简介
潘刚,从草根大学生到200亿企业掌门人:22岁,伊利前身一回民奶食
品厂的一名普通工人。23岁,回民奶食品厂质检部质验员。24岁,伊利集
团冷冻食品公司质检部部长。26岁,成为伊利集团矿泉饮料有限责任公司
董事长、总经理兼党总支书记。29岁,组建和统领了中国第一个液态奶事
业部,被誉为“液态奶第一人”。32岁,升任伊利集团总裁,成为中国大
型企业最年轻的领袖35岁。成为乳制品行业第一个百亿级大公司的董事长
。37岁,带领伊利进入200亿时代。
潘刚带给我们的除了管理学的思考,也有经济学的思考,甚至还有伦
理学和社会学的思考。
目录
封面页
作者自序
目录页
第一章 风云伊利:草原上的美丽传说
第一节 民族品牌:全球乳业版图改写者
第二节 纳税冠军:最佳企业公民
第三节 经典案例:荣登哈佛殿堂
第四节 新帅潘刚:集众誉于一身
第五节 独孤领军:首创“绿色领导力”
第六节 牵手奥运:让世界认识伊利
第二章 赌棋:新掌门人临危受命
第一节 伊利风波:一段不得不说的往事
1.伊利前史:一只丑小鸭的蜕变
2.狼烟乍起:“独董风波”
3.重磅炸弹的触发:“高管事件”
第二节 意气新帅:受命于危难之际
1.他在风口浪尖处
2.绝地武士:100%赞成率
3. 一个“疯狂”的目标
第三节 信念:“疯狂”目标的理由
1.镜头一:定格的扫雪场景
2.镜头二 “凌晨两点的车间”
3.镜头三:“只要看见潘总在,心里就踏实”
第三节 重围层层:千丝万缕的难题
1.难题一:“看守内阁”抑或“救火队员”?
2.难题二:突破郑俊怀事件阴影
3.难题三:直面竞争对手的压力
第四节 多向突围:撕下过渡标签
1.第一步棋:“安抚民心”
2.第二步棋:“削藩”
3 第三步棋:“微火细炖法”
4.第四步棋:“大刀阔斧”
第三章 怪棋:死亡边缘的增长
第一节 意外:突破百亿大关
1.合格答卷:首个百亿企业
2.开路先锋:技术先行
3.“中国乳都”的缔造者
第二节 自信:卸下重负,一骑绝尘
1.年度人物,谁与争锋
2.入选筹码,自有分量
第三节 “议和”:潘刚的竞争新政
1.冰释前嫌:一笑泯恩仇
2.养“敌”自重?
3 “跑道上不能只有一个选手”
第四章 攻棋:织网计划布点新版图
第一节 “奶源战略”:得奶源者得天下
1.从“公司+农户”到“公司+奶牛小区”模式
2.模式创新:“公司+规范化牧场园区”模式
3.全面突破:“奶牛合作社”
第二节 步步为营:伊利扩张计划
1.冲出包围圈:进军二三级市场
2.扩张的手:疯狂中的理性
3.“合作圈地运动”
第三节 跑马圈地:全国织网计划
1.布局全国:“纵贯南北、辐射东西”
2.定州大捷
3.决胜黑龙江
第四节 没有硝烟的商战大戏
1.“倒奶事件”背后的真相
2.亮剑晋冀
3.收复奶源失地
4.赣江争雄
第五章 胜棋:“中国有个伟大的伊利”
第一节 笑傲江湖:奥运之前的赛跑
1.潘刚的奥运情缘
2.奥组委市场开发部主席的“突然袭击”
3.暗战:奥运赞助商争夺战的真实内幕
4.一场令人提心吊胆的签约仪式
5.一个广告片背后的故事
6.火炬手引发的一场纷争
第二节 对话世界:两度亮相达沃斯论坛
