童说岭南——听彭嘉志讲古仔:广饮广食

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ISBN：9787540596231

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简介

　　本土文化的传承，不仅仅需要专家学者的严谨学术考证，也需要使之变成大家喜闻乐见的方式进行传播。《童说岭南》系列丛书，不仅仅采用了通俗易懂的文宁撰写和生动活泼的漫画描绘，更大胆采用了与互联网新媒体结合的方式，扫二维码听更多“古仔”，不但延伸了书本知识的阅读，更令读者领略到粤说书的独特韵味。

“粥粉面饭”系列
艇仔粥二世祖的励志故事
及第粥出自高第街
沙河粉沙河镇专卖

“广府名小食”系列
鸡仔饼成珠楼小凤发明
京粉源自仙人草
萨其马骂出来的点心
德昌咸煎饼加入南乳是点睛

“广府菜式”系列
白云猪手创自馋嘴和尚
佛跳墙典故来自福建省
乞儿鸡乞儿无心插柳之作
……
“广府食俗”系列
广州老店系列
“田头广府味”系列
编审后记

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童说岭南——听彭嘉志讲古仔:广饮广食