顶级中国酒品鉴

目录
浓香型白酒类
泸州老窖特曲 一杯老窖笑颜开
五粮液 一滴沾唇满口香
剑南春 三日开瓮香满城
洋河大曲 味占江南第一家
全兴大曲 神仙爱此不归家
口子酒 名驰淮北三千里
双沟大曲 不愧天下第一流
古井贡酒 酒中牡丹沁肌骨
西安特曲 长安高宴重刁酒
汤沟曲酒 嘉宾未饮己醰醰
高沟特曲 美酒香飘云天外
醉流霞 碧筒一酌驻童颜
鸭溪窖酒 酒中美人夺月色
安酒 瀑布美酒醉群芳
德山大曲酒 潇湘第一浓香酒
景阳春 壮士豪饮十八觞
杜康酒 酒池芳香醉人心
宋河粮液 天赐名泉封祭酒
张弓酒 舍得宝马和貂裘
林河特曲 香列名酒数第一
津酒 勾兑技巧超绝伦
御河春 旧家世族的精酿
宁城老窖 醉舞八仙亭
陇南春 丝路上的极品
平坝窖酒 黔西神品美名扬
夏王龙酒 龙泉香酎万家尝
习水大曲 酒乡琼浆多醇厚
八达岭特曲 塞上佳酿出刘伶
孔府家酒 醇香引出洞中仙
贵阳大曲 风味特色成一家
神仙酒 故人一笑杯自空
红川特曲 酒坛路过十里香
龙泉春镇 龙古井亭极品
贵州醇 饮后舒畅神怡
陈酿头曲 龙吐天浆玉液涌
洮儿河特曲 白城精酿酒香浓
伊力特曲 塞外江南的美酒
梦酒、通灵液 名士无酒不风流
沱牌曲酒 泉香酒洌味甚美
湄窖 人到百年不忘情
陈曲酒 位居北疆第一家
丛台酒 清高宗千醉不辞
笛女大曲 天府新星寓石刻
百年孤独 智直者孤独百年
刘伶醉 一盏芳醪天下春
富裕老窖 特技白酒天下名
北京特曲 名产神京第一流
沧州白酒 深悔不早罢官饮
酱香型白酒类
茅台酒 空杯尚留满室香
珍酒 易地茅台赛茅台
郎酒 当惊美酒喷醇香
武陵酒 湘江水巧酿香醪
习酒 赤水河畔酒飘香
黔春酒 飘香西南品质佳
凌川白酒 酒美浮金碗
千山白酒 笑傲白山黑水
北大仓酒 风城美酒誉边关
大连老窖酒 落腹回味香更舒
特酿龙滨酒 哈尔滨逸酒香
古林茅酒 茅台酒的妙分身
清香型白酒类
汾酒 三杯入口已销魂
宝丰酒 快意还须三百杯
潞酒 入口绵绵永难忘
特制黄鹤楼酒 跨鹤乘云尽一醉
六曲香 酿造风格独一枝
特制衡水老白干 桃城美酒醉人香
北京二锅头 劲爽飙洌一杯尽
桑落酒 色比琼浆甘露香
凌塔白酒 朝阳名酿源三泰
直沽高粱酒香 如琥珀白如酥
吉汾酒 北地仿汾蕴清香
丹凤高粱酒 厦门白酒之精品
老白干酒 啸傲北大荒佳酿
米香型白酒类
桂林三花酒 瑞露能尽酒之妙
湘山酒 古酿煮酒数全州
长乐烧 一滴沾唇满口香
浏阳小曲酒、岳州小曲 入口清雅绵甜
兼香型白酒类
酒鬼 无上妙品出湘泉
涢酒 八方来客争着尝
白沙液 松醪一醉与谁回
白云边酒 巧夺天工杯未尽
文君酒 酒酣几度上琴台
西陵特曲 明月良宵酒飘香
中国龙泉酒 黑龙江酒兼清酱
中国玉泉酒 晶莹清洌出玉泉
其他香型白酒类
董酒 三高一低酒典雅
西凤酒 五味俱全真醇美
