简介
虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，没有骨刺，可以烹调出多种美味佳肴。本书分为活虾、虾仁、虾泥三部分，介绍了数十种虾的做法。
目录
香葱炒小虾
油爆虾
胡椒虾
辣炒河虾
烧酒虾
番茄酸辣虾
蒜蓉蒸虾
酸汤虾
干烧大虾
虾碌粉丝
. 烹大虾
酥炸虾条
盐酥虾
番茄明虾
茶叶蒸虾
虾头豆腐汤
凉拌大虾
果汁明虾
滑蛋虾仁
蒜酥虾仁
虾爆鳝背
生菜虾松
龙井虾仁
清蒸鲜贝虾
碧玉百合虾
茄汁虾仁
苔条明虾片
清炒河虾仁
兰花大虾
xo酱虾仁
上汤明虾片
虾仁豆腐
水果虾仁盘
虾蓉镶鲜蛤
百角虾球
松果虾球
脆皮虾球
锅塌虾饼
蛋黄虾
油爆虾
胡椒虾
辣炒河虾
烧酒虾
番茄酸辣虾
蒜蓉蒸虾
酸汤虾
干烧大虾
虾碌粉丝
. 烹大虾
酥炸虾条
盐酥虾
番茄明虾
茶叶蒸虾
虾头豆腐汤
凉拌大虾
果汁明虾
滑蛋虾仁
蒜酥虾仁
虾爆鳝背
生菜虾松
龙井虾仁
清蒸鲜贝虾
碧玉百合虾
茄汁虾仁
苔条明虾片
清炒河虾仁
兰花大虾
xo酱虾仁
上汤明虾片
虾仁豆腐
水果虾仁盘
虾蓉镶鲜蛤
百角虾球
松果虾球
脆皮虾球
锅塌虾饼
蛋黄虾
Shrimp
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