1.第一位踏上达沃斯的中国食品行业领导人
2.与国际领袖同行
3.重返达沃斯
4.从全球青年领袖到新领军者
第三节 俄罗斯“中国年”的焦点人物
1.潘刚和普京的对话
2.喜获“俄中友好最具风采企业领袖”
3.中国最高领导人的关怀
第四节 博鳌论坛上的焦点
1.首度亮相:健康中国
2.国际巨头的盛赞
3.世界贸易组织总干事的期待
4.不谋而合:绿色领导力
第五节 哈佛讲堂上空的回音
1.一位来自哈佛的神秘来客
2.潘刚与哈佛时空连线
3.百年庆典之约
第六章 狂棋:做世界级企业
第一节 席卷亚洲
1.挺进香港,喜获大奖
2.进驻蒙古国,占领新加坡
第二节 飘洋过海进非洲
第三节“望远镜”:放下荣誉规划下一步
1.目标伸手可触:“从来都不会豪赌未来”
2.2010年并不遥远:进入世界20强
3.为未来布局:打造百年老店
第七章 赢在管理:伊利密笈
第一节 品牌密笈:“一、二、三、四”理论
1.“一个中心”:为梦想创造可能
2.“两个基本点”:品牌基础建设和品牌推广
3.“三大纪律”:“坚守诚信、确保质量、形象一致”
4.“四项基本原则”:“消费者导向、个性化、分品牌、延伸有度”
第二节 品质密笈:“四大金刚”
1.金刚一:奶源“阿波罗管理系统”
2.金刚二:质控“三全质量管理体系”
3.金刚三:《伊利质量宣言》
4.金刚四:“打假铁军”
第三节 日常管理密笈:“精确管理”
1.规范:5S管理
2.高效:“刘翔速度”
3.严格:五“心”服务
4.精确:打造产业“铁链”
5.应急:处变不惊 运筹帷幄
第四节 创新密笈:“创新无极限”
1.管理创新:企业的最大浪费,是员工智慧的浪费
2.产品创新:全民视角
3.公关创新:奥运工业游
第五节 客户密笈:伊利“五大客户”
1.社会:伊利生存发展的平台
2.股东:事业的坚实后盾
3.员工:基业长青的根本保障
4.奶农:鱼水情深的事业伙伴
5.消费者:衣食父母
第六节 竞争密笈:“和而不同,竞而不争”
第八章 特色文化:“平衡为主,责任为先”的伊利法则
第一节 平衡为主:厚度优于速度
1.良性循坏:拒绝掠夺式发展
2.全面均衡:摆脱单产品的依赖
3.先本土化,后民族品牌
第二节 责任为先:社会价值大于商业财富
1.扶贫先扶志
2.公益与效益“联姻”
3.兼济天下:关注农民、解决就业
4.统一战线:要捐助,更要帮助(金额,第一个救援队信息缺失)
第三节 领袖的企业“三标准”
1.标准一:“常青树”
2.标准二:“风向标”
3.标准三:“绿叶与根”
第九章 人才战略:先做伊利人,后做伊利事
第一节 选才标准:“四以人才”
案例1 “以德取才,以能用才,以需育才”
案例2 “以信留才”
案例3 打造学习型人才
第二节 员工标准:“四项基本原则”
案例1 “多亏这小伙子”
案例2 “抠门”的小员工
案例3 忠诚的“智多星”
案例4 不是亲人,胜似亲人
案例5 在烈火中闪光的伊利精神
案例6 用爱心托起生命的希望
案例7 抢出煤气罐
案例8 抢救生命
第三节 工作风格:伊利“三字经”
案例1 平凡岗位上的快乐
案例2 严厉拒绝红包
案例3 砝码找到了!
