家常川菜

副标题:无

作   者:胡志强主编;刘清江等制作

分类号:

ISBN:9787807050131

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简介

  你有尝过内嫩可口咖喱浓香的印度咖喱鸡吗?你有尝过充满意大利风情的意式海鲜面吗?你还尝过香酥可口的爱尔兰蛋糕吗?或许您在西餐厅都品尝过!但您有没有想过亲自也去露一手呢?说不定会给自己和家人带来一份意外惊喜哦!《最时尚最优雅的生活享受西餐西点》一书将手把手地教会您怎样制作西餐西点以及厨艺小知识。

目录

鸡肉班戟/1

泰式炸春卷/2

烤酿猪柳/3

匈牙利烩牛肉/4

双椒酿牛柳/5

蒜叶牛柳/6

芝士?牛仔肉/7

俄国香炒牛肉丝/8

椰香罗勒烤仔鸡/9

印度咖喱鸡/10

葡萄牙咖喱鸡/11

德式烧仔鸡/12

香煎鸭胸酒梨/13

海鲜酿鳕鱼扒/14

绿胡椒煎鲈鱼扒/15

炭烤鲑鱼乳酪汁/16

法国精致?龙虾/17

意式番茄?明虾/18

芝士鳕鱼明虾/19

菠菜汁乳酪?生蚝/20

蔬菜咖喱/21

茄汁羊排/22

意式海鲜面/23

辣椒蛤蜊面/24

蒜片辣椒罗勒面/25

三文鱼千层面/26

……

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家常川菜
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