Matching supply with demand:an introduction to operations management

副标题:无

作   者:杰拉德·卡桑(Gerard Cachon),克里斯蒂安·特维施(Christian Terwiesch)著;任建标[译]

分类号:

ISBN:9787300171067

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简介

  《运营管理(供需匹配的视角第2版) 》是一本结构新颖。既重视理论介绍,又突出实践应用的创新的运营管理教材。上海交通大学安泰经管学院任建标副教授编写了“运营战略”一章,增加了中国企业实践的内容,使本书对国内企业更具实践指导意义。      《运营管理(供需匹配的视角第2版)》具有如下特色: 1.体系架构创新。作者以企业运营管理中供给与需求的不匹配现象为主线,详细介绍了企业如何应埘这种供求不匹配,把传统的企业内部的生产运作管理纳入整个供应链管理巾,拓展了运营管理的研究范围,丰富了运营管理的研究视角,完善了运营管理的体系,体现了运营管理研究的发展趋势。      2.重视运营管理的基础训练。书中详细介绍了如何在现实的运营管理环境中。运用运营模型来分析问题和解决问题,解释了如何在现实巾获得模型中的相关参数,深入讨论了各个模型在实际应用巾面临的挑战,以指导读者更好地将理论应用于实践。      3.案例丰富,结合企业实践。本书的指导方针就是“真实的运营管理,真正的解决方案”。书中使用了大量的企业案例,具有很强的代表性,对实际工作具有较强的指导作用。      本书适合用作MBA、EMBA及其他专业硕士研究生,经管专业本科生、研究生,以及在职管理人员的学习和参考教材。

目录

第1章  导  论
    1.1 学习目标和框架
    1.2 本书的结构
第2章  运营战略
    2.1 运营竞争的维度
    2.2 权衡观点
    2.3 运营活动系统与战略定位的匹配
    2.4 供应链战略
    2.5 小结
    2.6 扩展阅读
    2.7 习题
第3章  组织的流程观点
    3.1 费城的普利斯巴特兰医院
    3.2 流程绩效的三个度量指标
    3.3 律特法则
    3.4 库存周转次数和库存成本
    3.5 持有库存的五个原因
    3.6 产品一流程矩阵
    3.7 小结
    3.8 扩展阅读
    3.9 习题
第4章  理解供应流程:评估流程能力
    4.1 如何描绘流程图
    4.2 瓶颈、流程能力和单位时间产出(产出率)
    4.3 生产特定数量的供应时间有多长
    4.4 流程利用率与能力利用率
    4.5 工作量与隐含利用率
    4.6 多个种类的流程单位
    4.7 小结
    4.8 习题
第5章  估计和降低劳动力成本
    5.1 分析一条装配线的运营
    5.2 从一个空流程开始生产X数量产品的时间
    5.3 劳动量和闲置时间
    5.4 通过流水线平衡增加能力
    5.5 增加数量
    5.6 流水线平衡的启发式方法
    5.7 小结
    5.8 扩展阅读
    5.9 习题
第6章  运营与财务之间的联系
    6.1 保罗·唐斯家具制造公司
    6.2 构建ROIC树
    6.3 评估运营改善
    6.4 基于财务数据分析运营状况
    6.5 小结
    6.6 扩展阅读
    6.7 习题
第7章  批量生产和其他流程中断:准备时间和经济订购批量
    7.1 生产准备对能力的影响
    7.2 批量和库存的关系
    7.3 在考虑准备时间的情况下确定批量规模
    7.4 平衡准备成本和库存成本:经济订货批量模型
    7.5 对经济订货批量模型的观察
    7.6 转运批量
    7.7 缩短准备时间
    7.8 其他流程中断:缓冲或者堵塞
    7.9 小结
    7.10 扩展阅读
    7.11 习题
第8章  变动性及其对流程绩效的影响:排队问题
    8.1 启示举例:虚拟呼叫中心
    8.2 变动性的来源与度量
    8.3 分析到达过程
    8.4 服务时间变动性
    8.5 预测单资源的平均等待时间
    8.6 预测多资源的平均等待时间
    8.7 排队问题中的服务水平
    8.8 经济应用:确定员工安排
    8.9 混同的效果:规模经济
    8.10 排队中的优先规则
    8.11 减少变动性
    8.12 小结
    8.13 扩展阅读
    8.14 习题
第9章  质量管理、统计过程控制和六西格玛能力
    9.1 控制变动性:实践的动机
    9.2 变动性的两种类型
    9.3 构建控制图
    9.4 一个服务中心的控制图示例
    9.5 设计说明书和过程能力
    9.6 特性控制图
    9.7 鲁棒性流程设计
    9.8 产出率和次品对流程的影响
    9.9 流程的改进
    9.10 扩展阅读
    9.11 习题
第10章  精益运营与丰田生产系统
    10.1 丰田公司的历史
    10.2 TPS框架
    10.3 七种浪费的来源
    10.4 JIT:供给与需求的匹配
    10.5 质量管理
    10.6 通过减少库存发现问题
    10.7 柔性
    10.8 工作标准化和减少变动性
    10.9 人力资源实践
    10.10 精益变革
    10.11 扩展阅读
    10.12 习题
第11章  应对不确定需求:报童模型
    11.1 欧耐尔公司
    11.2 报童模型介绍
    11.3 需求预测
    11.4 期望利润最大化的订购量
    11.5 绩效度量指标
    11.6 确定订购量的其他目标
    11.7 管理启示
    11.8 小结
    11.9 扩展阅读
    11.10 习题
第12章  按订单组装、按订单生产和使用反应性能力的快速响应
    12.1 评估和最小化报童模型中供需不匹配的成本
    12.2 何时不匹配的成本会高
    12.3 按订单生产降低不匹配成本
    12.4 使用反应性能力作出快速响应
    12.5 小结
    12.6 扩展阅读
    12.7 习题
第13章  供应链中的服务水平和提前期:最大库存水平订购模型
    13.1 美敦力的供应链
    13.2 最大库存水平订购模型的设计和实施
    13.3 期末库存水平
    13.4 确定需求分布
    13.5 绩效度量指标
    13.6 确定最大库存水平以满足服务水平目标
    13.7 确定合适的服务水平
    13.8 控制订购成本
    13.9 美敦力公司总结
    13.10 管理启示-
    13.11 小结
    13.12 扩展阅读
    13.13 习题
第14章  降低和避免不确定性的风险混同战略
    14.1 地点混同
    14.2 产品混同
    14.3 提前期混同:合并分销和延迟差异化
    14.4 柔性制造实现能力混同
    14.5 小结
    14.6 扩展阅读
    14.7 习题
第15章  具有能力控制的收入管理
    15.1 收入管理和边际算术
    15.2 保留水平和预订限额
    15.3 超额预订
    15.4 收入管理的实施
    15.5 小结
    15.6 扩展阅读
    15.7 习题
第16章  供应链协调
    16.1 牛鞭效应:原因和后果
    16.2 牛鞭效应:缓解策略
    16.3 太阳镜供应链的激励冲突
    16.4 回购合同
    16.5 其他的供应链合同
    16.6 小结
    16.7 扩展阅读
    16.8 习题
附录A 统计学导读
附录B 表格
附录C 损失函数的计算
附录D 等式和近似法
术语表
参考文献  显示全部信息

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