案例4 “土专家”段慧斌
案例5 明星标兵团队
案例6 雪中奋战
案例7 坚守在地震的阵地上
第四节 最佳雇主:“快乐工作”激励法
案例1 最佳雇主的八个条件
案利2 福利硬指标
第五节 营造归属感:家的温馨
案例1 孕妇专座
案例2 伊利的三胞胎
案例3 节日慰问
案例4 给员工家属的感谢
案例5“温暖牌”棉衣
第十章 潘刚的真实人生
第一节 成长潘刚
1.生死劫难:少年的那段刻骨记忆
2.一名买不起雨鞋的小厂操作工
3.居无定所的岁月
4.形如“流放”的创业记忆
5.一场洪水的考验
第二节 性情潘刚
1.坚定沉着:枕着斧头睡觉的生产部长
2.温和朴实:一位像办事员的总裁
3.创新务实:第一次提拔下属
4.刚柔相济:“我只要管好一个人”
5.好学之心:行万里路,读万卷书
6.低调之风:以行动来说话
7.追梦之人:和刘翔的真挚友谊
第三节 家有潘刚
1.“潘刚先生是大孝子”
2.对妻儿的愧疚
第四节 潘刚如是说
1.潘刚心中的杜拉克经典五问
2.普鲁斯特问卷中的潘刚
附录一 潘刚部分精彩讲稿
1.伊利的三个“坚持”: 潘刚在国际乳业高峰论坛演讲节选
2.企业要做“长跑者”:潘刚在高端财经论坛演讲节选
附录二 伊利人规范
后记:潘刚时代的思考
作者自序
目录页
第一章 风云伊利:草原上的美丽传说
第一节 民族品牌:全球乳业版图改写者
第二节 纳税冠军:最佳企业公民
第三节 经典案例:荣登哈佛殿堂
第四节 新帅潘刚:集众誉于一身
第五节 独孤领军:首创“绿色领导力”
第六节 牵手奥运:让世界认识伊利
第二章 赌棋:新掌门人临危受命
第一节 伊利风波:一段不得不说的往事
1.伊利前史:一只丑小鸭的蜕变
2.狼烟乍起:“独董风波”
3.重磅炸弹的触发:“高管事件”
第二节 意气新帅:受命于危难之际
1.他在风口浪尖处
2.绝地武士:100%赞成率
3. 一个“疯狂”的目标
第三节 信念:“疯狂”目标的理由
1.镜头一:定格的扫雪场景
2.镜头二 “凌晨两点的车间”
3.镜头三:“只要看见潘总在,心里就踏实”
第三节 重围层层:千丝万缕的难题
1.难题一:“看守内阁”抑或“救火队员”?
2.难题二:突破郑俊怀事件阴影
3.难题三:直面竞争对手的压力
第四节 多向突围:撕下过渡标签
1.第一步棋:“安抚民心”
2.第二步棋:“削藩”
3 第三步棋:“微火细炖法”
4.第四步棋:“大刀阔斧”
第三章 怪棋:死亡边缘的增长
第一节 意外:突破百亿大关
1.合格答卷:首个百亿企业
2.开路先锋:技术先行
3.“中国乳都”的缔造者
第二节 自信:卸下重负,一骑绝尘
1.年度人物,谁与争锋
2.入选筹码,自有分量
第三节 “议和”:潘刚的竞争新政
1.冰释前嫌:一笑泯恩仇
2.养“敌”自重?
3 “跑道上不能只有一个选手”
第四章 攻棋:织网计划布点新版图
第一节 “奶源战略”:得奶源者得天下
1.从“公司+农户”到“公司+奶牛小区”模式
2.模式创新:“公司+规范化牧场园区”模式
3.全面突破:“奶牛合作社”
第二节 步步为营:伊利扩张计划
1.冲出包围圈:进军二三级市场
2.扩张的手:疯狂中的理性
3.“合作圈地运动”
第三节 跑马圈地:全国织网计划
1.布局全国:“纵贯南北、辐射东西”
2.定州大捷
3.决胜黑龙江
第四节 没有硝烟的商战大戏
1.“倒奶事件”背后的真相
2.亮剑晋冀
3.收复奶源失地
4.赣江争雄
第五章 胜棋:“中国有个伟大的伊利”
第一节 笑傲江湖:奥运之前的赛跑
1.潘刚的奥运情缘
2.奥组委市场开发部主席的“突然袭击”
3.暗战:奥运赞助商争夺战的真实内幕
4.一场令人提心吊胆的签约仪式
5.一个广告片背后的故事
6.火炬手引发的一场纷争
第二节 对话世界:两度亮相达沃斯论坛
1.第一位踏上达沃斯的中国食品行业领导人
2.与国际领袖同行
3.重返达沃斯
4.从全球青年领袖到新领军者
第三节 俄罗斯“中国年”的焦点人物
1.潘刚和普京的对话
2.喜获“俄中友好最具风采企业领袖”
3.中国最高领导人的关怀
第四节 博鳌论坛上的焦点
1.首度亮相:健康中国
2.国际巨头的盛赞
3.世界贸易组织总干事的期待