四特酒 酒绵味洌真醇纯
杜康酒 始祖精酿凤香馨
特级景芝白干 沾唇不禁念故乡
太白酒 仙境佳酿诗仙爱
沛公酒 大风起兮名最著
豉味玉冰烧 酒香满盏不惜醉
九江双蒸酒 谭家窖藏香绕舌
天津大曲 三香一体风格纯
明绿液 明光巧制绿豆烧
黄酒类
绍兴元红酒 老酒一壶乐悠悠
绍兴加饭酒 强盗来了不肯走
绍兴善酿酒 丈夫此乐无人知
绍兴香雪酒 古法盖面味鲜甜
封缸酒、丹阳老陈酒 中国琼浆倚栏醉
醇香酒、东吴老酒 苏州煮酒领风骚
九江陈年封缸酒 相劝时时醉
龙岩沉缸酒 斤酒胜九鸡
特加饭酒 金枫老酒配本帮
麻姑酒 仙泉灵药能提神
福建老酒 四半佳酿赤如丹
惠泉酒 名泉精酿肇中兴
兰陵美酒 味压江南一品香
窨酒 味似鲜蜜甚甘醇
北京加饭酒 素晶杯中琥珀光
黑糯米酒 清泉吐珠美酒出
即墨老酒 醇和郁馨号珍浆
珍稀黑米酒 香到桂花难与并
大连黄酒 健身益寿又延年
益寿酒 小糟酒滴真珠红
杭州黄酒 入口甘芳且浚洌
寿生酒 净酹甘美出东阳
连江元红酒 酒增菜香佛跳墙
东江糯米酒 雪花浮动万家春
昭君酒 金丝红枣酿和亲
芙蓉酒 质洌味醇充贡品
苜莉青 香气甘洌能乱真
蜜沉沉 醇醇如蜜沉沉醉
珍珠红酒 客家香醪能滋补
植物药材配制酒类
杏花村竹叶青 两朵桃花飞上来
莲花白酒 酒中之冠慈禧爱
菊花白酒 绿蚁陶情庆延龄
青梅煮酒 使君与操论英雄
金波酒 盈不溢杯古酿精
园林青 集色香味成一格
广州五加皮酒 四海争沽永利威
府酿酒 飞觞共醉上方遥
特质红人参酒、神草猴头酒 春城双璧保健佳
三游春 酒香诱来千里客
菖蒲酒 历代曾闻列御膳
绿豆烧酒 味亦佳美源祥凤
状元红、中国养生酒 中原补酒福源长
贵州天麻酒、贵州杜仲酒 黔省双骄出安顺
郁金香酒 色香味均臻上乘
杨林肥酒 云南美酒舒筋络
严东关五加皮酒 喝得太白不放手
春生酒、固本酒 万病回春遐龄酒
动物药材配制酒类
至宝三鞭酒 八大名药酒之首
三蛇酒 舒筋活血味醇和
白凤乌鸡补酒、白凤液 泰和双绝滋补佳
苏轼蜂蜜酒 三日开瓮香满城
参茸三鞭酒、参茸大补酒 并蒂春城利保健
鸿茅酒 天吉精酿能驱风
八珍御酒 春回樽底红潮泛
花果配制酒类
小榄荼薇酒 绵延花香透酒馨
玫瑰露酒、玫瑰老卤酒 绝代双骄出昆明
北京桂花陈 宫廷御酒号仙酒
张裕味美思 健身补血葡萄酒
蜜斯醇 寄与江城爱酒翁
清香罗木酒 柔和醇厚宝石红
贵妃稠酒 不像酒胜似酒
葡萄酒类
张裕红葡萄酒 品质精良重醴泉
夜光杯牌红酒 琼浆玉液在北京
王朝红酒 中法合作的精品
民权红酒 玉壶美酒琥珀殷
通化红葡萄酒 五款精妙后势涨
丰收牌红酒 风味绝美显于世
萧县红酒 带得人心去后思
长城干白葡萄酒、长城半甜白葡萄酒 东方美酒在沙城
金奖白兰地 葡萄烧酒调中气
名词解释
附录 中国名优酒得奖名录
后记