江南名点小吃

副标题:无

作   者:朱年编著

分类号:

ISBN:9787806224175

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简介

《江南名点小吃》:闲暇丛书。《江南名点小吃》叙述了19世纪西方各资本主义国家的发展历史,内容相当广泛,列国沿革、互相争战、政体演变、科技发明、著名人物、物产人口、风俗习惯等。

目录

前言
一、江南名点
1、南翔馒头
2、嘉兴肉粽
3、苏式船点
4、王兴记馄饨
5、湖州千张包子
……
二、民俗节令小吃
1、春节年糕·春卷
2、元宵汤圆
3、二月二“撑腰糕”
4、寒食馓子
5、清明清团·艾饺
……
三、家庭自制小吃
1、鲜肉大馄饨
2、鲜酵母馒头
3、油煎苔菜饼
4、肉丝豆腐羹
5、肉丝汤面
……

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江南名点小吃
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