4.不谋而合:绿色领导力
第五节 哈佛讲堂上空的回音
1.一位来自哈佛的神秘来客
2.潘刚与哈佛时空连线
3.百年庆典之约
第六章 狂棋:做世界级企业
第一节 席卷亚洲
1.挺进香港,喜获大奖
2.进驻蒙古国,占领新加坡
第二节 飘洋过海进非洲
第三节“望远镜”:放下荣誉规划下一步
1.目标伸手可触:“从来都不会豪赌未来”
2.2010年并不遥远:进入世界20强
3.为未来布局:打造百年老店
第七章 赢在管理:伊利密笈
第一节 品牌密笈:“一、二、三、四”理论
1.“一个中心”:为梦想创造可能
2.“两个基本点”:品牌基础建设和品牌推广
3.“三大纪律”:“坚守诚信、确保质量、形象一致”
4.“四项基本原则”:“消费者导向、个性化、分品牌、延伸有度”
第二节 品质密笈:“四大金刚”
1.金刚一:奶源“阿波罗管理系统”
2.金刚二:质控“三全质量管理体系”
3.金刚三:《伊利质量宣言》
4.金刚四:“打假铁军”
第三节 日常管理密笈:“精确管理”
1.规范:5S管理
2.高效:“刘翔速度”
3.严格:五“心”服务
4.精确:打造产业“铁链”
5.应急:处变不惊 运筹帷幄
第四节 创新密笈:“创新无极限”
1.管理创新:企业的最大浪费,是员工智慧的浪费
2.产品创新:全民视角
3.公关创新:奥运工业游
第五节 客户密笈:伊利“五大客户”
1.社会:伊利生存发展的平台
2.股东:事业的坚实后盾
3.员工:基业长青的根本保障
4.奶农:鱼水情深的事业伙伴
5.消费者:衣食父母
第六节 竞争密笈:“和而不同,竞而不争”
第八章 特色文化:“平衡为主,责任为先”的伊利法则
第一节 平衡为主:厚度优于速度
1.良性循坏:拒绝掠夺式发展
2.全面均衡:摆脱单产品的依赖
3.先本土化,后民族品牌
第二节 责任为先:社会价值大于商业财富
1.扶贫先扶志
2.公益与效益“联姻”
3.兼济天下:关注农民、解决就业
4.统一战线:要捐助,更要帮助(金额,第一个救援队信息缺失)
第三节 领袖的企业“三标准”
1.标准一:“常青树”
2.标准二:“风向标”
3.标准三:“绿叶与根”
第九章 人才战略:先做伊利人,后做伊利事
第一节 选才标准:“四以人才”
案例1 “以德取才,以能用才,以需育才”
案例2 “以信留才”
案例3 打造学习型人才
第二节 员工标准:“四项基本原则”
案例1 “多亏这小伙子”
案例2 “抠门”的小员工
案例3 忠诚的“智多星”
案例4 不是亲人,胜似亲人
案例5 在烈火中闪光的伊利精神
案例6 用爱心托起生命的希望
案例7 抢出煤气罐
案例8 抢救生命
第三节 工作风格:伊利“三字经”
案例1 平凡岗位上的快乐
案例2 严厉拒绝红包
案例3 砝码找到了!
案例4 “土专家”段慧斌
案例5 明星标兵团队
案例6 雪中奋战
案例7 坚守在地震的阵地上
第四节 最佳雇主:“快乐工作”激励法
案例1 最佳雇主的八个条件
案利2 福利硬指标
第五节 营造归属感:家的温馨
案例1 孕妇专座
案例2 伊利的三胞胎
案例3 节日慰问
案例4 给员工家属的感谢
案例5“温暖牌”棉衣
第十章 潘刚的真实人生
第一节 成长潘刚
1.生死劫难:少年的那段刻骨记忆
2.一名买不起雨鞋的小厂操作工
3.居无定所的岁月
4.形如“流放”的创业记忆
5.一场洪水的考验
第二节 性情潘刚
1.坚定沉着:枕着斧头睡觉的生产部长
2.温和朴实:一位像办事员的总裁
3.创新务实:第一次提拔下属
4.刚柔相济:“我只要管好一个人”
5.好学之心:行万里路,读万卷书
6.低调之风:以行动来说话
7.追梦之人:和刘翔的真挚友谊
第三节 家有潘刚
1.“潘刚先生是大孝子”
2.对妻儿的愧疚
第四节 潘刚如是说
1.潘刚心中的杜拉克经典五问
2.普鲁斯特问卷中的潘刚
附录一 潘刚部分精彩讲稿
1.伊利的三个“坚持”: 潘刚在国际乳业高峰论坛演讲节选
2.企业要做“长跑者”:潘刚在高端财经论坛演讲节选
附录二 伊利人规范
后记:潘刚时代的思考
棋手潘刚
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