China’s silk trade:Traditional industry in the modern world

目录
第二章 政府和传统事业
官营丝绸织造局和江南丝市
官营丝绸织造局的织匠
私人丝绸织造业的组织
资本主义萌芽
第三章 蚕丝出口贸易
五口通商前的蚕丝出口贸易
1870～1937年蚕丝出口贸易的总趋势
国际丝市
第四章 蚕丝出口贸易和国内养蚕业的发展
致谢
江南地区养蚕业的发展
其他地区养蚕业的发展
丝绸织造业与国内市场
第五章 蚕丝出口贸易和农村经济
官方的荒诞设想和对养蚕业的推进
经济现实和农民家庭
农村商业和对外贸易
第六章 蚕丝出口贸易和近代机器缫丝业
资金和劳力
茧行和市场
导言
改革的措施
结论
引用书目
译名对照表
译后记
附表目录
1. 江南桑叶产量
2. 生产单位蚕茧所需桑叶量
3. 生产单位生丝所需蚕茧量
4. 清代官营织造局织机数
第一章 桑蚕缫织技术
5. 明代官绢征收量
6. 苏州和南京的帐房
7. 广州生丝价格（1702～1799年）
8. 广州上海生丝出口量（1843～1858年）
9. 中国生丝和丝织物出口量（1859～1937年）
10. 丝茶在全国和上海出口总值中所占比例（1850～1930年）
11. 上海生丝出口量（1870～1925年）
12. 上海和广州厂丝在外销白丝总量中所占比例（1895～1930年）
13. 手缫和机缫白丝的出口量（1894～1932年）
14. 上海白丝价格（1862～1931年）
种桑
15. 上海出口生丝的主要流向（1870～1925年）
16. 中国和日本的生丝出口量（1870～1937年）
17. 分省蚕茧产量估计
18. 蚕茧产量的增长及其构成估计（1880～1926年）
19. 江南分别用于手缫和机缫的鲜茧量估计（约1926年）
20. 浙江省蚕茧产量估计
21. 江南织机数估计（19世纪80年代～20世纪30年代）
22. 苏州丝业行会
23. 嘉兴、湖州的桑地面积在总耕地面积中所占百分比
24. 浙江省桑地面积和养蚕户数（1933年前后）
养蚕
25. 农家的每年收支——江南和广东（20世纪20年代和30年代）
26. 广东省桑地面积和从事养蚕业的人口（约1923年）
27. 上海缫丝厂（1890～1936年）
28. 江南区域的缫丝厂（1914～1928年）
插图
1. 采桑图
2. 选老蚕图
3. 缫丝图
4. 拉机织作图
5. 丝业组织图示
缫丝
6. 中国和日本生丝出口量图示（1870～1937年）
7. 蚕茧产量的增长及其用途构成图示（1880～1926年）
8. 蚕丝出口贸易组织
加工和织造
现代化的重下定义
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