简介
《糖尿病饮食宜忌慎随身查》从糖尿病的常识人手,大力推荐了158种宜吃的食物、中药材,在介绍降糖食材的同时给出“降糖原理”,还介绍了降糖食材的黄金搭配,使其有了更多更好的选择。还列举了106种忌吃的食材,给出忌吃原因以及不宜食用该食材的人群,让患者能科学地避开饮食误区。糖尿病容易引起并发症,《糖尿病饮食宜忌慎随身查》针对比较常见的18种糖尿病并发症,介绍了相应的饮食疗法,患者可以对症速查,从而达到良好的辅助治疗效果,稳步走向健康生活。
目录
第一章20条糖尿病常识
第1条糖尿病的类型
第2条糖尿病对人体的危害
第3条糖尿病易感人群
第4条糖尿病的警告信号
第5条糖尿病的预防
第6条糖尿病饮食疗法的重要性和目标
第7条降糖元素:膳食纤维、脂肪酸等
第8条降糖元素:维生素B1、维生素B2、维生素B6
第9条降糖元素:维生素A、维生素C、维生素E
第10条降糖元素:钙、铬、锌、镁、硒
第11条学会计算每日所需总热量
第12条了解食物的交换份法
第13条谷豆蛋奶四类食物等值交换表
第14条蔬果、肉禽、水产类等值交换表
第15条老年糖尿病患者的饮食安排
第16条儿童糖尿病患者的饮食安排
第17条肥胖型糖尿病患者的饮食安排
第18条妊娠期糖尿病患者的饮食安排
第19条更年期糖尿病患者的饮食安排
第20条消瘦型糖尿病患者的饮食安排
第二章20条糖尿病患者饮食之宜
第1条合理摄取蛋白质
第2条合理摄取脂肪
第3条合理摄取糖分
第4条早上吃好、中午吃饱、晚上吃少
第5条饮食宜粗细搭配,荤素均衡
第6条饮食宜淡、暖
第7条先吃菜后吃饭
第8条进食宜细嚼慢咽
第9条合理进食水果
第10条糖尿病患者宜进食蔬菜
第11条宜合理进食海产品
第12条宜常食南瓜粉
第13条宜摄取充足的维生素和无机盐
第14条少量饮用茶和咖啡
第15条宜适当进食低脂牛奶
第16条宜合理摄入木糖醇、果糖
第17条睡前宜合理加餐
第18条宜合理进食粥类食物
……
第三章20条糖尿病患者饮食之忌
第四章158种宜吃食物及黄金组合
第五章106种忌吃食物
第六章18种糖尿病并发症饮食疗法
第1条糖尿病的类型
第2条糖尿病对人体的危害
第3条糖尿病易感人群
第4条糖尿病的警告信号
第5条糖尿病的预防
第6条糖尿病饮食疗法的重要性和目标
第7条降糖元素:膳食纤维、脂肪酸等
第8条降糖元素:维生素B1、维生素B2、维生素B6
第9条降糖元素:维生素A、维生素C、维生素E
第10条降糖元素:钙、铬、锌、镁、硒
第11条学会计算每日所需总热量
第12条了解食物的交换份法
第13条谷豆蛋奶四类食物等值交换表
第14条蔬果、肉禽、水产类等值交换表
第15条老年糖尿病患者的饮食安排
第16条儿童糖尿病患者的饮食安排
第17条肥胖型糖尿病患者的饮食安排
第18条妊娠期糖尿病患者的饮食安排
第19条更年期糖尿病患者的饮食安排
第20条消瘦型糖尿病患者的饮食安排
第二章20条糖尿病患者饮食之宜
第1条合理摄取蛋白质
第2条合理摄取脂肪
第3条合理摄取糖分
第4条早上吃好、中午吃饱、晚上吃少
第5条饮食宜粗细搭配,荤素均衡
第6条饮食宜淡、暖
第7条先吃菜后吃饭
第8条进食宜细嚼慢咽
第9条合理进食水果
第10条糖尿病患者宜进食蔬菜
第11条宜合理进食海产品
第12条宜常食南瓜粉
第13条宜摄取充足的维生素和无机盐
第14条少量饮用茶和咖啡
第15条宜适当进食低脂牛奶
第16条宜合理摄入木糖醇、果糖
第17条睡前宜合理加餐
第18条宜合理进食粥类食物
……
第三章20条糖尿病患者饮食之忌
第四章158种宜吃食物及黄金组合
第五章106种忌吃食物
第六章18种糖尿病并发症饮食疗法
糖尿病饮食宜忌慎随身查
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