水】
【浸蓝水】
【碧海水】
火篇
【炭火】
【艾火】
【灯火】
【桑柴火】
【芦火、竹火】
【烛烬】
土篇
【白土】
【黄土】
【红土】
【土蜂窠】
【灶心土】
【蚯蚓泥】
【煤赭】
【冬灰】
【百草霜】
【东壁土】
第七章 本草与饮食宜忌
相克饮食
【食物的宜忌】
【实用相克饮食须知】
服药忌食
【中药忌食】
【中药配伍禁忌】
第八章 本草与百病主治
百病主治
【高血压病人的食疗偏方】
【冠心病病人的中医食疗】
【高脂血症的治疗】
【牙痛的自疗】
【痛风的自疗】
【痔疮的自疗】
【便秘的自疗】
【贫血病人的食疗】
【头痛食疗】
【痢疾食疗方】
【癫痫的食疗】
【疟疾病人的食疗】
【失眠的食疗】
【感冒的食疗】
【咳嗽的常用食疗方】
【神经衰弱的食疗】
【糖尿病的食疗】
【支气管哮喘的食疗便方】
【骨质疏松症食疗食谱】

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